Kui teie hommikusöögivalikud vajavad tervislikku raputamist, siis vaadake ainult kaera - ja täpsemalt kaerahelbeid.
Kaer pakendab toitainerikka punni, kuna see on suurepärane vitamiinide, mineraalide, kiudainete ja antioksüdantide allikas.
Pool tassi (78 grammi) kuiva kaera sisaldab ilmatu 13 grammi valku ja 8 grammi kiudaineid.
Need sisaldavad ka:
- Mangaan: 191% TAI
- Fosfor: 41% TAI
- Magneesium: 34% TAI
- Vask: 24% TAI
- Raud: 20% TAI
- Tsink: 20% TAI
- Folaat: 11% TAI
- B-1-vitamiin (tiamiin): TAI 39%
- B-5-vitamiin (pantoteenhape): 10% TAI
Teaduslikult Avena sativa nime all soovitatakse sellel täisteral pakkuda mitmeid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas:
- abistamine kaalulangus
- alandades veresuhkru taset
- südamehaiguste riski vähendamine
Samuti on teada, et kaer ja täpsemalt kolloidne kaerahelbed aitavad paikselt ravida mitmesuguste nahahaiguste, näiteks ekseemi sümptomeid.
Alustamiseks inspiratsiooni saamiseks uurige mõnda neist maitsvatest ideedest, mille leidsime Instagramist.