Mis on õllepärm?
Õllepärm on koostisosa, mida kasutatakse õlle ja leiva tootmisel. See on valmistatud Saccharomyces cerevisiae'st, üherakulisest seenest. Õllepärm on mõru maitsega.
Õllepärmi kasutatakse ka toidulisandina. See on rikas kroomi allikas, mis võib aidata teie kehal säilitada normaalset veresuhkru taset. See on ka B-vitamiinide allikas.
Õllepärmi peetakse probiootikumiks ja seda kasutatakse seedimise hõlbustamiseks.
Mida teeb õllepärm?
Õllepärm sisaldab väikseid organisme (mikrofloorat), mis aitavad säilitada seedetrakti korrektset toimimist.
Õllepärm on toidulisand ja võib tõsta energia taset ning tugevdada immuunsussüsteemi. See on rikkalik allikas:
- kroom
- valk
- seleen
- kaalium
- raud
- tsink
- magneesium
See on ka suurepärane B-vitamiinide allikas, mis pakuvad:
- tiamiin (B-1)
- riboflaviin (B-2)
- niatsiin (B-3)
- pantoteenhape (B-5)
- püridoksiin (B-6)
- foolhape (B-9)
- biotiin (B-7)
Mis kasu on õllepärmist?
Õllepärmi probiootilised omadused võivad muuta selle tõhusaks kõhulahtisuse vältimiseks. Seda on kasutatud seedetrakti muude häirete, sealhulgas:
- antibiootikumide põhjustatud kõhulahtisus
- reisija kõhulahtisus
- ärritunud soole sündroom
- Clostridium difficile koliit
- laktoositalumatus
Õllepärm võib anda energiat ja aidata säilitada tervet nahka, juukseid, silmi ja suu. See võib olla tõhus närvisüsteemi toetamiseks ja immuunsussüsteemi tugevdamiseks.
Õllepärmi kroom võib aidata kontrollida II tüüpi diabeediga patsientide suhkrusisaldust, parandades glükoositaluvust.
Millised on õllepärmi kõrvaltoimed?
Enne õllepärmi võtmist peaksite oma tervishoiuteenuse pakkujaga rääkima. Sellised toidulisandid nagu õllepärm võivad teatud ravimitega suhelda.
Õllepärmi kõrvaltoimed on üldiselt kerged. Kõige tavalisemad kõrvaltoimed on liigne gaas, puhitus ja migreenitaolised peavalud.
Lõpetage õllepärmi võtmine ja pöörduge viivitamatult tervishoiuteenuse pakkuja poole, kui teil tekivad valu rinnus, kurgus või rinnus või hingamisraskused. Need kõrvaltoimed võivad viidata allergilisele reaktsioonile õllepärmi suhtes.
Õllepärm on B-vitamiinide allikas, kuid see ei sisalda B-12. Ebapiisavad B-12 kogused võivad põhjustada aneemiat, seetõttu on oluline veenduda, et teie dieedis oleks B-12 allikaid.
Kuidas õllepärmi manustatakse?
Õllepärm on saadaval pulbri, helvestena, vedeliku või tablettidena. See on ka õlle ja teatud tüüpi leiva koostisosa.
Keskmine täiskasvanute annus on üks kuni kaks supilusikatäit päevas. Seda võib lisada toidule või segada vee, mahla või raputustega.
Millised on õllepärmi riskid?
Enne toidulisandite, näiteks õllepärmi kasutamist, pidage nõu oma tervishoiuteenuse pakkujaga. Õllepärmi võtmiseks pole spetsiaalset ettevalmistust vaja. Pulbristatud vormi võib võtta üksi või lisada toitudele või jookidele.
Võimalike kõrvaltoimete kontrollimiseks võib arst soovitada teil algselt võtta õllepärmi väiksemaid annuseid.
Õllepärm võib suhelda mitut erinevat tüüpi ravimiga. Enne õllepärmi võtmist pidage nõu oma arstiga, kui kasutate:
monoamiini oksüdaasi inhibiitorid (MAOI-d): nende hulka kuuluvad tranüültsüpromiin, selegiliin ja isokarboksasiid. Seda tüüpi ravimeid kasutatakse depressiooni raviks. Õllepärmis sisalduv suur türamiini kogus võib MAOI-dega segades põhjustada hüpertensiivset kriisi. See reaktsioon on vererõhu kohene ja ohtlik tõus. See võib põhjustada südameinfarkti või insuldi
meperidiin: See on narkootiline valuravim. Kui õllepärm selle narkootikumiga suhelda võib, võib tekkida hüpertensiooniline kriis
diabeediravimid: õllepärm võib alandada veresuhkru taset. Selle võtmine koos diabeediravimitega võib põhjustada suurema optimaalsest madalama veresuhkru tekkeriski (hüpoglükeemia)
Kui olete rase või toidate last rinnaga, pidage enne õllepärmi võtmist nõu oma tervishoiuteenuse pakkujaga. Samuti peate olema ettevaatlik, kui teil on tsentraalne venoosne kateeter või mõni järgmistest tingimustest:
- diabeet
- Crohni tõbi
- sagedased seennakkused
- pärmiallergia
- nõrgenenud immuunsussüsteem
Enne tervishoiuteenuse osutaja külastamist võib olla kasulik koostada nimekiri kõigist teie haigusseisunditest ja ravimitest, mida te võtate. Nii saate teha koostööd, et teha kindlaks, kas õllepärm sobib hästi teie tervisevajadustega.
K:
Ma võtan 40 mg gliklasiidi ja minu suhkrud on endiselt liiga kõrged. Kas õllepärm aitaks mind?
Anonüümne terviseliini lugeja
A:
On mõned head tõendid, et teie diabeedi raviplaanile lisatud õllepärm võib aidata. See on asi, mida tuleb kõigepealt arstiga arutada. Annustamise ja võimalike kõrvaltoimete paremaks mõistmiseks vajame rohkem uuringuid. Üks tuvastatud probleeme on seotud õllepärmi ebakindlate annustega. Kui õllepärmi kasutatakse ettenähtud hüpoglükeemiaga, on teatatud äkilisest ja hädaolukorras madalast veresuhkru sisaldusest. Kui see on teie arvates hea valik, alustage väikestest annustest ja jälgige hoolikalt veresuhkru taset.
Debra Rose Wilson, PhD, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHTAnswers esindavad meie meditsiiniekspertide arvamusi. Kogu sisu on rangelt informatiivne ja seda ei tohiks pidada meditsiiniliseks nõuandeks.
