Paljude haavandilise koliidiga inimeste jaoks on õige toitumiskava leidmine elimineerimise protsess. Lõigate välja teatud toidud, mis näivad teie sümptomeid süvendavat, ja siis näete, kuidas te end tunnete.
On tõestatud, et keegi dieedist ei aita haavandilise koliidi vastu, kuid mõned söömiskavad võivad aidata mõnedel seda haigust põdevatel inimestel sümptomeid kaugel hoida.
Madala jääkisisaldusega dieet
Selle dieedi nimetuses olev jääk viitab toitudele, mida teie keha ei suuda hästi seedida ja mis jõuavad teie väljaheitesse. Mõnikord kasutatakse seda terminit “vähese kiudainetega dieet”.
Madala jääkisisaldusega dieedis on vähe kiudaineid, kuid need kaks pole täpselt üks ja sama asi.
Madala kiudainesisaldusega toitu on teie kehal kerge seedida. Need võivad aidata roojamist aeglustada ja kõhulahtisust piirata. Võite siiski süüa palju toite, mida tavaliselt sööksite, hoides samal ajal kiudainete tarbimist umbes 10–15 grammini päevas.
Teie keha saab endiselt piisavalt valku, mineraale, vedelikke ja soola. Kuid kuna krooniline kõhulahtisus ja rektaalne veritsus võivad põhjustada toitainete ja mineraalainete puudust, võib arst soovida, et lisate oma dieedile multivitamiini või muid toidulisandeid.
Mida saab süüa madala jääkisisaldusega dieedil:
- piim, kodujuust, puding või jogurt
- rafineeritud valged leivad, pastatooted, kreekerid ja kuivad teraviljad, milles on vähem kui 1/2 grammi kiudaineid ühe portsjoni kohta
- pehme ja õrn küpsetatud liha, näiteks linnuliha, munad, sealiha ja kala
- sile maapähkli- ja pähklivõi
- puuviljamahlad ilma viljalihata
- konservid puuviljadest ja õunakastmest, va ananass
- toored, küpsed banaanid, melon, kantaluup, arbuus, ploomid, virsikud ja aprikoosid
- toorsalat, kurgid, suvikõrvits ja sibul
- keedetud spinat, kõrvits, seemneteta kollane squash, porgandid, baklažaan, kartul ning rohelised ja vahaoad
- või, margariin, majonees, õlid, siledad kastmed ja kastmed (va tomat), vahukoor ja maitsvad maitseained
- tavalised koogid, küpsised, pirukad ja Jell-O
Mida sa ei saa süüa:
- deli liha
- kuivatatud puuviljad
- marjad, viigimarjad, ploomid ja ploomimahl
- toored köögiviljad, mida ei ole ülaltoodud loetelus mainitud
- vürtsikad kastmed, kastmed, hapukurk ja mõnuga tükid
- pähklid, seemned ja popkorn
- toidud ja joogid, mis sisaldavad kofeiini, kakaod ja alkoholi
Paleo dieet
Paleoliitikumi dieet ehk üldtuntud paleodieet viib inimese dieedi tagasi paar tuhat aastat.
Selle eeldus on, et meie keha ei olnud mõeldud moodsa teraviljapõhise dieedi söömiseks ja et me oleksime tervislikumad, kui sööksime rohkem nagu meie jahimehed-kogujad koopamehe esivanemad.
Selles dieedis on palju tailiha, mis moodustab vähemalt 30 protsenti selle päevasest kalorikogusest. Kiudained dieedis pärinevad puuviljadest, juurtest, kaunviljadest ja pähklitest, mitte teradest.
Mida saab süüa paleo dieedil:
- puuviljad
- enamus köögivilju
- tailiha rohusöödetud veiseliha
- kana ja kalkun
- ulukiliha
- munad
- kala
- pähklid
- kallis
Mida sa ei saa süüa:
- kartulid
- kaunviljad
- teravilja terad
- meierei
- sooda
- rafineeritud suhkur
Ehkki mõned inimesed väidavad, et nad tunnevad end paleo dieedil paremini, pole kliiniliste uuringute põhjal tõendusmaterjali, et see aitab IBD-st. Lisaks võib see dieet põhjustada D-vitamiini puudust ja muud toitainete puudust.
Kui soovite seda proovida, küsige oma arstilt, kas peate võtma toidulisandit.
Spetsiifiline süsivesikute dieet
See dieet töötati algselt välja tsöliaakia raviks, kuid pärast seda on seda reklaamitud ka teiste seedetrakti probleemide korral. Selle mõte on see, et sooled ei seedu ega kasuta teatud teravilju ja suhkruid väga hästi.
