Sisukord:
- Kas diabeetikud saavad kurke süüa?
- Kurk
- Kurgi glükeemiline indeks
- Kas kurk võib vähendada diabeetikute veresuhkrut?
- Ära viima
Video: Kas Kurk On Diabeedi Jaoks Hea?
2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 11:15
Kas diabeetikud saavad kurke süüa?
Jah, kui teil on diabeet, võite kurke süüa. Tegelikult, kuna neil on nii vähe süsivesikuid, võite süüa igal ajal peaaegu nii palju kui soovite.
Ameerika diabeediliit (ADA) peab kurki mitte tärkliserikkaks köögiviljaks, mis on “üks toidugrupp, kus saate oma isu rahuldada”. Newcastle'i ülikooli 2011. aasta uuring näitas isegi, et tärkliseta köögiviljadel põhinev madala kalorsusega dieet võib osutuda tõhusaks II tüüpi diabeedi tagasipööramisel.
Kurk
Kurgid (Cucumis sativus) kuuluvad samasse botaanilisse perekonda kui melonid ja herilased. Tööstuslikult kasvatatud kurgid jaotatakse tavaliselt kahte tüüpi: kurgi viilutamine värskelt tarbimiseks ja marineeritud kurk hapukurkideks töötlemiseks.
Madala kalori ja toitainete sisaldusega 1/2 tassi viilutatud toorest kurki sisaldab:
- kaloreid: 8
- süsivesikud: 1,89 grammi
- kiudained: 0,3 grammi
- suhkrud: 0,87 grammi
- valk: 0,34 grammi
- rasv: 0,06 grammi
Kurgid pakuvad ka:
- B-vitamiin
- C-vitamiin
- K-vitamiin
- kaalium
- magneesium
- biotiin
- fosfor
Kurgid on fütotoitaineteks nimetatavate kaitsvate või haigusi ennetavate omadustega taimekemikaalide head allikad, näiteks:
- flavonoidid
- lignaanid
- triterpeenid
Kurgi glükeemiline indeks
Glükeemiline indeks (GI) mõjutab seda, kuidas toit mõjutab veresuhkrut (veresuhkru taset). Kõrge glükeemilise indeksiga toit võib tõsta teie veresuhkru taset. Kurgi glükeemiline indeks on 15. Igasugust toitu, mille GI on alla 55, peetakse madalaks.
Võrdluseks on siin muude puuviljade geograafiline tähis:
- greip: 25
- õunad: 38
- banaanid: 52
- arbuus: 72
Kas kurk võib vähendada diabeetikute veresuhkrut?
Loomkatseid, mis seovad kurgi ekstrakte madalama veresuhkru mõõtmisega, on olemas, kuid need on piiratud. Vaja on rohkem uuringuid.
- 2011. aasta uuringus jõuti järeldusele, et diabeetikutel rottidel oli pärast üheksapäevast kurgiseemneekstrakti dieeti veresuhkru langus.
- 2012. aasta uuring näitas, et kurgi fütotoitained on seotud suhkruhaigete rottide veresuhkru taset alandava toimega.
- Ajakirjas Medicinal Plant Research avaldatud 2014. aasta teadustöö näitas, et kurgimassi saab tõhusalt kasutada rottide diabeedi raviks ja raviks.
Nendes uuringutes kasutati kurgi ekstrakte. Puuduvad tõendid selle kohta, et terved kurgid oleksid sama kasu andnud.
Ära viima
Kuigi on vaja teha rohkem uuringuid, et teada saada, kas kurgid võivad olla tõhusad suhkurtõve ravimeetodid, on need toitev köögivili, mida saab suhkruhaiguse söögikavas suhteliselt vabalt süüa.
Rääkige oma arstiga dieedist, mis aitab hallata veresuhkru taset. Kui soovite üksikasju või kohandatud söögikava, võiksite konsulteerida dieediga.
Kui plaanite oma toitumisharjumusi radikaalselt muuta, tutvuge enne alustamist oma arstiga.
Soovitatav:
Kas Jõhvikamahl On Podagra Jaoks Hea? Uuringud Ja Võimalikud Puudused
Jõhvikamahla pole podagra raviks uuritud, kuid leidub uuringuid, mis viitavad sellele, et seda tüüpi mahl võib tegelikult põhjustada rünnaku
Kas Hapukurk On Teie Jaoks Hea?
Inimesed räägivad hapukurkide kasulikkusest tervisele, viidates kaalukaotusele, diabeedi ravile ja isegi vähivastastele omadustele. Siit saate teada, mis on hapukurkide puhul hea ja mis mitte nii hea
Boogerite Söömine: Kas See On Teie Jaoks Hea, Häire, Kuidas Peatuda Ja Palju Muud
Nina korjamine ja sees söövate roogade söömine, mida tuntakse ka kui mukofaagiat, on traditsiooniliselt kohtunud vastiku pilguga. Mõni võib siiski teisiti soovitada. Siin on kõik, mida peaksite teadma boogerite söömise kohta, sealhulgas eelised, riskid ja näpunäited peatumiseks
Z-Pack Strep Kõri Jaoks: Kas See On Hea Valik, Kõrvaltoimed Ja Palju Muud
Z-Pack on Zithromaxi vorm, mis on antibiootikumi asitromütsiini kaubamärgi versioon. Siit leiate teavet ST-kõri Z-pakendi kohta. Uurige, kas see on hea valik haigusseisundi raviks. Samuti saate teada, miks kasutatakse strepsi raviks antibiootikume, asitromütsiini võimalikke kõrvaltoimeid ja küsige oma arstilt küsimusi
Halloween: Kas Hirm On Teie Jaoks Tegelikult Hea?
Mõne eksperdi arvates võib hirmutunne teile tegelikult kasulik olla