5 Diabeedisõbralikku Vahvliretsepti

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 11:15

Asendades madala glükeemilise sisaldusega kvinojahu valge jahu, õli magustamata õunakastme ja suhkruasendajatega, näiteks Truvia suhkruga, on selles retseptis vähem süsivesikuid, suhkrut ja rasva kui enamikus traditsioonilistes vahvlisortides. Ja tänu kvinoale ja valgupulbrile on see valkude sisaldus palju suurem.

Kui te pole proteiinipulbri fänn, proovige asendada mandli- või kookosjahu, soovitab New Yorgis asuv dietoloog Saba Sassouni-Toulep, MS, RD, CDN. Maitse täiendavaks maitsmiseks lisage näputäis magustamata looduslikku kakaod. Kui soovite oma oomega-3 tarbimist suurendada, võite lisada ka kühvel jahvatatud linaseemneid.

Hankige retsept eelistega Dessertsilt.

2. Õuna-kaneeli vahvlid

Jagage Pinterestis

Linaseemnejahu ehk jahvatatud linaseemned on täis kiudaineid ja tervislikke oomega-3-sid. Omega-3-d võivad vähendada teist tüüpi diabeedi riski, selgub ajakirjas The American Journal of Clinical Nutrition avaldatud 2011. aasta uuringust.

Lisaks sisaldavad need vahvlid kaneeli, mis mõnede uuringute kohaselt võib parandada insuliiniresistentsust. Riivitud õunad pakuvad ka lahustuvat kiudaineid, mis võivad kolesterooli tõsta. See teravaba vahvliretsept hoiab teie veresuhkru madalamal kui traditsioonilised vahvlid, mis on valmistatud universaalse jahuga.

Retsepti saate artiklist All Day I Dream About Food.

3. Salaja tervislikud punased sametvahvlid toorjuustu jäätisega

Jagage Pinterestis

Madalamas koguses süsivesikuid ja suhkrut, peitub selle “salaja tervisliku” retsepti tõelist saladust peet. Nad annavad vahvlile selle punase tooni. Peet sisaldab arvukalt vitamiine ja mineraale, sealhulgas kontsentreeritud koguses põletikuvastaseid antioksüdante.

Nad on ka suurepärane kiudaineallikas. 2000. aasta uuringu kohaselt võib kõrge kiudainesisaldusega dieet aidata teil paremini kontrollida vere glükoosisisaldust ja insuliini. Hea on tõdeda, et see retsept nõuab kuut pakki Truviat. Koostisosa stevia tarbimise vähendamiseks asendage osa magusainega või osa sellest erütritooli või Swerve'iga.

Vaadake retsepti lehel Desserts with Benefits.

4. PB&J vahvliküpsis

Jagage Pinterestis

Ükskõik, kas küpsetate lastele või täiskasvanutele, on maapähklivõi ja tarretis kombinatsioon, mis paneb paljud kõhud naeratama. Selle retsepti järgi valmistatakse vahvlivõileib, kasutades tavalist leiba koos natuke maapähklivõi ja tarretisega, mis on kõik vahvlikruus kokku pressitud. See on värske hommikueine, kuid lõbus ka lõuna- või õhtusöögiks.

Otsige rohkesti kiudaineid ja suhkruta lisatud moosi. Võite selle asemel asendada ka oma lemmik värskete puuviljade viilud. Kui teil on perekonnas maapähkliallergia, võivad mandlitest, indiapähklitest või isegi päevalilleseemnetest valmistatud võided pakkuda võrreldavat kogust valku. Võtke arvesse, et kašupähklid annavad väga vähe kiudaineid või valku ja on madalaima kiudainesisaldusega pähkel.

Hankige retsept Finger Prickin 'Hea alt.

5. Suvikõrvitsa Parmesani vahvlifritterid

Jagage Pinterestis

Vahvlid õhtusöögiks? Miks mitte? Nendes vahvliküpsetatud praepannides kasutatakse peamise koostisosana suvikõrvitsat. Suvikõrvits sisaldab palju toitaineid, sealhulgas C-vitamiini. Samuti on see vähe kaloreid ja võib pakkuda rohkem kiudaineid, kui asendada täistera- või kaerajahu universaalne jahu. Taimsed vahvlid võivad avada täiesti uue maailma - saada endale sisse köögiviljad, minimeerides samal ajal veresuhkru naelu.

Retsepti saate saidilt The Pinning Mama.

Ära viima

Kui teil on diabeet, saate endiselt oma lemmiktoite nautida, isegi magusamate poolel. Retsepti valimisel pidage meeles, et otsida retsept, milles on palju kiudaineid ja valku ning vähe suhkrut.