Ülevaade
Võib-olla olete harjunud oma hommikut tassikese kohviga alustama või õhtul tuulevaikse kruusiga tee alla keerama. Kui teil on gastroösofageaalne reflukshaigus (GERD), võib teie joomine süvendada teie sümptomeid.
Mures on see, et kohv ja tee võivad põhjustada kõrvetised ja raskendada happe tagasivoolu. Lisateave nende lemmikjookide mõju ja selle kohta, kas saate neid GERD-iga mõõdukalt tarbida.
Toidu mõju GERD-le
Uuringute kohaselt on näidatud, et vähemalt 4 inimest kümnest Ameerika Ühendriikides kogeb kõrvetisi üks või mitu korda nädalas. Selline sagedus võib näidata GERD-d.
Samuti võib teil olla diagnoositud vaikne GERD, tuntud kui söögitoru haigus, ilma sümptomiteta.
Ükskõik, kas teil on sümptomeid või mitte, soovitab arst söögitoru tervise parandamiseks lisaks ravimitele ka elustiiliravi. Eluviisiprotseduurid võivad hõlmata selliste toitude vältimist, mis võivad nende sümptomeid süvendada.
Mõne inimese jaoks võivad teatud toidud põhjustada kõrvetiste sümptomeid. Teatud ained võivad söögitoru ärritada või söögitoru alumist sulgurlihaseid (LES) nõrgestada. Nõrgenenud alumine söögitoru sulgurlihase võib põhjustada maosisu tagasivoolu - ja see põhjustab happe tagasivoolu. Päästikud võivad hõlmata:
- alkohol
- kofeiiniga tooted, näiteks kohv, sooda ja tee
- šokolaad
- tsitrusviljad
- küüslauk
- rasvased toidud
- sibulad
- piparmünt ja piparmünt
- vürtsikad toidud
Võite proovida piirata nii kohvi kui ka tee tarbimist, kui teil on GERD ja vaadata, kas teie sümptomid paranevad. Mõlemad saavad LES-i lõdvestada. Kuid mitte iga toit ja jook ei mõjuta inimesi samal viisil.
Toidupäeviku pidamine aitab teil eraldada, millised toidud refluksisümptomeid süvendavad ja millised mitte.
Kofeiini mõju GERD-le
Mõnedel inimestel on kofeiin - paljude kohvi ja tee paljude koostisosade peamine komponent - peetud kõrvetiste tekitajaks. Kofeiin võib esile kutsuda GERD sümptomeid, kuna see võib LES-i lõdvestada.
Sellegipoolest pole probleem vastuoluliste tõendite ja mõlemat tüüpi jookide oluliste erinevuste tõttu nii selge. Tegelikult pole Gastroenteroloogia ja Hepatoloogia andmetel suuri, hästi läbi mõeldud uuringuid, mis näitaksid, et kohvi või kofeiini eemaldamine parandab järjepidevalt GERD sümptomeid või tulemusi.
Tegelikult ei soovita Ameerika Gastroenteroloogiakolledži (seedetrakti spetsialistid) praegused juhised enam rutiinseid toitumismuutusi refluksi ja GERD raviks.
Kohvimured
Kofeiini piiramisel pööravad kõige suuremat tähelepanu tavapärased kohvitootjad, mis võib olla kasulik muudel tervislikel põhjustel. Tavaline kofeiiniga kohv sisaldab palju rohkem kofeiini kui tee ja sooda. Mayo kliinikus on välja toodud järgmised populaarsete kohvitüüpide kofeiini hinnangud 8 untsi portsjoni kohta:
| Kohvi tüüp | Kui palju kofeiini? |
| must kohv | 95 kuni 165 mg |
| lahustuv must kohv | 63 mg |
| latte | 63 kuni 126 mg |
| kofeiinivaba kohv | 2 kuni 5 mg |
Kofeiini sisaldus võib ka röstitüübi järgi erineda. Tumedama röstiga on oa kohta vähem kofeiini. Kerged röstid, mida sageli tähistatakse kui “hommikukohv”, sisaldavad sageli kõige rohkem kofeiini.
Kui kofeiin süvendab teie sümptomeid, võiksite valida tumedama rösti. Kohvi GERD sümptomid võivad olla tingitud muudest kohvi komponentidest kui kofeiin. Näiteks leiavad mõned inimesed, et tumedamad röstid on happelisemad ja võivad nende sümptomeid veelgi süvendada.
Külma pruulitud kohv sisaldab vähem kofeiini ja võib olla vähem happeline, mis võib muuta selle vastuvõetavamaks valikuks GERD-i või kõrvetistega inimestele.
Tee ja GERD
Samamoodi vaieldakse tee ja GERD vahelise seose üle. Tee ei sisalda mitte ainult kofeiini, vaid ka mitmesuguseid muid komponente.
Mayo kliinikus on välja toodud järgmised populaarsetele teedele mõeldud kofeiiniarvestused 8 untsi portsjoni kohta:
| Tee tüüp | Kui palju kofeiini? |
| must tee | 25 kuni 48 mg |
| kofeiinivaba must tee | 2 kuni 5 mg |
| villitud poest ostetud tee | 5 kuni 40 mg |
| roheline tee | 25 kuni 29 mg |
Mida rohkem on teetoodet töödeldud, seda rohkem kofeiini see kipub olema. Nii on see musta teelehe puhul, mis sisaldab rohkem kofeiini kui roheline teeleht.
Kuidas tass teed valmistatakse, mõjutab see ka lõpptoodet. Mida kauem teed leotada, seda rohkem kofeiini tassis on.
Võib olla keeruline kindlaks teha, kas teie happe refluks pärineb kofeiinist või muust konkreetsest teetüübist.
On mõned hoiatused.
Kuigi suurem osa uuringutest on keskendunud mustale (kofeiiniga) teele, seostatakse mõnda tüüpi taimseid (kofeiinita) teesid GERD-i sümptomitega.
Teie esimene instinkt võib olla taimeteede valimine kofeiiniga teelehtede asemel. Probleem on selles, et teatud ravimtaimed, näiteks piparmünt ja piparmünt, võivad teatud inimestel tegelikult kõrvetiste sümptomeid süvendada.
Lugege hoolikalt tootemärgiseid ja vältige neid piparmünditaimi, kui need kipuvad teie sümptomeid halvendama.
Alumine rida
Kuna žüriil pole veel kofeiini mõju refluksisümptomitele, võib GERD-ga inimestel olla raske teada saada, kas kohvi või teed vältida. Teaduslikes ja meditsiinilistes ringkondades üksmeele puudumine kohvi ja tee mõju kohta GERD sümptomitele viitab sellele, et teie isiklik taluvus nende jookide suhtes on teie parim valik. GERD-i sümptomite osas pidage nõu gastroenteroloogiga.
Elustiilimuutused, millega enamik eksperte nõustub, võivad aidata vähendada happe refluksi ja GERD sümptomeid:
- kaalulangus, kui ülekaaluline
- tõsta oma voodi pead kuus tolli
- ei söö kolme tunni jooksul pärast magamaminekut
Ehkki elustiili muutused võivad aidata, ei pruugi need olla piisavad kõigi teie sümptomite vastu võitlemiseks. Kõrvetiste kontrolli all hoidmiseks võib vaja minna ka käsimüügi- või retseptiravimeid.
Eluviisi muutused koos ravimitega võivad aidata saavutada paremat elukvaliteeti, minimeerides samal ajal ka söögitoru kahjustusi.
