B-12 ja kaalulangus
Viimasel ajal on B-12-vitamiini seostatud kaalulanguse ja energia suurendamisega, kuid kas need väited on tõesed? Paljud arstid ja toitumisspetsialistid toetuvad eitavalt.
B-12-vitamiinil on suur roll paljudes keha olulistes funktsioonides, sealhulgas DNA sünteesis ja punaste vereliblede moodustamises. Samuti aitab see kehal rasvu ja valke energiaks muundada ning aitab süsivesikute lagundamisel.
B-12 vaegus võib põhjustada mitmeid vaevusi, eriti megaloblastilist aneemiat, mille põhjuseks on madal punaliblede arv. Megaloblastilise aneemia kõige tavalisem sümptom on väsimus. Seda aneemia vormi ja muid B-12 puudusega seotud terviseprobleeme saab hõlpsalt ravida vitamiini süstidega.
Väited, et B-12 võib suurendada energiat ja aidata kaalulangusena, tulenevad valest eeldusest, et selle mõju megaloblastilise aneemiaga inimestele on sama, mis normaalse B-12-vitamiini sisaldusega inimestel.
Kust me B-12 saame?
Enamik inimesi saab B-12-vitamiini toidu kaudu. Vitamiin on looduslikult olemas teatavates loomsetes valkudes valmistatud toitudes, näiteks:
- koorikloomad
- liha ja linnuliha
- munad
- piim ja muud piimatooted
Taimetoitlaste B-12 allikad hõlmavad:
- teatavad taimepiimad, mida on rikastatud B-12-ga
- toidupärm (maitsestamine)
- kangendatud teravili
Riskitegurid
Kuna enamik B-12 allikaid on pärit loomsetest allikatest, on puudus taimetoitlaste ja veganite seas tavaline. Kui te ei söö liha, kala ega mune, võib olla soovitatav kangendatud toitu süüa või toidulisandit võtta.
Muud B-12 puudulikkuse ohuga inimeste rühmad on:
- vanemad täiskasvanud
- HIV-positiivsed inimesed
- inimesed, kes on läbinud seedetrakti operatsiooni
- inimesed, kellel on teatud seedehäired, eriti Crohni tõbi ja tsöliaakia
- inimesed, kes võtavad prootonpumba inhibiitoreid või muid maohappe redutseerijaid kauem kui 2 aastat
Tsöliaakia on autoimmuunhaigus, mis põhjustab gluteenitalumatust. Vanematel täiskasvanutel - või neil, kellele on tehtud maovähendusoperatsioon - on maohappe sisaldus tavaliselt madalam. Selle tulemuseks võib olla B-12 imendumise vähenemine loomsetest valkudest ja kangendatud toitudest.
Nende inimeste jaoks võib toidulisanditest leitud B-12 olla parem valik, kui see on saadaval keelena või süstena. Need vormid ei vaja B-12 imendumiseks samasugust seedetegevust kui tervislikes või kangendatud toitudes saadaolev vorm. Ka diabeediravimit metformiini võtvatel inimestel on suurem risk B-12 puudulikkuse tekkeks.
B-12 lisamine oma dieeti
Toidulisandid
B-12 puudulikkuse ohuga inimestel on palju võimalusi, kuidas oma dieeti rohkem vitamiine lisada. Nagu peaaegu kõiki turul olevaid vitamiine ja mineraale, on B-12 toidulisandeid pillide kujul saadaval supermarketites ja apteekides. B-12 on ka vitamiin B-kompleksi toidulisandites, mis ühendavad kõik kaheksa B-vitamiini üheks annuseks.
Süstimise teel võite saada suuremaid B-12 annuseid - just sel viisil manustavad kaalulangetusasutused toidulisandit. See vorm ei sõltu imendumisest seedetraktist.
Tavaliselt soovitavad arstid keskmisest suuremate B-12 annuste süstimist inimestele, kellel on diagnoositud megaloblastiline aneemia ja muud B-12 vaegusega seotud terviseprobleemid. Seda tüüpi süstimine nõuab sageli arsti ettekirjutust.
Dieet
Toite, kus B-12 looduslikult ei esine, näiteks hommikuhelbeid, saab vitamiiniga ka rikastada. Kangendatud toidud võivad olla kasulikud inimestele, kellel on puudujäägi oht, näiteks veganitele, kuna nende toidutarbimine on väike.
Need, kellel on füsioloogilisi muutusi - näiteks maohappe taseme langus ja / või seedefunktsiooni ebanormaalne funktsioon -, ei pruugi ikkagi rikastatud toite süües B-12 puudust vältida. Kontrollige toitumisalast teavet toidu märgistusel, et näha, kas see on kangendatud.
Riiklikud terviseinstituudid (NIH) soovitavad üle 14-aastastele inimestele 2,4 mikrogrammi (mcg) B-12-vitamiini päevas. See soovitatav päevane tarbimine võib suureneda ka vähenenud imendumisega inimestele. Meeste ja naiste soovituslik tarbimine pole erinev. Rasedus suurendab naistele soovitatavat annust nii raseduse ajal kui ka pärast seda, kui ema otsustab oma last rinnaga toita.
Ära viima
Nagu mõni arst või toitumisspetsialist teile ütleb, pole maagiline kaalulangusravim. Need, kes soovivad tervislikumat eluviisi omaks võtta või mõne kilo kaotada, peaksid olema ettevaatlikud toidulisandite suhtes, mis väidavad, et aitavad teil kaalust alla võtta ilma, et toitumisharjumusi ja treeningukorda mõjutaksid korralikud elustiili muutused.
Õnneks pole B-12-vitamiini suurtes annustes teatatud riskidest, seega ei pea need, kes on proovinud kehakaalu langetamiseks süste, muretsema.
Kuid puuduvad ka tõendid, mis kinnitaksid väidet, et B-12-vitamiin aitab teil kaalust alla võtta ilma puuduseta. Diagnoositud puudulikkuse korral võib B-12-ravi parandada energia taset, mis võib omakorda suurendada aktiivsust ja edendada kehakaalu kontrolli.
