Kui kaua?
Toidu ja vee tarbimine on inimese elus hädavajalik. Teie keha vajab korralikult töötamiseks toiduallikatest saadavat energiat ja veest vedelikku. Teie keha paljud süsteemid töötavad optimaalselt mitmekesise toitumise ja piisava vee tarbimisega päevas.
Kuid ka meie keha suudab päevi ilma veeta ellu jääda. Me võime oma toidusedelis ja energiatarbimises kohanemise tõttu minna päevi või vahel nädalaid toiduta.
Miks ajavahemik varieerub?
Toidu ja vee tarbimise oluliseks ajavahemikuks kõrvaldamist nimetatakse ka nälgimiseks. Teie keha võib nälgida pärast päeva või kaks ilma toidu või veeta. Sel ajal hakkab keha erinevalt funktsioneerima, et vähendada põletava energia hulka. Lõpuks viib nälg surmani.
Kui pikka aega saate ilma toiduta elada, pole ühtegi rasket ja kiiret rusikareeglit. Nälgimist käsitlevad teadusuuringud puuduvad, kuna seda peetakse ebaeetiliseks uurida nälgimist inimestel.
On mõned uuringud, kus uuritakse vanu näljahäda uurimisi, aga ka nälgimise hilisemaid esinemisi reaalses maailmas. Need juhtumid hõlmavad näljastreike, usulisi paastusid ja muid olukordi.
Need uuringud on paljastanud mitu tähelepanekut nälgimise kohta:
- Archiv Fur Kriminologie artiklis on kirjas, et keha võib ilma toidu ja veeta elada 8–21 päeva ja piisava veevarustuse korral kuni kaks kuud.
- Tänapäevased näljastreigid on andnud ülevaate nälga jäämisest. Ühes Briti Meditsiiniajakirja uuringus viidati mitmele näljastreikile, mis lõppesid 21–40 päeva pärast. Need näljastreigid lõppesid osalejate raskete eluohtlike sümptomite tõttu.
- Tundub, et kehamassiindeksi (KMI) skaalal on ellujäämiseks kindel “minimaalne” arv. Ajakirja Nutrition andmetel ei saa mehed, kelle KMI on alla 13 ja naised, kelle KMI on alla 11, elu säilitada.
- Briti meditsiiniajakirja artikkel järeldab, et need, kes on normaalkaalus, kaotavad suurema osa oma kehakaalust ja lihaskoest kiiremini kui need, kes on esimese kolme päeva jooksul nälgivad.
- Ajakirja Nutrition andmetel võimaldab naiste kehakompositsioon neil kauem nälga taluda.
Kuidas on see võimalik?
Võimalus elada päevi ja nädalaid ilma toidu ja veeta tundub paljudele meist mõeldamatu. Lõppude lõpuks võib päevapikkune või isegi tundidepikkune venitus ilma toidu ja veeta muuta paljud meist ärritatavaks ja energiavaeseks.
Teie keha kohandub tegelikult siis, kui tegelete lühiajalise paastuga või kui te ei pääse toidule ja veele väga pikka aega. See võimaldab inimestel tegeleda usuliste paastudega ja proovida isegi „paastumise” dieete nagu söö-lõpeta-söö-lähenemisviis, tegemata oma kehale korvamatut kahju.
Teie keha toimimise muutmiseks kulub umbes kaheksa tundi söömata. Enne seda toimib see nii, nagu sööksite regulaarselt.
Tavalistes tingimustes lagundab keha toidu glükoosiks. Glükoos annab kehale energiat.
Kui keha pole 8–12 tunni jooksul toitu juurde saanud, on teie glükoosivarud ammendunud. Teie keha hakkab muundama teie maksast ja lihastest glükogeeni glükoosiks.
Pärast glükoosi ja glükogeeni ammendumist hakkab keha energia saamiseks kasutama aminohappeid. See protsess mõjutab teie lihaseid ja võib teie nägu umbes kolm päeva nälga viia, enne kui ainevahetus teeb kõva kehakoe säilitamiseks olulise muudatuse.
