Mis on neutropeeniline dieet?
Inimesed on aastaid rakendanud neutropeenilist dieeti, mis aitab neil vähendada toidust saadavaid baktereid. Ehkki neutropeenilise dieedi kasutamise toetamiseks on vaja veel täiendavaid uuringuid, võib arst seda ikkagi soovitada, lähtudes teie individuaalsetest tervisevajadustest ja eesmärkidest.
Seda dieeti on soovitatud vähktõbe põdevatele inimestele, kuna nad on altid bakteriaalsete infektsioonide tekkele. Seda on soovitatud ka nõrgestatud immuunsussüsteemiga inimestele - eriti neutropeeniaga inimestele, kelle keha tekitab ebapiisavas koguses valgeid vereliblesid (neutrofiile).
Neutrofiilid on vererakud, mis aitavad kaitsta teie keha nakkuste eest. Väiksemate koguste korral nõrgeneb teie immuunsussüsteem ja keha on vähem võimeline kaitsma end bakterite, viiruste ja nakkuste eest, sealhulgas:
- palavik
- kopsupõletik
- sinusinfektsioonid
- käre kurk
- suuhaavandid
Ohutusjuhised
Enne neutropeenilise dieedi alustamist arutage oma arstiga oma toitumisharjumuste muutusi ja tervisevajadusi, et mitte segada raviplaane. Lisaks on mõned üldised näpunäited, mida saate siduda neutropeenilise dieediga, et toitu ohutult käsitseda ja aidata vältida haigusi.
Mõned neist juhistest hõlmavad järgmist:
- Enne ja pärast toidu käitlemist peske käsi. Pese ka kõiki pindu ja riistu.
- Vältige tooreid toite, eriti liha ja alaküpsetatud mune. Keetke kogu liha põhjalikult.
- Vältige salatibaare.
- Enne söömist või koorimist peske põhjalikult värsked puu- ja köögiviljad. Keedetud puu- ja köögivilju on lubatud süüa.
- Vältige pastöriseerimata piimatooteid.
- Vältige kaevuvett, kui seda pole vähemalt ühe minuti jooksul filtritud ega keedetud. Pudelivesi on hea, kui see on destilleeritud, filtreeritud või pöördosmoosi kasutanud.
Söödavad toidud
Mõned toidud, mida saate neutropeenilise dieedi ajal süüa, hõlmavad järgmist:
- Meierei. Kõik pastöriseeritud piim ja piimatooted, sealhulgas juust, jogurt, jäätis ja hapukoor.
- Tärklised. Kõik leivad, keedetud pastad, laastud, röstsaiad, pannkoogid, teravili, keedetud bataat, oad, mais, herned, täisteratooted ja friikartulid.
- Köögiviljad. Kõik keedetud või külmutatud köögiviljad.
- Vili. Kõik konserveeritud ja külmutatud puuviljad ning puuviljamahlad. Põhjalikult pestud ja kooritud paksuks kooritud puuviljad nagu banaanid, apelsinid ja greip.
- Valk. Põhjalikult küpsetatud (hästi tehtud) ja konserveeritud liha. Kõvaks keedetud või keedetud munad ja pastöriseeritud munaasendajad.
- Joogid. Kogu kraanivesi, pudeli- või destilleeritud vesi. Konserveeritud või villitud joogid, individuaalselt konserveeritud soolad ning kiir- või keedetud tee ja kohv.
Toidud, mida tuleb vältida
Mõned toidud, mille peaksite neutropeenilise dieedi järgimisel välja jätma:
- Meierei. Pastöriseerimata piim. Pastöriseerimata jogurt või elusate või aktiivsete kultuuridega valmistatud jogurt. Pehmed juustud (Brie, feta, terav cheddar), hallitusjuustud (gorgonzola, sinihallitusjuust), laagerdunud juustud, kuumtöötlemata köögiviljadega juustud ja Mehhiko stiilis juustud, näiteks queso.
- Toores tärklis. Leib toore pähklite, kuumtöötlemata makaronide, toore kaera ja toorete teradega.
- Köögiviljad. Toored köögiviljad, salatid, kuumtöötlemata ürdid ja vürtsid ning värske hapukapsas.
- Vili. Pesemata toored puuviljad, pastöriseerimata puuviljamahlad ja kuivatatud puuviljad.
- Valk. Toores või alaküpsetatud liha, liha, sushi, külm liha ja röstitud munakollasega alaküpsetatud munad.
- Joogid. Päikesetee, külma keedetud tee, toores munadest tehtud eggnog, värske õunasiider ja omatehtud limonaad.
Teaduslikud avastused neutropeenilise dieedi kohta
Praeguste leidude põhjal pole piisavalt uuringuid, et tõestada neutropeeniline dieet kui tõhus viis nakkuse vältimiseks. Ei Riiklik Põhjalik Vähivõrgustik (NCCN) ega Onkoloogiaõendusabi Seltsi vähkeemiaravi juhised ei sisalda neutropeenilise dieedi soovitust.
Ühes 2006. aasta uuringus uuriti nakkuse määra kahe ennetava dieediplaani vahel. Rühm 19 lastel keemiaravi saanud patsienti pandi kas neutropeenilisele dieedile või FDA poolt heaks kiidetud toiduohutuse suuniste dieedile. Selle uuringu tulemused olid ebaselged, mis ei näidanud kahe katserühma vahel statistiliselt olulisi erinevusi. Nakkusaste neutropeenilisel dieedil ja FDA poolt heaks kiidetud dieedil oli sarnane.
Samuti pole avaldatud juhiseid selle dieedi kasutamiseks. Enne selle dieedi kui ravimeetodi soovitamist tuleb selle tõhususe uurimiseks teha rohkem uuringuid.
Väljavaade
Neutropeeniline dieet sisaldab dieedimuutusi, mis aitavad vältida kahjulike bakterite tarbimist toitudes ja jookides. See dieet on mõeldud spetsiaalselt neutropeeniaga inimestele, kuid on ka rakendatud dieet neile, kellel on vähk ja nõrgenenud immuunsussüsteem.
Kuigi mõned asutused lisavad selle dieedi raviplaanidesse, on selle tõhususe tõestamiseks vaja rohkem uuringuid. Traditsioonilisi ravimeetodeid ei tohiks eirata. Enne uuel dieedil osalemist arutage oma arstiga oma võimalusi ja riske.
