Ülevaade
Lapse kokkupuude mitmesuguste uute toitude ja tekstuuridega on esimese aasta üks põnevamaid osi. Mesi on magus ja mahe, seetõttu võivad vanemad ja hooldajad arvata, et see on hea valik röstsaial levides või loomulik viis muude esemete magustamiseks. Eksperdid soovitavad mett oma dieeti lisada alles pärast beebi esimest sünnipäeva. Siia hulka kuuluvad masstoodanguna valmistatud mesi, toores ja pastöriseerimata mesi ning kohalik mesi. See toidureegel kehtib ka kõigi mett sisaldavate toitude ja küpsetiste kohta.
Lugege edasi, et saada rohkem teavet beebi tutvustamise kohta, sealhulgas riskid, eelised ja kuidas seda tutvustada.
Riskid
Mee liiga kiire kasutuselevõtu peamine oht on imikute botulism. Alla 6 kuu vanused beebid on suurimas ohus. Kuigi see seisund on haruldane, diagnoositakse enamik teatatud juhtumeid Ameerika Ühendriikides.
Laps saab botulismi, kui sööb Clostridium botulinum eoseid, mida leidub mullas, mees ja mesitoodetes. Need spoorid muutuvad sooltes bakteriteks ja tekitavad kehas kahjulikke neurotoksiine.
Botulism on tõsine seisund. Ligikaudu 70 protsenti beebidest, kes saavad botulismi, vajavad keskmiselt 23 päeva jooksul mehaanilist ventilatsiooni. Keskmine botulismi haiglas viibimine on umbes 44 päeva. Võib olla palju väikseid parandusi, millele järgnevad tagasilöögid. Enamik imikuid taastub raviga. Suremus on alla 2 protsendi.
Muud vedelad magusained, nagu melass ja maisisiirup, võivad samuti sisaldada botulismi ohtu. Vahtrasiirupit peetakse üldiselt ohutuks, kuna see pärineb puu seest ega ole pinnasega saastatav. Siiski ei soovita mõned arstid anda imikutele magusaineid enne nende esimest sünnipäeva. Enne magusainete pakkumist lapse toitumisharjumuste osas on kõige parem pöörduda lastearsti poole.
Botulismi sümptomid
Botulismi kõige tavalisemad sümptomid on järgmised:
- nõrkus, jultumus
- halb söötmine
- kõhukinnisus
- letargia
Teie laps võib olla ka ärrituv, hingamisraskusi või nõrk nutt. Mõnel lapsel võivad tekkida ka krambid.
Sümptomid ilmnevad tavaliselt 12–36 tunni jooksul pärast saastunud toidu söömist ja algavad sageli kõhukinnisusega. Kuid mõnel botulismiga imikul ei pruugi märke ilmneda enne 14 päeva möödumist kokkupuutest.
Mõned botulismi sümptomid, näiteks letargia ja ärrituvus, võivad põhjustada muude haigusseisundite, näiteks sepsise või meningoentsefaliidi, ebaõige diagnoosimise, seetõttu on oluline oma lapse arstile teada anda, kas ta on mett söönud. Õige diagnoosi saamine tagab teie lapsele sobiva ravi.
Kui teie lapsel on mingeid botulismi sümptomeid ja ta on hiljuti tarbinud mett, peate seda käsitlema hädaolukorrana. Viige võimalikult kiiresti oma kohalikku traumapunkti.
Mee eelised
Meel on soovitatud saada mitmeid toitumisalaseid eeliseid, mida teie laps saab nautida pärast 12-kuuseks saamist. Mesi sisaldab järgmistes kogustes:
- ensüümid
- aminohapped
- mineraalid
- antioksüdandid
See sisaldab ka tagasihoidlikus koguses B- ja C-vitamiini. Teie mee toiteväärtus sõltub allikatest, kuna neid on üle 320 sordi.
Mesi on ka tavalisest suhkrust magusam. See tähendab, et saate seda kasutada palju vähem kui suhkrut ja saada ikkagi suurepärase maitse.
Muud võimalikud eelised on järgmised:
- See võib toimida köha pärssivalt, kuid seda ei tohiks kasutada alla 12 kuu vanustel lastel.
- Paikselt manustamisel võib see aidata haavade paranemisest. Jällegi ei tohiks seda meetodit kasutada alla 12 kuu vanustel lastel, kuna botulism võib kehasse siseneda katkise naha kaudu.