Lihaste liigse kaotuse vältimiseks hakkab keha lootma rasvavarudele, et luua energia jaoks ketoone - seda protsessi nimetatakse ketoosiks. Selle aja jooksul on teil oluline kaalulangus. Üks põhjus, miks naised suudavad nälga kauem säilitada kui mehed, on see, et nende kehas on suurem rasvasisaldus. Naised suudavad nälgimise ajal paremini kinni pidada ka valgust ja kõhnast lihaskoest kui meestel.
Mida rohkem rasvavarusid on saadaval, seda kauem suudab inimene tavaliselt nälga jääda. Kui rasvavarud on täielikult metaboliseeritud, naaseb keha energia saamiseks tagasi lihaste lagunemiseni, kuna see on kehas ainus järelejäänud kütuseallikas.
Teil tekivad rasked ebasoodsad sümptomid nälgimise etapis, kus teie keha kasutab oma lihaste varusid energia saamiseks. Briti meditsiiniajakirjas tehtud uuring väidab, et näljastreiki läbinud isikuid tuleb nälgimise tõsiste kõrvaltoimete suhtes hoolikalt jälgida, kui nad on kaotanud 10 protsenti kehakaalust. Samuti öeldakse, et väga rasked seisundid tekivad siis, kui inimene kaotab 18 protsenti oma kehakaalust.
Miks veehaare seda mõjutab?
Kui olete võimeline tarbima tervislikku kogust vett, on tõenäolisem, et nälg jääb nädalateks - ja võib-olla ka kuudeks - üle elama. Teie kehal on toidu asendamiseks palju rohkem varusid kui vedelik. Teie neerufunktsioon halveneb mõne päeva jooksul ilma korraliku hüdratatsioonita.
Ühe artikli kohaselt saavad surivoodil olevad isikud ilma toidu ja veeta ellu jääda 10–14 päeva. On täheldatud mõnda pikemat ellujäämisperioodi, kuid vähem levinud. Pidage meeles, et voodisse magatud inimesed ei kasuta palju energiat. Tervislik ja liikuv inimene hukkub tõenäoliselt palju varem.
Üks näljastreike vaadanud uuring näitas, et inimesel tuleb pikema aja jooksul nälga püsimiseks jooma vähemalt 1,5 liitrit vett päevas. Samuti soovitas uuring neerufunktsiooni parandamiseks lisada vette pool tl soola päevas.
Piiratud söömise kõrvaltoimed ja riskid
Elamine ilma toidule ja veele juurdepääsuta võib teie kehale kahjulikku mõju avaldada. Teie keha paljud süsteemid hakkavad halvenema, hoolimata keha võimest jätkata päevi ja nädalaid ilma toidu ja veeta.
Mõned nälgimise kõrvalnähud hõlmavad järgmist:
- nõrkus
- pearinglus
- vererõhu langus
- südame löögisageduse aeglustumine
- hüpotensioon
- nõrkus
- dehüdratsioon
- kilpnäärme talitlushäired
- kõhuvalu
- madal kaaliumisisaldus
- kehatemperatuuri kõikumine
- posttraumaatiline stress või depressioon
- südameatakk
- elundite puudulikkus
Need, kes kogevad pikemat aega nälga, ei saa kohe hakata tarbima normaalset kogust toitu. Keha tuleb väga aeglaselt uuesti sisse sööma saada, et vältida kõrvaltoimeid, mida nimetatakse reageerivaks sündroomiks, sealhulgas:
- südamehaigused
- neuroloogilised seisundid
- keha koe turse
Pärast nälgimist söömise jätkamiseks on vajalik arsti järelevalve ja see võib hõlmata keedetud köögiviljade, laktoosivaba toidu ning vähese valgusisaldusega ja madala suhkrusisaldusega dieedi söömist.
Alumine rida
Inimkehad on üsna vastupidavad ja võivad ilma korraliku toidu ja veeta toimida päevi ja nädalaid. See ei tähenda, et pikema aja jooksul ilma toiduta käimine on tervislik või seda tuleks harjutada.
Teie keha suudab end nädal või kaks säilitada ilma toidule ja veele juurdepääsuta ning võib-olla isegi kauem, kui tarbite vett. Nälgimise all kannatavaid inimesi peab jälgima arst, et pärast seda perioodi ilma toitumiseta tervise taastada, et vältida sündroomi viitamist.
