Kas puuvillaseemneõli on tervislik?
Puuvillaseemneõli on tavaliselt kasutatav taimeõli, mis saadakse puuvillataimede seemnetest. Terve puuvillaseeme sisaldab umbes 15 kuni 20 protsenti õli.
Gossüpoli eemaldamiseks tuleb puuvillaseemneõli rafineerida. See looduslikult esinev toksiin annab õlile kollase värvuse ja kaitseb taime putukate eest. Rafineerimata puuvillaseemneõli kasutatakse mõnikord pestitsiidina. Seda toksiini on seostatud ka viljatuse ja maksakahjustustega.
Puuvillaseemneõli kasutatakse toiduvalmistamisel ning seda kasutatakse ka koduste vahenditena teatud nahahaiguste ja tervisehädade korral. Nagu oliiviõli, sisaldab ka puuvillaseemneõli polüküllastumata rasvu, mis võib aidata alandada LDL (“halva” kolesterooli) ja tõsta HDL (“hea” kolesterooli) taset. Kuid see sisaldab ka rohkesti küllastunud rasvu, millel on kolesteroolile vastupidine mõju ja mis suurendab südamehaiguste riski.
Puuvillaseemneõli kasutamine
Puuvillaseemneõli kasutatakse töödeldud toitudes tavaliselt selle võime tõttu pikendada säilivusaega. Mõned neist toodetest sisaldavad:
- kartulikrõpsud
- küpsised ja kreekerid
- margariin
- majonees
- salatikaste
See on ka küpsetamiseks populaarne koostisosa. See annab kindla rasvaindeksi lühenemiseks, mis teeb niisketest ja nätsketest küpsetistest. Samuti aitab see saavutada jäätise ja vahustatud topside kreemjat konsistentsi.
Puuvillaseemneõli kasutavad ka paljud kiirtoiduketid sügavkülmutamiseks, sest see suurendab maskeerimise asemel toidu maitset. See on ka odavam kui teised taimeõlid.
Puuvillaseemneõlis kasutatakse ka palju toiduks mittekasutatavaid tooteid. 1800. aastatel kasutati puuvillaseemneõli peamiselt õlilampides ja küünlate valmistamiseks. Tänapäeval kasutatakse seda insektitsiidides, pesupesemisvahendites ja kosmeetikas.
Puuvillaseemneõlil võib olla majanduslikku kasu, kuid küllastunud rasvasisaldus muudab selle võrreldes teiste taimeõlidega ebatervislikuks.
Puuvillaseemneõli nahale
See on puuvillaseemneõli üks kasutusviis, mida ei peeta vastuoluliseks. Puuvillaseemneõli sisaldab kõrge kontsentratsiooniga E-vitamiini, rasvhappeid ja antioksüdante, millel on teie nahale palju eeliseid, sealhulgas:
- niisutav
- Vananemisvastane
- põletikuvastased omadused
Teatud rasvhapped suurendavad naha läbilaskvust. See võimaldab teie nahal paremate tulemuste saamiseks paremini absorbeerida teisi koostisosi.
Linoolhape, mis on üks puuvillaseemneõli rasvhapetest, on nahahooldustoodete tavaline koostisosa. Seda kasutatakse põletikuvastaste omaduste tõttu ka kõõmavastastes šampoonides ja päikesekreemides.
Võimalik, et olete puuvillaseemneõli suhtes allergiline. Pange veidi peenraha suurune õli oma kohale ja hõõruge sisse. Kui teil pole 24 tunni jooksul reageerimist, peaksite saama seda kasutada.
Puuvillaseemneõli eelised
Tõendeid hüvitiste kohta on kümneid. Mõned väited on puhtalt anekdootsed, kuid on olemas tõendeid, mis toetavad teisi.
Vähivastane toime
Puuvillaseemneõli ja gossüpoli vähivastaseid toimeid on uuritud aastaid ja uuringuid jätkatakse.
Vanemates loomkatsetes leiti, et gossüpol parandas radiatsiooni mõju eesnäärmevähi rakkudele. Samuti on tõendeid selle kohta, et puuvillaseemneõli võib alla suruda vähirakud, mis on olnud resistentsed mitme ravimi suhtes. 2018. aasta uuring näitas ka, et gossüpol vähendas kasvaja kasvu ja aeglustas või tappis kolme eesnäärmevähi rakuliini.
