Kuidas teie ainevahetus töötab?
Ainevahetus on keemiline protsess, mida teie keha kasutab söödava toidu muutmiseks kütusena, mis hoiab teid elus.
Toitumine (toit) koosneb valkudest, süsivesikutest ja rasvadest. Need ained lagundatakse ensüümide abil teie seedesüsteemis ja viiakse seejärel rakkudesse, kus neid saab kütusena kasutada. Teie keha kasutab neid aineid kohe või salvestab need maksa, keharasva ja lihaskudedesse hilisemaks kasutamiseks.
Mis on ainevahetushäire?
Ainevahetushäire ilmneb siis, kui ainevahetusprotsess ebaõnnestub ja põhjustab kehas tervisliku seisundi säilitamiseks vajalikke olulisi aineid kas liiga palju või liiga vähe.
Meie keha on ainevahetuse vigade suhtes väga tundlik. Kõigi oma funktsioonide täitmiseks peavad kehas olema aminohapped ja mitut tüüpi valke. Näiteks vajab aju elektriliste impulsside genereerimiseks kaltsiumi, kaaliumi ja naatriumi ning tervisliku närvisüsteemi säilitamiseks lipiide (rasvad ja õlid).
Ainevahetushäired võivad esineda mitmel kujul. See sisaldab:
- puuduv ensüüm või vitamiin, mis on vajalik oluliseks keemiliseks reaktsiooniks
- ebanormaalsed keemilised reaktsioonid, mis takistavad ainevahetusprotsesse
- maksa, kõhunäärme, sisesekretsiooni näärmete või muude ainevahetuses osalevate organite haigus
- toitumisvaegused
Mis põhjustab ainevahetushäireid?
Ainevahetushäire võib tekkida siis, kui teatud elundid - näiteks kõhunääre või maks - lakivad korralikult töötamast. Seda tüüpi häired võivad olla põhjustatud geneetikast, teatud hormooni või ensüümi vaegusest, teatud toiduainete liiga palju tarbimisest või mitmetest muudest teguritest.
Üksikute geenide mutatsioonidest põhjustatud geneetilisi ainevahetushäireid on sadu. Neid mutatsioone saab edasi anda põlvkondade kaupa perekondi. Riikliku tervishoiuinstituudi (NIH) andmetel annavad teatud rassilised või etnilised rühmad suurema tõenäosusega edasi muteerunud geene konkreetsete kaasasündinud häirete korral. Nendest levinumad on:
- sirprakuline aneemia afroameeriklastel
- tsüstiline fibroos Euroopa pärandiga inimestel
- vahtrasiirupi uriinihaigus Mennonite kogukondades
- Ida-Euroopast pärit juutide Gaucheri tõbi
- hemokromatoos kaukaaslastel Ameerika Ühendriikides
Ainevahetushäirete tüübid
Diabeet on kõige tavalisem metaboolne haigus. Diabeeti on kahte tüüpi:
- 1. tüüp, mille põhjus pole teada, ehkki geneetiline tegur võib olla olemas.
- 2. tüüp, mida võib omandada või potentsiaalselt põhjustada ka geneetilised tegurid.
Ameerika diabeediliidu andmetel on diabeet 30,3 miljonit last ja täiskasvanut ehk umbes 9,4 protsenti USA elanikkonnast.
1. tüüpi diabeedi korral ründavad ja tapavad T-rakud kõhunäärmes beetarakke ehk rakke, mis toodavad insuliini. Aja jooksul võib insuliini puudus põhjustada:
- närvi- ja neerukahjustus
- nägemise halvenemine
- suurenenud südame- ja veresoonkonnahaiguste risk
Tuvastatud on sadu sünnis esinevaid vigu ainevahetuses (IEM) ja enamik neist on äärmiselt haruldased. Kuid hinnanguliselt mõjutab IEM kollektiivselt ühte igast 1000 imikust. Paljusid neist häiretest saab ravida ainult siis, kui piiratakse toidu kaudu manustatava aine või ainete tarbimist, mida keha ei saa töödelda.
Kõige levinumad toitumis- ja ainevahetushäired hõlmavad järgmist:
Gaucheri tõbi
See seisund põhjustab võimetust lagundada teatud tüüpi rasva, mis koguneb maksas, põrnas ja luuüdis. See võimetus võib põhjustada valu, luukahjustusi ja isegi surma. Seda ravitakse ensüümide asendusraviga.
Glükoosi galaktoosi imendumine
See on puudulik glükoosi ja galaktoosi transportimisel läbi mao limaskesta, mis põhjustab tugevat kõhulahtisust ja dehüdratsiooni. Sümptomite kontrolli all hoidmiseks eemaldatakse toidust laktoos, sahharoos ja glükoos.
Pärilik hemokromatoos
Selles seisundis ladestub liigne raud mitmesse organisse ja see võib põhjustada:
- maksatsirroos
- maksavähk
- diabeet
- südamehaigus
Seda ravitakse regulaarselt vere eemaldamisega kehast (flebotoomia).
Vahtrasiirupi uriinihaigus (MSUD)
MSUD häirib teatud aminohapete metabolismi, põhjustades neuronite kiiret degeneratsiooni. Kui seda ei ravita, põhjustab see surma esimese paari kuu jooksul pärast sündi. Ravi hõlmab hargnenud ahelaga aminohapete toidu kaudu tarbimise piiramist.
Fenüülketonuuria (PKU)
PKU põhjustab võimetust ensüümi fenüülalaniini hüdroksülaasi tootmiseks, põhjustades organi kahjustusi, vaimset alaarengut ja ebaharilikku rühti. Seda ravitakse teatud valguvormide toidu kaudu tarbimise piiramisega.
Väljavaade
Ainevahetushäired on väga keerulised ja haruldased. Sellegipoolest on nad pideva uurimistöö objekt, mis aitab teadlastel paremini mõista ka tavalisemate probleemide, näiteks laktoosi, sahharoosi ja glükoositalumatuse ning teatavate valkude ülekülluse põhjuseid.
Kui teil on ainevahetushäire, võite koos oma arstiga leida teile sobiva raviplaani.