Mis on pruun rasv?
Võite olla üllatunud, kui saate teada, et teie keha rasv koosneb erinevatest värvitoonidest. Teadlased on tuvastanud nii valge kui ka pruuni rasva. Pruuni värvi nimetatakse mõnikord ka beeži, pruuniks või indutseeritavaks PVT-ks.
Mis on keharasva eesmärk?
Igal rasval on erinev eesmärk.
Valge rasv ehk valge rasvkude (WAT) on tavaline rasv, mida olete tõenäoliselt kogu oma elu jooksul teadnud. See salvestab teie energia kehasse kogunevates suurtes rasvatilkades. Rasva kogunemine aitab teid soojas hoida, pakkudes sõna otseses mõttes teie organitele soojustust.
Inimestel pole liiga palju valget rasva hea. See viib rasvumiseni. Liiga palju valget rasva keskosa ümber võib tekitada ka suurema riski südamehaiguste, diabeedi ja muude haiguste tekkeks.
Pruun rasv ehk pruun rasvkude (BAT) salvestab energiat väiksemas ruumis kui valge rasv. See on pakitud raudrikaste mitokondritega, mille abil ta oma värvi saab. Kui pruun rasv põleb, tekitab see soojust värisemata. Seda protsessi nimetatakse termogeneesiks. Selle protsessi käigus põletab pruun rasv ka kaloreid. Pruuni rasva peetakse kõrgeks rasvumise ja mõnede metaboolsete sündroomide võimalikuks raviks.
Teadlased uskusid, et ainult beebidel on pruun rasv, mis moodustab umbes 5 protsenti nende kogu kehamassist. Nad arvasid ka, et see rasv kadus selleks ajaks, kui enamik inimesi täiskasvanuks jõudis.
Mida teadlased nüüd teavad, on see, et isegi täiskasvanutel on väikesed pruuni rasvavarud. Tavaliselt hoitakse seda väikeste kogustena õlgade ja kaela ümber.
Kuidas saada pruuni rasva
Mõnes mõttes on pruun rasv “hea” rasv. Kõrgema pruuni rasva sisaldusega inimestel võib olla näiteks väiksem kehamass.
Kõigil inimestel on mingi “põhiline” pruun rasv, mis on selline, kellega olete sündinud. On ka teine vorm, mis on „värvatav”. See tähendab, et see võib õigetel asjaoludel muutuda pruuniks rasvaks. Seda värvatavat tüüpi leidub kogu keha lihastes ja valges rasvas.
On teatud ravimeid, mis võivad põhjustada valge rasva pruunistumist. Tiasolidiindioonid (TZD), ravim, mida kasutatakse insuliiniresistentsuse haldamiseks, võivad aidata pruuni rasva kogunemisel.
Kuid seda ravimit seostatakse ka kehakaalu suurenemise, vedelikupeetuse ja muude kõrvaltoimetega. Niisiis, seda ei saa kasutada kiire lahendusena inimestele, kes soovivad saada rohkem pruuni rasva.
Temperatuuri alandage
Keha kokkupuude jaheda ja isegi külma temperatuuriga võib aidata värvata rohkem pruune rasvarakke. Mõned uuringud on soovitanud, et värvatava rasva pruuniks muutumiseks võib piisata vaid kahetunnisest kokkupuutest temperatuuriga umbes 66˚F (19˚C).
Võite kaaluda külma dušši või jäävanni võtmist. Termostaadi keeramine kodus mõne kraadi võrra alla või külma ilmaga väljas käimine on ka muud võimalused, kuidas keha jahutada ja tekitada rohkem pruuni rasva.
Söö rohkem
Ühes uuringus ületasid teadlased hiired ja leidsid, et need, kellel on rohkem pruuni rasva, põletavad rohkem kaloreid. Nad jäid sel moel saledamaks ja tervemaks. Samuti olid nad kaitstud rasvumise ja muude ainevahetushaiguste eest.
Kuid see ei tähenda, et peaksite pruunide rasvarakkude aktiveerimiseks rohkem sööma hakkama. Liigsöömist peetakse endiselt rasvumise peamiseks põhjustajaks. Enne selle meetodi soovitamist on vaja rohkem uurida. Jätkake nüüd tervetest toitudest koosneva tasakaalustatud toitumise järgimist.
Harjutus
Teised uuringud hiirte kohta viitavad sellele, et valk nimega irisin võib aidata muuta valge rasva pruuniks. Inimesed toodavad seda valku ka. Teadlased avastasid, et istuvad inimesed toodavad palju vähem irisiini kui need, kes sageli treenivad. Täpsemalt tõuseb tase siis, kui inimesed teevad intensiivsemat aeroobset intervalltreeningut.
Arstid soovitavad väga tugevalt treenida, et võidelda rasvumisega ja hoida kardiovaskulaarsüsteem tugevana. Kehtivad täiskasvanute kehalise tegevuse juhised hõlmavad iga nädal ühe järgmise toimimist:
- 150 minutit mõõdukat tegevust, näiteks kõndimine või tennise mängimine
- 75 minutit jõulist tegevust, näiteks sörkimine või ujumisringid
Pole piisavalt uuringuid, et kindlalt teada saada, kas treenimine tekitab rohkem pruuni rasva. Kuid treeningul on tervisele nii palju eeliseid, et peaksite seda tegema sõltumata sellest.
Pruun rasv ja uuringud
Teadlased üritavad endiselt mõista geene, mis kontrollivad valge ja pruuni rasva arengut. Ühes uuringus kavandasid teadlased hiirtel sündida väga vähese pruuni rasvaga, piirates valku, mida nimetatakse 1A tüüpi BMP-retseptoriks. Külmaga kokku puutudes moodustasid hiired nagunii oma valgest rasvast ja lihastest pruuni rasva, mis näitab värbamise jõudu.
Teadlased on ka avastanud, et teatud valk, mida nimetatakse varajaseks B-raku faktoriks-2 (Ebf2), võib mängida võtmerolli pruuni rasva moodustamisel. Kui konstrueeritud hiirtel oli kõrge Ebf2 sisaldus, muutis see valge rasva pruuniks rasvaks. Need rakud tarbisid rohkem hapnikku, mis on märk sellest, et pruun rasv tootis tõepoolest soojust ja põletas kaloreid.
Kas pruun rasv aitab ravida või ennetada selliseid haigusi nagu diabeet?
Erinevate uuringute ülevaade on näidanud, et pruun rasv põletab kaloreid ja võib aidata kontrollida veresuhkrut ning parandada insuliini taset, vähendades II tüüpi diabeedi riski. See võib aidata ka rasvade eemaldamist verest, vähendades hüperlipideemia riski. Muud uuringud näitavad, et pruuni rasva roll rasvumise ravis on tõeline.
Oluline on märkida, et kuni viimase ajani on enamik pruuni rasva uuringuid tehtud loomadega, eriti hiirtega. Inimeste kohta on vaja rohkem uurida.
Kaasavõtmine
Enne kui arstid saavad valge rasva pruuniks muutmiseks välja anda pilli või muud kiiret lahendust, on vaja rohkem uuringuid. Enne jäävannide võtmist, kõike nähtava söömist või termostaadi väljalülitamist kaaluge põhidieeti ja treenimist.
Need tervisliku eluviisi harjumused aitavad teil kaotada liigseid kilosid, hoida oma südant ja kopse tugevana ning hoida ära südamehaigusi, diabeeti ja muid rasvumisega seotud haigusi.