Loomkatsetes ja inimestes on leitud, et see takistas kasvaja kasvu ja levikut mõnede rinnavähkide korral.
Madaldab põletikku
On palju tõendeid selle kohta, et kõrge monoküllastumata rasvade sisaldusega dieedid võivad põletikku vähendada. Inimestel, kes söövad Vahemere dieeti, milles on palju monoküllastumata rasvu, on leitud, et nende veres on põletikuliste kemikaalide tase oluliselt madalam.
Põletik on seotud kroonilise haigusega, sealhulgas südamehaigusega.
Puuvillaseemneõli sisaldab ainult 18 protsenti monoküllastumata rasvu, kuid osaliselt hüdrogeenitud sisaldus tõuseb 50 protsendini. Teoreetiliselt võiks puuvillaseemneõlil olla oliiviõliga sarnane põletikuvastane toime. See võib aidata vähendada südamehaiguste riski ja parandada põletikuliste seisundite, näiteks artriidi sümptomeid.
Kuigi hüdrogeenitud puuvillaseemneõlis on küllastumata rasvu küllaltki palju, soovitab Artriidi Sihtasutus teisi õli, millel on põletikuvastased omadused, sealhulgas:
- oliiviõli
- viinamarjaseemneõli
- rapsiõli
- avokaadoõli
- kreeka pähkliõli
Vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski
Põletiku alandamise kõrval võivad puuvillaseemneõlis sisalduvad küllastumata rasvad aidata alandada teie LDL-i ja suurendada teie HDL-i. See võib parandada vererõhku ja vähendada südamehaiguste ja insuldi riski.
Kuid puuvillaseemneõlis on ka küllastunud rasvas kõrgem kui teistes taimeõlides, millel võib olla vastupidine mõju. Saadaval on ka teisi südamesõbralikumaid võimalusi.
Haavade paranemist
Puuvillaseemneõli sisaldab suures koguses E-vitamiini, mis on antioksüdant, millel on nahale palju tõestatud eeliseid, sealhulgas haavade kiirem paranemine. Samuti on tõestatud, et E-vitamiinil on positiivne mõju nahahaavanditele, psoriaasile ning muudele nahahaigustele ja vigastustele.
See viitab sellele, et puuvillaseemneõlil võib olla sarnane toime, kuigi võite leida tõhusamaid E-vitamiini allikaid.
Juuste kasv
Teadusuuringud on leidnud, et teatud taimeõlid võivad aidata teie juuste tervist parandada. Õlid töötavad:
- niisutavad juuksed
- valgu kaotuse ennetamine
- kaitse stiilide ja keskkonnakahjustuste eest
Tervislikud juuksed murduvad harvemini, mis võib aidata teil juukseid kasvatada.
Ehkki see võiks kehtida puuvillaseemneõli kohta, puuduvad selle kohta konkreetsed teaduslikud tõendid.
Puuvillaseemneõli ohud
Puuvillaseemneõli tarbimisega seotud poleemika on seotud gossüpoliga seotud ohtudega.
Gossüpolil on leitud mitmeid negatiivseid kõrvaltoimeid, sealhulgas:
- viljatus ning vähenenud seemnerakkude arv ja liikuvus
- raseduse probleemid, sealhulgas embrüo varajane areng
- maksakahjustus
- hingamisraskused
- anoreksia
Puuvillaseemneõli allergiad
Puuvillaseemneõli allergia kohta pole teavet saadaval, kuid puuvillaseemne suhtes ülitundlikkuse kohta on tehtud uuringuid.
Tuginedes vanematele allergikute kliinikus käinud patsientide uuringutele, on 1-6 protsenti uuritud patsientidest teatanud puuvillaseemneekstraktidele positiivset nahatesti.
Ära viima
Puuvillaseemneõlil on küll teatavaid tervisealaseid eeliseid, kuid teised taimeõlid, näiteks oliivi- ja rapsiõli, pakuvad samu eeliseid ilma suure küllastunud rasva koguseta.
