Mis on öörahu allergia?
Öösikad ehk Solanaceae on perekond, kuhu kuulub tuhandeid õistaimede liike. Kogu maailmas kasutatakse toiduvalmistamisel tavaliselt palju öösärke. Nad sisaldavad:
- paprika
- baklažaanid
- kartulid
- tomatid
- tšillipipar
- Cayenne'i pipar
- paprika
Tubakas, sigarettidest leitav taim, on öösärk. Veel üks näide on aed-kibuvitsad, mis ei kuulu huckleberryga samasse taimeperekonda. Bataat ja jamss - mis näevad välja ja maitsevad nagu kartulid - ei ole öösärgid.
Enamik teisi öösärke pole söödavad ja paljud on söömise korral mürgised. Nende kuju, suurus, struktuur ja värv erinevad ka palju. Kuid kõik ööbikud on geneetiliselt sarnased.
Kuna need on paljude dieetide tavaline osa, on oluline teada, kuidas need võivad teid mõjutada. Jätkake lugemist, et õppida tundma öörahu allergiaid ja talumatust.
Mis vahe on toiduallergial ja toidutalumatusel?
Mõnel inimesel võib öötaimede taimede suhtes olla väike talumatus. Selle põhjuseks on asjaolu, et nad ei suuda neid täielikult seedida. Toidutalumatusega inimestel võib tekkida gaas, puhitus ja kõhulahtisus. Äärmuslikumatel juhtudel võivad nad tunda väsimust ja liigesevalu.
Ööseliste taimede allergiat peetakse väga harva esinevaks. Allergiat põhjustavad glükoalkaloidid - ühend, mida looduslikult tekitavad kõik öötaimed. See on looduslik pestitsiid, mis aitab taimel võidelda haigustekitajate, näiteks bakterite vastu. Samuti võib see stimuleerida inimestel immuunvastust.
Kõigist öövarjudest tekivad inimestel kõige sagedamini allergia kartuli suhtes, kuna need sisaldavad lisaks glükoalkaloididele veel mitmeid allergeene. Baklažaaniallergia on üsna haruldane. Võimalik, et reageerite ka mõnele vürtsikale öörahule. Selle põhjuseks võib aga olla nende vürtsikus.
Öösel esinevad allergia sümptomid
Toiduallergia sümptomiteks on:
- sügelus või lööve
- ninakinnisus
- vilistav hingamine või hingamisraskused
- iiveldus või oksendamine
Helistage 911 või pöörduge erakorralise abi saamiseks, kui teil on:
- hingamisraskused
- paistes kurgus või tunne, et kurgus on tükk
- pearinglus, peapööritus või teadvusekaotus
Need on anafülaksia sümptomid. Anafülaksia võib olla eluohtlik, kui seda ei ravita kohe.
Kellel on oht öörahu allergia tekkeks?
Öösärgiallergia kohta pole palju uuringuid tehtud. Siiski on mõned üldised tegurid, mis panevad teid toiduallergia ohtu:
- perekonna anamneesis toiduallergiad
- muud allergiad
- nooremas vanuses, tavaliselt alla 12-aastased
- varasemad toiduallergiad
- astma - see suurendab sageli nii allergia tekkimise riski kui ka sümptomite raskust
Kuidas diagnoositakse öörahu allergia?
Dokumenteerige kõik tekkinud sümptomid ja jälgige kõiki märke. Kuna öösiti esinevad allergiad pole harvad, jälgige sööke, mis sisaldavad tavalisemaid allergeene. Nende hulka kuuluvad kala, piimatooted, pähklid, munad ja soja.
Spetsiaalse allergia diagnoosimiseks võib arst läbi viia mitmesuguseid katseid. See võib hõlmata naha torketesti, kus olete kokku puutunud allergeeniga ja jälgite reaktsiooni. Nad võivad võtta ka teie vereproovi ja otsida antikehi.
Milliseid ravimeetodeid peaksite ootama?
Öösel allergia raviks võite kasutada mitmeid ravimeetodeid. Need hõlmavad järgmist:
Lõpetage öötaimede söömine
Kui teie testid näitavad, et olete konkreetse öövarju või mitme sellise vastu allergiline, vältige või piirake, kui palju neist sööte. Mõnda, näiteks kartulit, saab hõlpsasti asendada alternatiividega, näiteks bataadiga. Teised, näiteks tubakas, on ebatervislikud isegi siis, kui teil pole põletikulist reaktsiooni.
Parimad toidud öötaimede taimede asendamiseks
- Asendage paprika selleri, redise või šveitsi mandriga.
- Asendage kartul maguskartuli, jamsi või lillkapsaga.
- Asendage baklažaanid portabella või shitake seentega.
- Asendage cayenne ja punane pipar köömne, valge ja musta pipraga.
- Asendage goji marjad mustikatega.
- Asendage tomatikastmed alternatiivsete kastmetega, nagu pesto, oliiv ja alfredo.
- Asendage tomatibaas umeboshi pasta ja tamarindi kontsentraadiga.
Rääkige arstiga retseptiravimite kohta
Teie arst võib teie sümptomite raviks välja kirjutada mitmesuguseid allergiaravimeid. Need võivad hõlmata:
- antihistamiinikumid: Need ravimid ravivad allergiliste reaktsioonide sümptomeid.
- dekongestandid: need vähendavad lima kogunemist.
Ninaspreid
Antikolinergilised pihustid on hea esimene samm. Steroidsed ninaspreid on kasulikud raskematel juhtudel.
EpiPens
Kui teil on tõsine ööaluste allergia, rääkige EpiPeni hankimisest oma arstiga. EpiPens on täidetud epinefriiniga ja seda kasutatakse allergilise reaktsiooni vastu võitlemiseks. EpiPens ei ole meditsiinilise ravi alternatiiv.
Kui arvate, et teil on anafülaktiline šokk:
- ole rahulik
- järgige juhiseid EpiPeni kasutamiseks
- helistage 911 või paluge kellelgi juhtida teid traumapunkti
Milline on öörahu allergia väljavaade?
Öösikad on mitmekesine õistaimede klass. Harvadel juhtudel võib inimestel nende söömisel tekkida talumatus või allergiline reaktsioon. Kui arvate, et võite olla nende suhtes allergiline, pöörduge oma arsti poole testide saamiseks, mis seda kinnitavad.
