Sisukord:
Video: Krevetid, Kolesterool Ja Südame Tervis
2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 11:15
Ülevaade
Aastaid tagasi peeti krevette inimeste jaoks, kes põevad südamehaigusi või jälgivad nende kolesterooliarvu, tabu. Seda seetõttu, et väike portsjon 3,5 untsi annab umbes 200 milligrammi (mg) kolesterooli. Suure südamehaiguse riskiga inimestele tähendab see terve päeva jaotamist. Kõigile teistele on piiriks 300 mg.
Kreveti rasvasisaldus on aga väga madal, ühe portsjoni kohta on see umbes 1,5 grammi (g) ja küllastunud rasva pole peaaegu üldse. Küllastunud rasv on teadaolevalt eriti kahjulik südamele ja veresoontele osaliselt seetõttu, et meie keha suudab selle tõhusalt muundada madala tihedusega lipoproteiiniks (LDL), mida muidu nimetatakse „halvaks“kolesterooliks. Kuid LDL-tase on vaid osa sellest, mis mõjutab teie südamehaiguste riski. Loe lähemalt südamehaiguste põhjuste ja riskide kohta.
Mida uuringud ütlevad
Kuna mu patsiendid küsivad minult sageli krevettide ja kolesterooli kohta, otsustasin meditsiinilise kirjanduse üle vaadata ja avastasin põneva uuringu Rockefelleri ülikoolist. 1996. aastal panid dr Elizabeth De Oliveira e Silva ja tema kolleegid proovile krevetipõhise dieedi. Kaheksateistkümmet meest ja naist toideti kolme nädala jooksul iga päev umbes 10 untsi krevette, mis varustasid peaaegu 600 mg kolesterooli. Rotatsiooniskeemi kohaselt toideti katsealuseid kolme nädala jooksul ka kaks muna päevas toiduga, mis sisaldas umbes sama palju kolesterooli. Neid toideti madala kolesteroolisisaldusega dieediga veel kolm nädalat.
Pärast kolme nädala möödumist tõstis krevettide toitumine LDL-kolesterooli tegelikult umbes 7 protsenti võrreldes madala kolesteroolisisaldusega dieediga. Kuid see tõstis ka HDL-i ehk “head” kolesterooli 12 protsenti ja alandas triglütseriide 13 protsenti. See näitab, et krevettidel oli kolesteroolile täielik positiivne mõju, kuna need parandasid nii HDL-i kui ka triglütseriide kokku 25 protsenti netoparandusega 18 protsenti.
2015. aasta uuring näitab, et madal HDL-i tase on seotud südamehaigustega seotud täieliku põletikuga. Seetõttu on soovitav kõrgem HDL.
Munade toitumine tuli välja halvem, suurendades LDL-i 10 protsenti, samal ajal kui HDL tõusis vaid umbes 8 protsenti.
Alumine rida
Alumine rida? Südamehaiguste risk põhineb rohkemal kui ainult LDL-i tasemel või üldkolesteroolil. Põletik on südamehaiguste riski peamine tegur. Kreveti HDL-i eeliste tõttu saate seda nautida südame nutika dieedi osana.
Võib-olla sama oluline on teada saada, kust teie krevetid pärinevad. Suur osa nüüd Ameerika Ühendriikides müüdavatest krevettidest pärineb Aasiast. Aasias on põllumajandustava, sealhulgas pestitsiidide ja antibiootikumide kasutamine, olnud keskkonnale laastav ja sellel võib olla kahjulik mõju inimeste tervisele. Lisateavet Aasia krevettide kasvatamise tavade kohta saate National Geographicu veebisaidilt lugeda algselt 2004. aastal avaldatud artiklist.
Soovitatav:
Emotsionaalne Tervis: Miks See On Sama Oluline Kui Füüsiline Tervis
Teate hea füüsilise tervise eeliseid, kuid kuidas on lood hea emotsionaalse tervisega? Siit saate teada, kuidas emotsioonidega ühenduses olemine ja enesetunne võivad energiat suurendada, kaitsta teid stressi eest ja palju muud
Kikpoksi Eelised: Paranenud Südame Tervis, Kehakaalu Langus Ja Palju Muud
Kickboxing on võitluskunst, mis pakub igas vanuses inimestele mitmeid tervisega seotud eeliseid. Saate teada, millised need eelised on, kui turvaline see sport on ja kuidas alustada
Südame Tervis Ja 2. Tüüpi Diabeet: 7-päevane Väljakutse
Kui teil on II tüüpi diabeet, võib teatud elustiilivalikute tegemine aidata teil vähendada südamehaiguste riski. Pange endale selle seitsme päeva jooksul väljakutse, kuidas õppida tervisliku toitumise, liikumise tähtsust ja miks peaksite jälgima oma vererõhku ja kolesterooli
2. Tüüpi Diabeet Ja Südame Tervis: Asjatundjate Vastused
Kuidas on II tüüpi diabeet ja südame tervis seotud? Endokrinoloog dr Maria Prelipcean vastab sellele ja muule küsimusele südamehaiguste riski vähendamise ja II tüüpi diabeediga tervislikuma elu elamise kohta
Alkohol Ja Kolesterool: Kas Joomine Võib Mõjutada Teie Südame Tervist?
Õlu, liköör ja vein mõjutavad teie kolesterooli taset erinevalt. Kuid see, kui palju ja kui tihti jood, on suurem mõju kui see, mida jood. Loe edasi, et saada lisateavet selle kohta, kuidas alkoholi joomine võib mõjutada teie kolesteroolitaset