Ülevaade
Vedelikuna hoidmine on suurepärane viis oma organite kaitsmiseks ning see on ka üks terve naha saladusi.
Selleks on hea juua soovitatud kaheksa klaasi vett päevas. Kuid üks viis oma päevale täiendavate maitse- ja toitainete lisamiseks on ploomimahla lisamine oma dieeti.
Ostke ploomimahla Internetis.
Ploomimahl on valmistatud kuivatatud ploomidest ehk kuivatatud ploomidest, mis sisaldavad palju toitaineid, mis võivad hea tervise heaks aidata. Ploomid on hea energiaallikas ja need ei põhjusta kiiret veresuhkru taseme tõusu.
Mustade ploomide suhkrusisaldus on kõrge, mis võimaldab neid kuivatada kääritamiseta. Nad sisaldavad ka palju kiudaineid, mis aitab teil reguleerida oma soolestikku ja põit.
Siin on 11 suurimat eelist, mis on seotud ploomide ja ploomimahlaga.
1. Aitab seedimist
Ploomides on palju kiudaineid, mis aitab vältida kõhukinnisusest põhjustatud hemorroidide teket. Krooniline kõhukinnisus on vanematel täiskasvanutel tavaline probleem ja see võib olla ka imikutele valulik probleem. Ploomimahl toimib tänu kõrgele sorbitoolisisaldusele lahtistavalt. Küsige oma arstilt, kas see sobib teile või teie lapsele.
Kuue ploomi portsjonis on 4 grammi kiudaineid ja 1/2 tassi sisaldab 6,2 grammi.
“Toitumisjuhised ameeriklastele: 2015-2020” soovitab 30-aastastel ja noorematel naistel saada 28 grammi kiudaineid päevas ja samas vanuserühmas meestel 34 grammi. 31–50-aastased naised ja mehed peaksid püüdma vastavalt 25 g ja 30 g kiudaineid. Üle 51-aastaste naiste ja meeste soovitatav kiudainete tarbimine on vastavalt 22 g ja 28 g.
Kuigi ploomimahl ei sisalda sama palju kasulikku kiudainet kui kogu vili, säilitab see siiski natuke kiudaineid ja paljusid vitamiine ja mineraale, mida kogu vili pakub.
2. kontrollib tungi
Üliaktiivse põiega võib olla ebamugav toime tulla, kuid kiudainete lisamine dieedile võib aidata. Kuigi üliaktiivset põit võivad põhjustada paljud asjad, võib mõnikord kõhukinnisus urineerimise sagedust suurendada.
Teie soolestiku reguleerimiseks soovitab Clevelandi kliinik suurendada kiudainete tarbimist, võttes igal hommikul 2 supilusikatäit järgmist segu:
- 3/4 tassi ploomimahla
- 1 tass õunakastme
- 1 tass töötlemata nisukliisid
3. kõrge kaaliumi sisaldus
Ploomid on heaks kaaliumi allikaks, elektrolüüdiks, mis abistab mitmesuguseid elutähtsaid kehafunktsioone. See mineraal aitab seedimist, südame rütmi, närviimpulsse ja lihaste kokkutõmbeid, samuti vererõhku.
Kuna keha ei tooda looduslikult kaaliumi, võib ploomide või ploomimahla tarbimine aidata teil puudusi vältida. Lihtsalt olge liiga palju!
1/2-tassine osa ploomidest sisaldab 637 milligrammi kaaliumi. See moodustab teie päevasest soovitatavast summast ligi 14 protsenti. Enamik täiskasvanuid peaks päevas tarbima umbes 4700 mg kaaliumi.
4. kõrge vitamiinide sisaldusega
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - ----- ----- %ilsii- lamineklass, mis sisaldab kõrge kaaliumi sisaldust - need sisaldavad ka palju peamisi vitamiine. 1/2-tassine osa ploomidest sisaldab:
| Toitaine | Kogus 1/2 tassi ploomidena | Protsent FDA päevasest väärtusest |
| K-vitamiin | 52 mikrogrammi | 65 protsenti |
| A-vitamiin | 679 RÜ | 14 protsenti |
| riboflaviin | 0,16 mg | 9 protsenti |
| vitamiin B-6 | 0,18 mg | 9 protsenti |
| niatsiin | 1,6 mg | 8 protsenti |
Kuivatatud ploomid sisaldavad ka suures koguses mineraale, näiteks mangaani, vaske ja magneesiumi.
5. Annab hea rauaallika
Aneemia tekib siis, kui kehas pole piisavalt tervislikke punaseid vereliblesid, mida raud aitab teha. Õhupuudus, ärrituvus ja väsimus on kõik kerge aneemia tunnused. Ploomimahl on suurepärane rauaallikas ja võib aidata ennetada ja ravida rauavaegust.
