Mis on jood?
Jood on element, mida leidub teie kehas väikestes kogustes. Teie keha vajab kilpnäärmehormoonide valmistamiseks joodi, mis reguleerib teie kasvu, ainevahetust ja muid olulisi funktsioone.
Vähesed toidud sisaldavad looduslikult joodi, nii et tootjad hakkasid seda joodi puuduse vältimiseks lisama lauasoolale. Muudeks joodiallikateks on krevetid, keedetud munad, keedetud mereväe oad ja koorimata kartulid.
Enamik täiskasvanuid peaks proovima saada umbes 150 mikrogrammi (mcg) joodi päevas. Linus Paulingi Instituut pakub erinevate vanuserühmade jaoks lubatavat ülemist tarbimist (maksimaalne joodi kogus, mida keegi võib tarbida ilma negatiivsete kõrvaltoimeteta):
- 1–3-aastased lapsed: 200 mikrogrammi päevas
- 4–8-aastased lapsed: 300 mikrogrammi päevas
- 9–13-aastased lapsed: 600 mcg päevas
- noorukid vanuses 14-18 aastat: 900 mikrogrammi päevas
- täiskasvanud, vanuses 19 aastat ja vanemad: 1100 mikrogrammi päevas
Kui tarbite rohkem kui teie vanuserühmas lubatud ülempiir, võib see põhjustada joodimürgitust.
Kui teie või keegi teiega võib teil olla joodimürgitus, pöörduge erakorralise meditsiini poole. Kui helistate numbrile 911 või lähete haiglasse, hoidke võimalusel järgmist teavet:
- kui palju joodi võeti
- inimese pikkus ja kaal
- mis tahes kaasnevad haigusseisundid, eriti kõik, mis hõlmavad kilpnääret
Millised on sümptomid?
Joodimürgituse sümptomid võivad olla üsna kerged kuni rasked, sõltuvalt sellest, kui palju joodi teie süsteemis on.
Joodimürgituse kergemate sümptomite hulka kuuluvad:
- kõhulahtisus
- põletustunne suus
- iiveldus
- oksendamine
Joodimürgituse raskete sümptomite hulka kuuluvad:
- hingamisteede turse
- siniseks muutumas (tsüanoos)
- nõrk pulss
- kooma
Liiga palju joodi tarbimine võib põhjustada ka seisundit, mida nimetatakse joodi põhjustatud hüpertüreoidismiks. Tavaliselt juhtub see siis, kui inimesed võtavad kilpnäärme talitluse parandamiseks joodilisandeid.
Hüpertüreoidismi sümptomiteks on:
- kiire pulss
- lihasnõrkus
- soe nahk
- seletamatu kaalukaotus
Hüpertüreoidism on eriti ohtlik, kui teil on kaasnev südamehaigus, kuna see mõjutab teie pulssi.
Milline on seos mereandide ja joodi vahel?
Joodi sisaldavad mitut tüüpi mereannid, sealhulgas krevetid, tursk ja tuunikala. Merevetikad sisaldavad ka väga palju joodi. Kultuurides, kus süüakse palju merevetikaid, tarbivad inimesed mõnikord tuhandeid mcg joodi päevas.
Näiteks 2001. aasta ülevaate kohaselt tarbivad Jaapanis inimesed peamiselt merevetikatest päevas 1000–3000 mcg joodi. See põhjustab joodi põhjustatud hüpertüreoidismi ja goiterit Jaapanis sagedamini. Kuid see sama ülevaade viitab ka sellele, et joodi suurem tarbimine võib mängida rolli Jaapani madala vähi esinemissageduse ja pika eluea osas.
Mis selle põhjustab?
Joodimürgitus tuleneb tavaliselt liiga paljude joodilisandite võtmisest. Joodimürgitust ainuüksi toidust on väga raske saada. Pidage meeles, et täiskasvanud taluvad kuni 1100 mikrogrammi päevas.
Liiga palju joodi ühekordse annuse võtmine ei põhjusta tavaliselt joodimürgitust. Kuid teie risk suureneb, kui võtate pidevalt liiga palju joodi. Täiendav jood ajab teie kilpnääre segadusse, põhjustades sel täiendavat kilpnäärmehormooni tootmist. See viib nähtuseni, mida nimetatakse Wolff-Chaikoffi efektiks - kilpnäärme hormoonide tootmise languseks, mis kestab tavaliselt umbes nädal.
Teatud ravimid võivad suurendada ka joodi kogust teie süsteemis. Südame löögisageduse ja rütmi reguleerimiseks kasutatav ravim Amiodarone sisaldab igas 200 mg tabletis 75 milligrammi (mg) joodi. See on sadu kordi suurem kui tavaliselt soovitatav päevane tarbitav kogus - 150 mikrogrammi. Kaaliumjodiidi lisandid ja kontrastsed värvained, mida kasutatakse CT-skaneerimiseks, sisaldavad ka joodi.
Kas on mingeid riskitegureid?
Isegi kui te ei võta joodilisandeid, võivad teatud asjad muuta teid joodi suhtes tundlikumaks, mis suurendab joodimürgituse riski. Need hõlmavad kilpnäärmehaigusi, näiteks:
- Hashimoto türeoidiit
- Gravesi tõbi
- goiterid
Türeoidektoomia, mis eemaldab kogu teie kilpnäärme või selle osa, muudab ka joodi tundlikumaks, suurendades joodimürgituse riski.
Kuidas seda ravitakse?
Joodimürgitus nõuab tavaliselt haiglasse minekut. Sõltuvalt sellest, kui tõsised teie sümptomid on, võib arst anda teile oksendamiseks vajalikke ravimeid. Samuti võivad nad teile anda aktiivsütt, mis võib aidata vältida teie keha joodi imendumist.
Raskemate sümptomite, näiteks hingamisprobleemide korral peate võib-olla olema ühendatud ventilaatoriga, kuni jooditase langeb.
Milline on väljavaade?
Joodimürgitus kipub mõjutama inimesi, kes võtavad joodilisandeid või kellel on kilpnäärmehaigused. Joodimürgituse kerged juhtumid ei põhjusta tavaliselt püsivaid probleeme, eriti kui pöördute arsti poole nii kiiresti kui võimalik. Kuid raskematel juhtumitel võib olla püsiv mõju, näiteks toru kitsendamine. Parima tulemuse saavutamiseks on oluline saada joodimürgituse esimeste märkide korral erakorralist abi.
