Eesnäärme Kaitse: 6 Toitu, Mida Täna Süüa

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 11:15

1. Tomatid

Tomatid sisaldavad võimsat antioksüdanti, mida nimetatakse lükopeeniks. See võib aidata vältida eesnäärmevähki, samuti vähendada tuumori kasvu eesnäärmevähiga inimeste seas (2).

Kasu kinnitamiseks on vaja täiendavaid uuringuid, kuid 24 uuringu ülevaates tegid teadlased ettepaneku, et meestel, kes sõid rohkem tomateid, tekkis tõenäosus eesnäärmevähki (3).

Kuid kuidas tomatid täpselt aitavad?

Lükopeen võib vähendada rakkude kahjustusi ja aeglustada vähirakkude tootmist. See on antioksüdant, mis tähendab, et see kaitseb rakke kahjustuste eest (4).

Kuna lükopeen on tihedalt seotud rakuseintega, on kehal probleeme selle ekstraheerimisega tooretest tomatitest. Paremad võimalused võivad olla keedetud või püreestatud tomatitooted, näiteks järgmised tooted:

• tomatipasta
• spagettikaste
• päikesekuivatatud tomatid
• tomatimahl

Kuidas dieedile rohkem tomateid lisada

Itaalia stiilis toitude, näiteks pitsa ja pasta söömine võib aidata teil oma dieeti lisada rohkem tomatipõhiseid toite.

Keskenduge itaalia stiilis toitudele, mis kasutavad tomatibaasi. Nende hulka kuuluvad spagettid Bolognese või caprese salat.

Suvekuudel saate osta värskeid kohalikke tomateid, mida lisada võileibadele ja tükeldada salatiteks.

Veel üks hea võimalus on tavalise tomatimahla joomine igal hommikul. Valige lihtsalt madala naatriumisisaldusega sort.

2. Brokkoli

Brokkoli on köögivili, mis sisaldab palju keerulisi ühendeid, mis võivad aidata mõnda inimest vähi eest kaitsta.

Mõnede uuringute kohaselt on seos ristõieliste köögiviljade koguse, brokkoli sisaldava rühma ja madalama eesnäärmevähi riski vahel (5).

Põhjused, miks see on endiselt ebaselge, kuid teadlased teevad ettepaneku, et mõned nendes köögiviljades leiduvad fütokemikaalid, sealhulgas sulforafaan, sihtivad ja tapavad vähirakke, jättes normaalsed eesnäärmerakud terveks ja mõjutamata.

Muud ristõielised köögiviljad hõlmavad lillkapsast, kapsast, rooskapsaid ja lehtkapsast.

Kuidas oma dieedile rohkem brokolit lisada

Saate lisada brokkoli praepannidele, suppidele ja salatitele või süüa seda lihtsalt toorelt või keedetult.

Kui muretsete, et värsked köögiviljad lähevad halvaks, võiksite kaaluda külmutatud brokkoli ostmist, et saaksite seda igal ajal küpsetada.

3. Roheline tee

Inimesed on selle tervisele kasulikkusest rohelist teed kasutanud tuhandeid aastaid. Teadlased on läbi viinud palju uuringuid, uurides selle mõju vähile.

Tõendid näitavad, et rohelises tees sisalduvad spetsiaalsed ühendid võivad vähendada eesnäärmevähi riski, mõjutades kasvaja kasvu, rakusurma ja hormoonide signalisatsiooni (6, 7).

Järgmised ühendid võiksid selgitada rohelise tee kasu tervisele (8):

• katehhiin
• ksantiini derivaadid
• epigallokatehhiingallaat (EGCG)
• epikatehiin

Kuidas dieedile rohelist teed lisada

Kui teile meeldib rohelise tee maitse, alustage sellest, et joote igal hommikul tavalise kohvi asemel tassi.

Kui te ei joo kofeiini, proovige kofeiinivaba versiooni. Kui teile ei meeldi soe tee, proovige seda oma külmkapis jahutada ja värskendava joogi jaoks jää lisada.

Kui te pole maitsete fänn, proovige omatehtud smuutide vedelikuna jahutatud rohelist teed või lisage rohelise tee pulbrit.

4. Kaunviljad ja sojaoad

Kaunviljad on toidugrupp, kuhu kuuluvad oad, maapähklid ja läätsed. Kaunviljad sisaldavad fütoöstrogeenidena tuntud bioloogiliselt aktiivseid taimseid ühendeid.

Isoflavoonid on üks sellistest fütoöstrogeenidest. Ühes ülevaateuuringus leiti, et inimestel, kes sõid kõige rohkem fütoöstrogeene, oli eesnäärmevähi risk 20% väiksem kui madalaima tarbimisega rühmas (9).

Fütoöstrogeenide vähktõvevastane toime võib tuleneda nende mõjust hormooni reguleerimisele, rakusurmale ja antioksüdantsele.

Ehkki on vaja veel veenvamaid uuringuid, on mõned uuringud seostanud sojaoa isoflavoonidega vähendatud eesnäärmevähi riski (10).

Riiklik vähiinstituut (NCI) näitab seost soja tarbimise ja eesnäärmespetsiifilise antigeeni (PSA) vähenenud taseme vahel (11).