1/2 tassi ploome sisaldab 0,81 mg rauda, mis annab 4,5 protsenti FDA protsendist päevasest väärtusest. Teisest küljest sisaldab 1/2 tassi ploomimahla 3 mg ehk 17 protsenti.
6. Ehitab luid ja lihaseid
Kuivatatud ploomid on oluline mineraalse boori allikas, mis võib aidata luua tugevaid luid ja lihaseid. See võib aidata ka vaimse teravuse ja lihaste koordinatsiooni parandamisel.
Kuivatatud ploomid võivad olla eriti kasulikud kiirgusest põhjustatud luutiheduse vähenemise vastu võitlemisel. 2016. aasta loomuuringus leiti, et kuivatatud ploomid ja kuivatatud ploomipulber võivad vähendada radiatsiooni mõju luuüdile, hoides ära luutiheduse kadu ja edendades luude tervist.
Kuivatatud ploomidel on isegi osteoporoosi raviks potentsiaal. Veel üks uuring esitas tõendid selle kohta, et kuivatatud ploomid võivad ära hoida luumassi kadu menopausijärgsetel naistel, kellel on kalduvus osteoporoosile. Ainult 50 g (või viis kuni kuus ploomi) päevas oli kasu nägemiseks vajalik.
7. Vähendab kolesterooli taset
Rasv ja kolesterool võivad teie arteritesse koguda ainet, mida nimetatakse naastuks. Kui teie arterites koguneb naast, võib see põhjustada ateroskleroosi, arterite ahenemist. Ravimata jätmise korral võib see seisund põhjustada südamepuudulikkust, insulti ja südameinfarkti.
Uuringute kohaselt võivad kuivatatud ploomid aidata ateroskleroosi arengut aeglustada. Sellel on mõned võimalikud põhjused. Ühes loomuuringus leiti, et ploomide antioksüdandid võivad kolesterooli taset positiivselt mõjutada. Veel üks uuring teatas, et ploomides leiduv lahustuv kiudaine võib aidata vähendada kolesterooli taset.
8. Madaldab vererõhku
Teadlased on näidanud, et ploomide söömine ja ploomimahla joomine võib vererõhku märkimisväärselt vähendada. Näiteks teatas 2010. aasta uuring, et rühmas, kellele manustati iga päev ploome, vähenes vererõhk.
9. Aitab söögiisu vähendada
Kuivatatud ploomid aitavad teil oma kehakaalu hallata. Nad teevad seda, hoides end kauem täiskõhuna. Selle põhjus on tõenäoliselt kahetine.
Esiteks sisaldavad ploomid palju kiudaineid, mille seedimine on aeglane. Aeglasem seedimine tähendab, et teie isu püsib kauem rahul.
Teiseks, ploomidel on madal glükeemiline indeks. See tähendab, et nad tõstavad aeglaselt veresuhkru (suhkru) taset. Osaliselt võib selle põhjuseks olla nende sorbitooli, suhkrualkoholi, mille imendumiskiirus on aeglane, suured kogused. Suhkru taseme tõusude vältimine, mida võivad põhjustada kõrge glükeemilise indeksiga toidud, võib aidata hoida teie isu lahe.
2009. aasta uuring leidis, et kuivatatud ploomide söömine suupistetena võib nälga kauem alla suruda kui madala rasvasisaldusega küpsis. Kui olete kaalukaotusprogrammis, võiksite kaaluda ploomide lisamist oma dieedile.
10. Kaitseb emfüseemi eest
Krooniline obstruktiivne kopsuhaigus (KOK), sealhulgas emfüseem, on krooniline kopsuhaigus, mis põhjustab hingamisraskusi. Põhjuseid on mitu, kuid suitsetamine on nende mõlema levinum otsene põhjus.
2005. aasta uuring näitas positiivset seost kopsude tervise ja antioksüdantide rikka dieedi vahel. Värskemas uuringus väidetakse, et taimsed polüfenoolid, sealhulgas antioksüdandid, võivad vähendada KOK riski.
Kuivatatud ploomid sisaldavad kõrgel tasemel antioksüdante, mis neutraliseerivad oksüdeerimisega suitsetamise põhjustatud kahjud. See võib aidata vähendada emfüseemi, KOK-i ja kopsuvähi tõenäosust, ehkki üheski uuringus pole spetsiaalselt uuritud kopsu tervise ploome.
