Hashimoto Haiguse Dieet: Parimad Ja Halvimad Toidud

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 11:15

Mis on Hashimoto haigus?

Hashimoto haigus (tuntud ka kui Hashimoto või autoimmuunne türeoidiit) on kilpnääret mõjutav autoimmuunhaigus. Mis tahes autoimmuunhaiguse korral ründab teie immuunsussüsteem, mis on loodud mikroobe ründama ja keha hästi tegema, end ekslikult.

Hashimoto haigus ilmneb siis, kui teie keha ründab kilpnääret justkui viirus. See viib kilpnäärme funktsiooni ja hormoonide tootmise vähenemiseni.

Kilpnääre on liblikukujuline nääre, mis on kinnitatud teie tuuliku ette. See on osa endokriinsüsteemist, mille ülesandeks on hormoonide tootmine, säilitamine ja kasutamine.

Teie kilpnääre reguleerib:

ainevahetus
kasvu
temperatuur
energia

Uskumatult oluline on hoida kilpnäärmehormoonid tasakaalus.

Kõik kilpnäärme häired võivad mõjutada:

ainevahetus
kehatemperatuur
vererõhk ja südamefunktsioon
lihasjõud
menstruaaltsüklid
kolesterooli tase
kaal
kesknärvisüsteem

Kui teie kilpnääre ei tooda piisavalt hormooni, on see hüpotüreoidismi seisundis. Hüpotüreoidism mõjutab teie keha ainevahetust. Sellepärast on kaalu muutused sageli seotud kilpnäärme probleemidega.

Hüpotüreoidism ja Hashimoto

Kõigil Hashimoto tõbe põdevatel inimestel ei teki hüpotüreoidismi. Hashimoto haigus on tavaliselt hüpotüreoidismi esimene põhjus.

Kuidas sa eristad Hashimoto tõbe ja hüpotüreoidismi?

Üldiselt on Hashimoto türeoidiit haigus. Hüpotüreoidism on seisund, mis juhtub haiguse tagajärjel.
Hashimoto haigus ilmneb siis, kui teie valged verelibled ründavad kilpnääret ja aeglustavad seda. Hüpotüreoidism areneb siis, kui teie kilpnääre ei suuda kilpnäärmehormooni toota piisavalt.

Paljudel Hashimoto tõbe põdevatel inimestel areneb lõpuks hüpotüreoidism. See võib võtta veidi aega, kuna haigus on progresseeruv, mis tähendab, et aja jooksul süveneb see aeglaselt.

Hashimoto haiguse sümptomid

Paljud inimesed, kes elavad Hashimoto tõve käes, ei koge alguses mingeid sümptomeid. Aja möödudes on Hashimoto haiguse üheks ilmsemaks tunnuseks struuma.

Struuma on põletikuline ja laienenud kilpnääre, mis muudab teie kaela esiosa paistes.

Hashimoto ja hüpotüreoidismi kõige levinumad ja hõlpsamini äratuntavad sümptomid on järgmised:

goiterid
väsimus
kaalutõus
depressioon
kõhukinnisus
juuste väljalangemine

Dieedi kasutamine Hashimoto haiguse raviks

Hea uudis, kui teil on Hashimoto tõbi, on see, et seisundit saab ravida retseptiravimi levotüroksiini õige annuse ja hoolika dieediga.

Ehkki ravimite annustamine ja ajastus on kõigil erinev, on levotüroksiin esimene kaitseliin hüpotüreoidismi vastu. See jäljendab hormooni (türoksiini), mida kilpnääre toodab.

Väljaspool meditsiinilist ravi on toitumisega seotud elustiili muutused, millel võib olla positiivne ja sügav mõju teie seisundi haldamisele. Üks näide on teiste autoimmuunsete seisundite, näiteks:

tsöliaakia
1. tüüpi diabeet
luupus

Parim dieet Hashimoto tõve korral

On kindlaid toitaineid, mida peaksite regulaarselt tarbima, et säilitada kilpnäärme tervislik ja funktsionaalsus. Peamised toitained on:

jood
seleen
tsink

Neid toitaineid optimeeriv dieet on üldise taastumisplaani jaoks ülitähtis. Parim viis nende mineraalide ja toitainete päevase vajaduse saamiseks on tasakaalustatud toitumine. Kui see pole võimalik, on saadaval toidulisandeid.

Vältige 1–2 tunni jooksul pärast kilpnäärmeravimite võtmist igasuguse toidu söömist, kuna see mõjutab ravimite imendumist kehas. Arutage oma arstiga alati kõiki dieedi või ravimite muutusi.

Lisaks arvatakse, et mõned dieedid on Hashimoto tõvega inimestele kasulikud:

paleo dieet
gluteenivaba dieet
taimetoitlane või vegan toitumine

Jood

Mineraaljood on lääne dieedis tavaline, kuna seda leidub toitudes nagu sool ja leib. Sel põhjusel pole haruldane, et arenenud riikide inimestel on joodipuudus.

Siiski on oluline olla teadlik joodist dieedis. Liiga vähe joodi võib mõnel inimesel struuma tekitada. Liiga palju joodi võib hüpotüreoidismi halvendada. Jood on kilpnäärmehormooni tootmiseks ülioluline.

Arsti järelevalve all saate oma dieedile loomulikult lisada joodi, söödes joodirikkaid toite, näiteks:

mereannid
lauasool
Piimatooted
munad
ploomid

Olge ettevaatlik, kui otsustate süüa joodiga pakitud toite, näiteks merevetikad, pruunvetikas või jooditilgad, kuna võite tarbida liiga palju.

Seleen

Kilpnäärmes on kogu kehas kõige suurem seleeni sisaldus.

