Nüüdseks olete arvatavasti kuulnud kuulikindlast kohvist. Kofeiiniga joogil on selle ümber palju suminat (kas saate?).
Kuid kas peaksite seda jooma või on see lihtsalt tervise moehullus?
Võimalik on kasutada kuulikindlat kohvi
- annab ajule energiat
- võib aidata teil end täiel rinnal tunda
- abiks neile, kes järgivad keto dieeti
Ehkki keto- või paleodieetide järgijad on populaarsed, võib kuulikindlast kohvist kasu olla kõigile, kes soovivad oma energiataset tõsta ja nälga kontrolli all hoida.
On tõestatud, et ainuüksi kohvi soodustab ainevahetust. Kombineerige kohv MCT-dega (keskmise ahelaga rasvad) ja teil on rasvapõletusjõud paar. MCT-d suurendavad energiat ja vastupidavust, stimuleerivad ainevahetust ja võimendavad aju tööd.
MCT-d on seotud täiskõhutasemega tänu hormoonide, peptiidi YY ja leptiini vabanemise suurenemisele. Ühes uuringus leiti, et osalejad, kes tarbisid hommikusöögiks 20 grammi MCT, tarbisid lõuna ajal vähem toitu. Ühes vanemas uuringus leiti ka, et MCT-d võivad toimida tervisliku kaalujälgimisvahendina.
Vahepeal on MCT õli seostatud keto dieeti järgijate abistamisega, kuna MCT õli aitab hoida ketoosi kehas, kuna rasvad toimivad kergesti imenduva ketooni kütusena.
Lisaks võivad MCT-d aidata aju toita. Need rasvad annavad ajule peaaegu kohe energiat ja on leitud, et need aitavad isegi energiat Alzheimeri tõvega inimestel suurendada.
See energia suurendamine võib olla abiks ka teie treeningutel. Uuringud on näidanud, et sportlasi, kes tarbivad MCT-sid, on kõrgem vastupidavusaste ja nad saavad pikema kestuse korral teha kõrge intensiivsusega treeninguid.
On soovitatav, et kuulikindlad kohvid, mis sisaldavad vahemikus 2 tl kuni 2 supilusikatäit MCT õli, peaksid teie hommikusöögi asendama - seda ei tohiks olla lisaks sellele. Vastasel juhul võib kogu kaloraaž olla liiga kõrge.
Toitainerikka hommikusöögi asendamine kuulikindla kohviga ei pruugi siiski olla kõigi jaoks parim valik. Kaaluge oma arsti või dieediga rääkimist, kas kuulikindlad kohvid sobivad teile.
Samuti võib MCT õli esialgne tarbimine põhjustada kõhulahtisust või seedetrakti sümptomeid, seetõttu soovitatakse sageli alustada ühe teelusikatäie kogusega ja suurendada järgmistel päevadel talutavust.
Kuulikindel kohv
Tärni koostisosa: MCT
Koostis
- 8 untsi kuuma keedetud kohvi
- 2 tl. MCT õli või kookosõli
- 1 spl. rohusöödetud või või ghee
Juhised
- Kombineerige kõik koostisosad segistis ja segage segu kuni vahu saamiseni. Serveeri kohe.
- Kohandage oma kuulikindlat kohvi maitse järgi. Mõnede maitse lisamise ideede hulka kuuluvad piim, kookospiim, stevia, mesi, vaniljeekstrakt, toores kakaopulber, kaneel või kollageenpeptiidid.
Tiffany La Forge on professionaalne kokk, retseptide arendaja ja toidukirjutaja, kes ajaveebi Pastinaak ja küpsetised haldab. Tema ajaveeb keskendub tõelise toidu tasakaalustatud elule, hooajalistele retseptidele ja juurdepääsetavatele tervisenõuannetele. Kui ta köögis pole, naudib Tiffany joogat, matkamist, reisimist, orgaanilist aiandust ja koos oma corgi, kakaoga, hängimist. Külastage teda tema blogis või Instagramis.