11. Vähendab käärsoolevähi riski
Käärsoolevähki on sageli raske tuvastada, kuid see võib olla agressiivne. Dieet võib aidata jämesoolevähki ära hoida ning uuringud on näidanud, et kuivatatud ploomide lisamine dieedile võib teie riski vähendada.
Texase A&M ülikooli ja Põhja-Carolina ülikooli läbi viidud uuringus tehti kindlaks, et kuivatatud ploomide söömine võib kogu jämesooles positiivselt mõjutada ja suurendada mikrobiotot (või kasulikke baktereid). See omakorda võib vähendada käärsoolevähi riski.
Ploomide ja ploomimahla võimalikud kõrvaltoimed
Kuigi need on maitsvad ja neil on palju tervisega seotud eeliseid, võivad ploomid ja ploomimahl avaldada ka väheseid negatiivseid mõjusid.
Seedehäired
- Gaas ja puhitus. Ploomid sisaldavad sorbitooli, suhkrut, mis võib põhjustada gaasi ja puhitust. Ka ploomides sisalduv kiud võib põhjustada gaasi ja puhitust.
- Kõhulahtisus. Kuivatatud ploomid sisaldavad lahustumatuid kiudaineid, mis võivad põhjustada või halvendada kõhulahtisust.
- Kõhukinnisus. Kui suurendate kiudainete tarbimist, on oluline juua piisavalt vedelikke. Kui te seda ei tee, võib teil tekkida kõhukinnisus. Nii et jooge oma dieedile ploomide lisamisel kindlasti palju vett.
Nende probleemide vältimiseks lisage oma toidulauale aeglaselt ploomid. See annab teie seedesüsteemile aega nendega kohaneda ja seedetrakti ärrituse sümptomeid tuleks vähendada.
Kaalutõus
Kuigi ploomide ja ploomimahla lisamine dieedile võib aidata kaalulangust, võib nende tarbimine koos loobumisega anda vastupidise efekti.
Kuue kuumtöötlemata ploomi (ehk 57 g) portsjon sisaldab 137 kalorit ja 21,7 g suhkrut. 1-tassises ploomimahlas on umbes 182 kalorit. Seega tasub silmas pidada nendes toiduainetes sisalduvaid kaloreid ja suhkrut, mis võib lisanduda, kui tarbite neid sageli kogu päeva jooksul.
Mõju teatavatele terviseseisunditele
Küsige kindlasti oma arstilt, kas ploomid või ploomimahl sobib teile. Kõrge kiudainesisaldusega toidud ja joogid võivad avaldada negatiivset mõju inimestele, kellel on teatud haigused, näiteks haavandiline koliit.
Muud võimalikud kõrvaltoimed ja ettevaatus
Pügatud ploomid sisaldavad küll histamiini, seega on võimalik (ehkki aeg-ajalt) neile allergia tekkida. Kui teil tekivad allergia sümptomid, mis teie arvates on seotud ploomide või nende mahla tarbimisega, lõpetage ploomide söömine või ploomimahla joomine ja pöörduge arsti poole.
Kuivatamise käigus moodustavad ploomid väga väikestes jälgedes akrüülamiidina tuntud kemikaali. Seda kemikaali, mida leidub palju suuremates kontsentratsioonides sellistes toitudes nagu kartulikrõpsud ja friikartulid, peab Riiklik Vähiinstituut kantserogeeniks.
Kui sööte dieeti, mis sisaldab terveid värskeid toite, on ploomimahlast akrüülamiidiga saastumise oht äärmiselt väike (kuid suitsetajatel suurem).
Kui teil on juba kõhulahtisus, ei tohiks sa ploomimahla juua.
Dieedi lisamine rohkem ploome
Kuivatatud ploomid on tervisele kasuliku hulga ja parandavad seedimist, pakkudes samal ajal vajalikke toitaineid. Mõnedel inimestel võib aga olla keeruline oma toidulauale ploome lisada.
Mõnede ploomide lisamiseks dieedile on siin mõned lihtsad viisid:
- Sööge neid üksi suupistetena.
- Lisage oma hommikusöögi kaerahelbele ploome.
- Tervislikuks segamiseks sega need pähklite, muude kuivatatud puuviljade, näiteks aprikooside, ja tumedate šokolaadilaastudega.
- Lisage need küpsetistele.
- Segage need (või kasutage ploomimahla) jookide või smuutide valmistamiseks.
- Püreesta ploomid ja söö neid „ploomivõi” või moosina.
- Lisage need soolasele hautisele.
Kuivatatud ploomide lisamine oma dieeti võib olla palju lihtsam - ja lõbusam - kui arvata võiks. Parimate tulemuste saamiseks veenduge, et suurendate järk-järgult kiudainete tarbimist ja joote piisavalt vett.