PSA on eesnäärme toodetav valk. PSA test mõõdab PSA taset teie veres ja seda kasutatakse eesnäärmevähi sõeluuringuna.

Samuti näis see uurimus osutavat, et soja oli tõhusam, kui inimene sööb seda koos teiste vähktõvevastaste toitudega.

Kuidas lisada dieedile rohkem kaunvilju ja sojaube

Kui soovite oma dieeti lisada rohkem kaunvilju ja sojaube, kaaluge vähemalt mõne toidukorra ajal liha taimse valgu vahetamist. See võib tähendada lihata esmaspäevade proovimist või liikumist taimetoidu või vegan toitumise poole.

Proovige teha musta oa burgerit, kus on palju köögivilju. Segatud kikerhernestega tehtud omatehtud hummus teeb maitsva kastme köögiviljadele või täisteraleivale.

Tofu on suurepärane sojaallikas. Proovige maitsestada tofut kastmetega ja küpsetada või pruunistada seda pliidil või lisada seda friikartulitele.

5. Granaatõunamahl

Nagu punane vein või roheline tee, on ka granaatõunad rikkalikult antioksüdante.

Granaatõunamahl on kõrge antioksüdantide sisalduse tõttu tuntud kui imevili. Antioksüdandid aitavad vältida oksüdatiivse stressiga seotud kroonilisi haigusi.

NCI väidab, et granaatõunamahl ja mõned selle bioaktiivsetest komponentidest võivad pärssida eesnäärmevähirakkude vohamist (12).

Uuringutes on leitud tõendeid selle kohta, et granaatõunamahl ja ekstrakt pärsivad mõnede eesnäärmevähirakkude tootmist looma- ja rakuuuringutes, ehkki inimestel on vaja rohkem uurida (13, 14).

Kuidas lisada dieedile rohkem granaatõunamahla

Granaatõunamahla saate osta enamikus toidupoodides. Kui tavalise mahla joomine on liiga intensiivne, kaaluge selle lahjendamist tavalise veega või mõne vahuveini lisamist.

Oma lemmiksalati magustamiseks võite omatehtud salatikastmele lisada ka granaatõuna seemneid.

6. Kalad

Polüküllastumata rasvad, sealhulgas oomega-3 ja oomega-6, on olulised rasvhapped, mida leidub ainult dieedis. Keha neid ei sünteesita.

Traditsioonilises lääne dieedis on palju oomega-6 rasvhappeid, kuid mitte palju oomega-3. Oomega-3 ja oomega-6 rasvhapete tasakaal on seotud paremate tervisenäitajatega (15).

Vaadatud uuringuaruanded kinnitavad, et kuigi oomega-3 hapete ja eesnäärmevähi vahel võib olla seos, on vaja rohkem uurida, eriti uuringuid inimestega (16, 17).

Rasvastel kaladel on palju muid tervisega seotud eeliseid. Proovige süüa omega-3 tarbimise suurendamiseks külmades vetes leiduvaid rasvaseid kalu. Need sisaldavad:

• lõhe
• heeringas
• makrell
• sardiinid
• forell

Kuidas oma dieeti rohkem kalu lisada

Dieedi lisamiseks oomega-3-sid võib olla sama lihtne kui sardiini- või tuunikalapurgi purustamiseks. Kõik pole aga kaladest nii vaimustatud. See võib olla ka kallis.

Kui te pole kala varem nautinud, proovige muud tüüpi. Igal neist on ainulaadne maitse. Maitse on mahedam ka siis, kui kala on värske, nii et teie maitsepungad võivad kala tunda rohkem, kui ostate selle kalaletist ja teete sellel päeval.

Tursa, lesta ja forelli maitsed on mahedamad. Proovige oma kala sidrunikastmega lisada või mõne muu eesnäärmesõbraliku toidu lisamiseks proovige küpsetatud turska tomatikastmes.

Oma dollari venitamiseks võite lisada ka tervisliku roa juurde kala, näiteks pastat, suppi, salatit või võileibu. Nii ei vaja te täielikuks eineks nii palju kalu.

Samuti võite küsida oma arstilt oomega-3 toidulisandite võtmise kohta.

Alumine rida

Põhitooteid sisaldavad toidud võivad aidata teie eesnääret tervena hoida ja vähendada eesnäärmevähi riski. Kuid teadlased peavad läbi viima veel palju uuringuid, enne kui saame täpselt teada, kuidas toitumine mõjutab eesnäärme tervist.

Enne dieedimuudatuste tegemist on hea mõte pöörduda arsti poole, eriti kui saate ravi eesnäärmevähiga. Selle põhjuseks on asjaolu, et teatud toidud võivad olla koostoimes erinevate ravimite ja raviviisidega.

Mõned toidulisandid, milles on palju antioksüdante, nagu granaatõunaekstrakt, võivad neutraliseerida kiiritusravi mõju. Inimesed peaksid kiiritusravi ajal vältima toidulisandeid, milles on kõrge antioksüdantide sisaldus.

Sellegipoolest on enamik selles nimekirjas sisalduvatest toodetest tervislik, toitev. Nende toitude söömine tervisliku eluviisi osana võib aidata kogu teie tervena hoida.