Sisukord:
- Taskukohased lõunasöögid on sari, kus pakutakse toiteväärtuslikke ja kulutõhusaid retsepte, mida kodus valmistada. Tahad rohkem? Tutvuge täieliku nimekirjaga siin
- Kinoa ja röstitud maguskartulikausid sidrunjogurti retseptiga
Video: Saage Sellest Kinoa Ja Röstitud Maguskartuli Retseptist Kummardus
2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 11:15
Taskukohased lõunasöögid on sari, kus pakutakse toiteväärtuslikke ja kulutõhusaid retsepte, mida kodus valmistada. Tahad rohkem? Tutvuge täieliku nimekirjaga siin
Ah jaa, teraviljakausid - praegune lemmik lõunaeine hullusega.
Miks on teraviljakausid nii populaarsed?
Esiteks sobivad need suurepäraselt söögiks ettevalmistamiseks. Saate süüa suurt partiid teravilju, röstida köögivilju või isegi kasutada õhtusöögi õhtusöögijääke - ja voilà! teil on viljakauss.
Täiusliku teravilja kausi ehitamine käib järgmiselt:
- Valige oma terad - pruun riis, quinoa, oder, hirss jne.
- Vali oma valk.
- Lisage fixiini - köögiviljad, seemned, pähklid ja muud tervislikud rasvad.
- Lisage kaste.
Selle lihata terakausi täht on kvinoa, toitainerikas gluteenivaba tera, milles on palju valke, kiudaineid ja antioksüdante. Kinoa on kõrgema valgusisaldusega kui enamiku terade puhul ja sisaldab kõiki üheksa asendamatut aminohapet, muutes selle suurepäraseks valikuks taimse valgu saamiseks.
Lisaks südametervislikele rohelistele, krõmpsuvatele köögiviljadele, antioksüdantide rikkale maguskartulile ja Kreeka jogurtikastmele (veelgi valgu jaoks), on see südamlik lõunasöök 336 kalorit portsjoni kohta.
Kinoa ja röstitud maguskartulikausid sidrunjogurti retseptiga
Portsjonid: 4
Ühe portsjoni hind: 2,59 dollarit
Koostis
Kinoa jaoks
- 1 tl. oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tass quinoa
- 2 tassi köögiviljavaru
- 1/2 tl. sool
- 3 spl. hakitud värske koriander
Kausside ja kastme jaoks
- 1 suur bataat, kuubikuteks
- 1 hunnik sparglit, tükeldatud ja kolmandikuks lõigatud
- 1 spl. + 2 tl. oliiviõli, jagatud
- 1 tass tavalist Kreeka jogurtit
- 1 sidrun, maitsestatud ja mahlaga
- 3 spl. hakitud värske petersell
- 4 redist, õhukeselt viilutatud
- 2 tassi beebi lehtkapsast või spinatit
- meresool ja pipar, maitse järgi
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 450 ° F.
- Viska kuubikuteks lõigatud bataat teelusikatäis oliiviõli ning soola ja pipraga. Rösti pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadil kuni kuldpruunini ja õrnalt, umbes 20–30 minutit.
- Torka spargel tl õli, soola ja pipraga ning rösti viimase 10–15 minuti jooksul, kuni kartulid küpsevad.
- Vahepeal keetke quinoa. Selleks loputage kvinoat ja kuumutage oliiviõli keskmise varuga potis. Keetke hakkliha küüslauk lõhnavaks ja pehmeks, kuid mitte pruunistunud. Lisage kvinoa ja röstsait kuni pähkliseni, umbes 1–2 minutit. Lisage varu ja sool ning keetke keemiseni. Pärast keetmist katke ja keerake kuumus ühtlaseks keema. Keetke 15 minutit. Eemaldage tulelt ja laske 5 minutit seista. Katke kaanega, kohege kahvliga ja segage hakitud koriandriga.
- Jogurtikastme valmistamiseks vahustage 1 spl oliiviõli, Kreeka jogurtit, sidrunimahla, sidrunikoori ja hakitud peterselli. Maitsesta soola ja pipraga.
- Pange kausid kokku. Jagage kvinoa 4 kausi või söögikorda ettevalmistavate konteinerite vahel. Kõige peale röstitud maguskartul, spargel, viilutatud redis ja beebi lehtkapsas. Nirista jogurtikastmega.
- Naudi!
Tiffany La Forge on professionaalne kokk, retseptide arendaja ja toidukirjutaja, kes ajaveebi Pastinaak ja küpsetised haldab. Tema ajaveeb keskendub tõelise toidu tasakaalustatud elule, hooajalistele retseptidele ja juurdepääsetavatele tervisenõuannetele. Kui ta köögis ei viibi, naudib Tiffany joogat, matkamist, reisimist, maheaiandust ja oma korgide, kakaoga, väljas hängimist. Külastage teda tema blogis või Instagramis.
Soovitatav:
Porno Vaatamine Pole Sama, Mis Petmine: 13 Näpunäidet Sellest Rääkimiseks
Pornovaatamine ei kvalifitseeru oma olemuselt petmiseks. Kuid suhetes käsitlemine ja nendes navigeerimine võib siiski olla keeruline teema. Siit saate alustada
Kas Medicare On Kohustuslik? Ei, Aga Sellest On Raske Loobuda
Kuigi Medicare ei ole kohustuslik, võib selle vältimine olla keeruline. Kui keeldusite Medicare'ist täielikult, ei lubata teil sotsiaalkindlustusmakseid saada
Konfliktide Vältimine: Miks See On Kahjulik, Kuidas Sellest üle Saada Ja Palju Muud
Konfliktidest hoidumine mõjutab meie suhteid, katkestades ausa suhtluse. Siin on mõned viisid, kuidas käsitleda küsimust enesekindlamalt
Küünte Täppis Röstitud Köögiviljade Ajastus Selle Infograafiku Abil
Ajavahemik on söögi valmistamisel kõik vajalik - eriti kui tegemist on erinevate köögiviljade korraga röstimisega. See artikkel ja infograafik näitavad teile selgelt, kui kaua mitu köögivilja röstida, ning kuidas neid valmistada ja maitsestada
Kinoa Ja Diabeet: Eelised, Veresuhkur Ja Palju Muud
Kvinoa on väga toitainerikas täistera, mis on täis valku, mineraale, kiudaineid ja antioksüdante. Alles viimase kolme aastakümne jooksul on teadlased hakanud avastama selle kasu tervisele. Võite seda ise süüa või teiste retseptide koostisosana süüa. Uurige, kuidas see aitab teil veresuhkru ja kolesterooli taset hallata