Ühes uuringus leiti, et seleenravi on efektiivne Hashimoto türeoidiidiga patsientide korral, kas seda kasutatakse üksi või koos levotüroksiiniga. Cochrane'i raamatukogu andmetel on seleeni kasutava kliinilise ravi suunamiseks siiski vaja rohkem uuringuid.

Veel üks uuring näitas, et haigusega elavad inimesed, kes võtavad seleenilisandeid, on näidanud kilpnääret ründavate antikehade arvu vähenemist.

Seleenirikkad toidud hõlmavad järgmist:

munad
sealiha
Brasiilia pähklid
tuunikala ja sardiinid
loomaliha
kana

Kuigi keha eritab väheses koguses seleeni, võivad kroonilised suured annused koguneda keha kudedesse ja põhjustada toksilisust.

Brasiilia pähklid on seleeni rikkaim toiduallikas. Kuna seleen varieerub Brasiilia pähklites suuresti, vahemikus 55 kuni 550 mikrogrammi, soovitatakse sageli tarbida kuni seitse Brasiilia pähklit nädalas.

Türeoidiidiga inimestel võib soovitada usaldusväärsema seleeni tarbimise huvides tugineda täiendavale seleenile, mitte toiduallikatele.

Tsink

Tsink on oluline element, mida kasutatakse kilpnäärmehormooni tootmiseks. 2009. aasta uuring näitas, et tsingi toidulisandite võtmine tõstis kilpnäärmehormoonide taset struumaga inimestel.

Tsingi puudus, nagu jood, on arenenud maailmas äärmiselt haruldased. Kui soovite oma dieeti lisada rohkem tsinki, on järgmised toidud suurepärased allikad:

austrid ja koorikloomad
loomaliha
kana
kaunviljad, näiteks läätsed ja oad
lehmapiim

Paleo dieet

Paleo dieet (mida mõnikord nimetatakse ka koopamehe dieediks) keskendub söömisele, mida inimesed sõid paleoliitikumi evolutsiooni perioodil. Põhirõhk on jahimehe-koguja-tüüpi toitudel.

Paleodieet on Hashimoto tõve vastu väga tõhus dieet. See kõrvaldab toidud, mis võivad põhjustada autoimmuunse reaktsiooni, näiteks:

terad
meierei
kõrgelt töödeldud toit

Paleo dieet ei hõlma ka kaunvilju.

Paleo dieedi põletikuvastast kasu saab järgmiste toitude söömisega:

tailiha
kala
mereannid
puuviljad
köögiviljad
pähklid
seemned

Gluteenivaba dieet

Ehkki gluteeni sisaldavad toidud ei ole Hashimoto haiguse põhjustajad, võivad mõned toidud nende inimeste jaoks põhjustada autoimmuunvastuse. Selle tulemuseks on põletik ja kudede hävitamine.

Gluteen on osa kõigist nisujahutoodetest, seda leidub rukis ja odras ning see võib peituda paljudes erinevates toitudes. Te peaksite vältima:

nisu
oder
küpsised
koogid
pitsa
pasta
leib

Tavalistele jahupõhistele toitudele on olemas gluteenivabad alternatiivid, kuigi need võivad olla kallid. Kui elate Hashimoto haigusega, võite proovida gluteenivaba dieeti ja uurida, kas see parandab teie sümptomeid.

Taimetoit ja vegan toitumine

Taimetoitlased liha ei söö.

Veganid ei söö loomset päritolu tooteid, sealhulgas:

kallis
piim
võid
munad

Väidetavalt aitavad need dieedid parandada Hashimoto tõvega seotud autoimmuunvastust. Samuti vähendavad nad põletikku ja soodustavad soolestiku tervist.

Kuid pidage meeles, et taimetoitlane ja vegantoitumine võib põhjustada oluliste vitamiinide ja mineraalide puuduse, näiteks:

oomega-3 rasvhapped
raud
B-12
D-vitamiin

Toidulisandid peaksid aitama tasakaalustada seda tüüpi dieedi toitumispuudujääke.

Kui otsustate proovida seda dieeti kilpnäärme ja soolestiku tervise parandamiseks, keskenduge selliste tervislike taimsete toitude sissetoomisele oma dieeti nagu:

puuviljad
köögiviljad
pähklid
seemned
taimeõlid
kaunviljad nagu läätsed ja oad
köögiviljavalgud nagu tofu ja tempeh, mõõdukalt

Halvim toitumine Hashimoto tõve korral

Lisaks kilpnääret abistavatele toitudele on teatud kogustes ka spetsiifilisi toite, millel võib olla kilpnäärmele negatiivne mõju. Gluteen ja goitrogeenid on Hashimoto tõve korral halvimad toidud.

Gluteen

2015. aasta uuring leidis korrelatsiooni Hashimoto tõve ja gluteenitundlikkuse vahel. Sama uuring viitab ka seosele gluteenitalumatuse ja autoimmuunsete häirete vahel üldiselt.

Kui elate Hashimoto haigusega ja teie sümptomid ei parane elustiili muutuste ja ravimitega, proovige gluteen dieedist eemaldada ja vaadake, kas teie sümptomid paranevad. Püüdke vältida toite, mis sisaldavad järgmist:

nisu, mis on tavaline leiva-, küpsise- ja kreekerites
oder, mis on tavaline suppides ja hautistes
rukis, mis on tavaline leival ja viskil

Goitrogeenid

Goitrogeenid on ained, mis takistavad kilpnäärme õiget toimimist. Piisavalt suurte annustena kasutamisel võivad need kilpnääret süvendada ja hormoonide tootmist häirida.

Goitrogeenid on kõige tavalisemad ristõielistes köögiviljades, näiteks: