Kolesterool ja alkohol
Kas mõni jook pärast tööd võib mõjutada teie kolesterooli taset? Ehkki alkohol filtreeritakse läbi maksa, samas kohas, kus tehakse kolesterooli, sõltub selle mõju teie südame tervisele tõesti sellest, kui sageli ja kui palju te joote.
Kolesterool on vahajas aine, mida teie keha toodab, kuid saate seda ka toidust. Üks tüüpi kolesterool, mida nimetatakse madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) kolesterooliks ehk “halvaks” kolesterooliks, koguneb teie arterite siseküljele ja moodustab naastu.
See tahvel võib piirata verevoolu keha teistesse osadesse ja ummistused või naastude tükid, mis nihkuvad, võivad põhjustada südameataki või insuldi.
Tervislik kolesteroolitase
Riikliku terviseinstituudi (NIH) andmetel peaks ideaaljuhul teie üldkolesterooli tase olema alla 200 mg / dL. Kõike, mis ületab 240 mg / dL, peetakse kõrgeks. LDL-kolesterool peaks olema alla 100 mg / dL.
“Hea” kolesterool, tuntud ka kui kõrge tihedusega lipoproteiin (HDL), peaks olema kõrgem kui 60 mg / dL. Triglütseriidid on veel üks rasva vorm veres, mis aitavad kaasa teie üldkolesterooli sisaldusele. Nagu LDL-kolesterooli puhul, suurendab kõrge triglütseriidide sisaldus teie südamehaiguste riski.
Kuna teie keha toodab kõike vajalikku, ei pea te dieedist kolesterooli saama. Kuid teie dieedil võib olla suur roll kõrgenenud kolesterooliarvudes.
Õnneks ei sisalda alkohol kolesterooli - vähemalt õlle, veini ja likööri puhtal kujul. See, mida te sellega segate, ja kui palju ja kui tihti jood, võib mõjutada teie südame tervist.
Õlu ja kolesterool
Õlu ei sisalda kolesterooli. Kuid see sisaldab süsivesikuid ja alkoholi ning need ained võivad põhjustada teie triglütseriidide taseme tõusu.
Samuti leiate õllest taimseid steroole. Need on ühendid, mis seovad kolesterooli ja viivad selle kehast välja. Kuid enne kui mõtlete sellele tõendina, et õlu on teie kolesteroolitasemele kasulik, mõelge uuesti.
Uuringud näitavad, et teie keskmises külmas on sterooli tase nii madal, et isegi täisteraõllel pole piisavalt kolesterooli positiivset mõju.
Alkohol ja kolesterool
Kõva leelis, näiteks viski, viin ja džinn, on ka kolesteroolivaba. Kuid mõned küpsised, näiteks kommimaitseliste viskide uus trend, võivad sisaldada täiendavaid suhkruid, mis võivad mõjutada kolesterooli taset.
Sama kehtib ka teiste kokteilide ja segajookide kohta, mis sisaldavad sageli kõrge suhkrusisaldusega koostisosi. Nii alkohol kui ka suhkur võivad tõsta triglütseriidide taset.
Vein ja kolesterool
Veinil on täiskasvanud südamest kõigist alkohoolsetest jookidest parim maine. See on tänu resveratrooliks tuntud taimsteroolile, mida leidub punases veinis.
Uuringute kohaselt võib resveratrool aidata lühiajaliselt põletikku vähendada ja hüübimist vältida. See võib aidata kaasa „hea” kolesterooli taseme tõusule.
Resveratrooli positiivne mõju ei ole siiski pikaajaline. Idee toetuseks, et see taimne sterool vähendab südame tüsistuste riski, on vaja rohkem uuringuid.
Kui palju ja kui tihti jood, on oluline
Kuigi õlu, liköör ja vein mõjutavad teie kolesteroolitaset erinevalt, mõjutab teie süda joomise kogus ja sagedus teie südant rohkem kui teie valitud jook.
Mõõdukas joomine, mida NIH määratleb kui ühte jooki päevas naistele ja kahele jooki päevas meestele, on alkoholi kogus, mida peetakse südamele kaitsvaks.
Suured uuringud on näidanud, et mõõdukatel joojatel oli oluliselt vähem infarkti kui inimestel, kes üldse ei joonud. Ja meestel, kes jõid iga päev, oli väiksem risk võrreldes nendega, kes jõid üks või kaks korda nädalas.
Uuringud näitavad, et mõõdukas alkoholitarbimine võib tõsta teie “hea” kolesterooli taset, suurendades valkude keha kaudu transportimise kiirust.
Mõõdukamaks peetud alkoholi tarbimisel on aga vastupidine mõju, sest see võib tõsta nii kolesterooli kui ka triglütseriidide taset.
Kaasavõtmine
Kui ohutu on teie joomine, sõltub paljudest teguritest, mida peaksite oma arstiga arutama. Kuid kui arst annab teile pöidlad, et saaksite juua või kaks, pidage meeles järgmist.
Žürii otsustab endiselt, milline alkohoolne jook sobib teie kolesterooli määramiseks kõige paremini. Kuid kui rääkida sellest, kui palju ja kui tihti peaksite jooma, on kindel võitja: Kerge või mõõdukas joomine on parem, kui hoiate kolesterooli ja teie südant tervena.