Kui soovite saada mee toiteväärtuslikke eeliseid, võib olla kõige parem jääda töötlemata sordi juurde. Isegi siis peaksite toiteväärtuse saamiseks üsna palju sööma. Tegelikult ei anna supilusikatäis mett teie kehale palju lisakaloreid. Niisiis, see koostisosa on parim, kui seda kasutatakse säästlikult. Lugege hoolikalt ka etikette, kuna mõned tavalised sordid võivad sisaldada suhkruid ja muid koostisosi.
Kas toores mesi on parem kui muud tüüpi mesi?
Toores mesi on mesi, mida pole mingil viisil filtreeritud ega töödeldud. See väljub otse mesitarust ja sisaldab kõiki looduslikke vitamiine, mineraale ja muid tervislikke ühendeid, mida leidub filtreeritud ja töödeldud mees. Toores mesi võib sisaldada pisut suuremat õietolmu, nii et kui kasutate mett hooajalise allergia leevendamiseks, võib toores mesi pakkuda rohkem eeliseid.
Toores mesi võib alla 1-aastaste laste tarbimisel ikkagi põhjustada botulismi. Toores mesi võib olla ka kallim kui filtreeritud või töödeldud mesi.
Kuidas tutvustada mett
Nagu kõigi lisatud magusainete puhul, ei pea te lapsele mett andma kiirustama. Kui soovite mett tutvustada, võib selle lisamine olla sama lihtne, kui lisada veidi lemmiktoitudele. Nagu iga uue toidu puhul, on hea mõte mett tutvustada aeglaselt. Üks meetod on lähenemine neljale päevale, et näha, kas teie väike laps reageerib sellele. Selle meetodi kasutamiseks andke oma lapsele (kui ta on vanem kui 1 aasta) mett ja oodake neli päeva enne, kui lisate selle teise täiesti uude toitu. Kui näete reaktsiooni, pöörduge oma lastearsti poole.
Mee lisamiseks oma lapse toidulauale proovige mõnda järgmistest võimalustest:
- Sega mesi kaerahelbedesse.
- Levitage mett röstsaiale.
- Sega mesi jogurtisse.
- Pigista mesi omatehtud smuutisse.
- Vahvlitele või pannkookidele kasutage vahtrasiirupi asemel mett.
Kui teie laps on mee proovimiseks liiga noor, pidage nõu oma lastearstiga. Võite proovida retseptides asendada vahtrasiirupit. Agave nektar on veel üks võimalus, mis sarnaneb meega, ilma et tekiks imikute botulismi ohtu.
Küpsetamise asendamine
Samuti võite oma lemmikküpsetamise retseptides mett suhkru vastu vahetada. Asendage iga 1 retseptis nõutud suhkru tassi 1/2 kuni 2/3 tassi meega. Kui palju te kasutate, on teie enda otsustada. Mesi kipub maitsma magusam kui suhkur, nii et võiksite alustada vähem ja lisada maitsele rohkem. Siin on veel mõned näpunäited mee asendamiseks suhkruga:
- Iga 1 tassi mee kohta, mida retseptis kasutate, vähendage muid vedelikke 1/4 tassi võrra.
- Happesuse vähendamiseks lisage iga tassi mee kohta 1/4 tl söögisoodat.
- Kaaluge ahju temperatuuri vähendamist umbes 25 ° F ja jälgige, et see pruunistuks.
Aga imetamine?
Imiku botulismi ei saa rinnapiima kaudu edastada. Kui teie laps põeb botulismi, soovitavad eksperdid jätkata põetamist või pakkuda rinnapiima, kui teie laps on haige.
Ära viima
Mesi võib olla tore lisa beebi dieedile, kuid oluline on oodata kuni 12 kuu vanuseni. Välditavad toidud hõlmavad vedelat mett, nii massiliselt toodetud kui ka toorest, ning mis tahes küpsetatud või töödeldud toitu, mis sisaldab mett. Lugege hoolikalt etikette, et näha, kas töödeldud toidud sisaldavad mett.
Kui teil on lisaküsimusi imikute toitmise kohta ja millal teatud toite tutvustada, pöörduge oma lastearsti poole. Soovitused võivad aasta-aastalt muutuda ja teie lapse arstil peaks olema kõige ajakohasem teave.