Neid koostisosi sisaldavate toitude söömine võimaldab soolestiku bakteritel liiga kiiresti paljuneda, mis põhjustab lima liigset tootmist. See aitab kaasa soolekahjustuse tsüklile, mis tekitab haavandilise koliidi sümptomeid.
Mida saab süüa konkreetse süsivesikute dieedi korral:
- enamik puu- ja köögivilju
- pähklid ja pähklijahu
- piim ja muud piimatooted, milles on vähe laktoosi suhkrut
- liha
- munad
- võid
- õlid
Mida sa ei saa süüa:
- kartulid
- kaunviljad
- töödeldud liha
- terad
- sojakaste
- piim
- lauasuhkur
- šokolaad
- maisisiirup
- margariin
On tõendeid selle kohta, et see dieet võib parandada haavandilise koliidi sümptomeid. Võimalik, et peate seda oma sümptomite põhjal muutma.
Näiteks puuviljad, toored köögiviljad ja munad võivad kõhulahtisust halvendada, kui olete puhkemise käes.
See dieet võib põhjustada ka teatud toitainete, sealhulgas B-vitamiinide, kaltsiumi, D-vitamiini ja E-vitamiini vähese sisalduse. Küsige oma arstilt, kas peate võtma konkreetse toidulisandi korral toidulisandeid.
Madala FODMAP-i dieet
Madala FODMAP-i sisaldusega dieet sarnaneb konkreetse süsivesikute dieediga. Mõlemad dieedid järgivad eeldust, et halvasti imenduvad süsivesikud ja suhkur soolestikus põhjustavad bakterite ülemäärase kasvu ja haavandilise koliidi sümptomeid.
Ometi on selle dieedi komponendid pisut erinevad.
Mida saab süüa madala FODMAP-dieediga:
- banaanid, mustikad, greip, mett
- porgandid, seller, mais, baklažaan, salat
- kogu liha ja muud valguallikad
- pähklid
- riis, kaer
- kõva juust
- Vahtra siirup
Mida sa ei saa süüa:
- õunad, aprikoosid, kirsid, pirnid, arbuus
- Rooskapsas, kapsas, kaunviljad, sibul, artišokid, küüslauk, porrulauk
- nisu, rukis
- piim, jogurt, pehme juust, jäätis
- magusained
- kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup
Ehkki madala FODMAP-i sisaldusega dieet võib parandada selliseid sümptomeid nagu gaas ja puhitus, ei vähenda see põletikku ja hoiab ära seedetrakti kahjustusi.
Kui soovite seda dieeti proovida, küsige dietoloogilt, kes aitab teil välja mõelda, millised suhkrud muudavad teie sümptomid halvemaks ja milliseid võite ikkagi süüa.
Gluteenivaba dieet
Gluteen on valk, mida leidub terades nagu nisu, rukis ja oder. Mõned IBD-ga inimesed leiavad, et gluteeni väljalõikamine parandab nende sümptomeid, kuigi pole tõendeid selle kohta, et see dieet aeglustaks seedetrakti kahjustusi.
Mida saab gluteenivabal dieedil süüa:
- Puuviljad ja köögiviljad
- oad, seemned ja kaunviljad
- muna, kala, linnuliha ja liha
- kõige madalama rasvasisaldusega piimatooted
- terad nagu kvinoa, mais, tatar, lina ja amarant
Mida sa ei saa süüa:
- nisu, oder, rukis ja kaer
- töödeldud tooted, näiteks õlu, kook, leib, pastad ja nende teradega valmistatud riivid
Vahemere dieet
Vahemere dieet sisaldab puu- ja köögivilju, linnuliha, kala, piimatooteid, täisteratooteid, pähkleid, seemneid, oliiviõli ja punast veini. Punane liha sisaldub ainult väikestes kogustes.
Ehkki Vahemere dieeti pole haavandilise koliidiga inimestel piisavalt uuritud, on näidatud, et see vähendab põletikku üldiselt.
Teadlased uurivad praegu, kui hästi sobib see IBD raviks konkreetse süsivesikute dieediga.
Mida saab Vahemere dieedil süüa:
- puuviljad
- köögiviljad ja kaunviljad
- pähklid ja seemned
- täistera
- kala
- kodulinnud
- Piimatooted
- munad
- oliiviõli ja muud tervislikud rasvad
See dieet ei piira tegelikult ühtegi toitu, kuigi see sisaldab punast liha ainult piiratud koguses.
Söödavad toidud
Teie toitumisvajadused võivad puhkemise ajal muutuda. Üldiselt on selle seisundiga inimeste jaoks parimad toidud järgmised:
- enamik puu- ja köögivilju
- lahjad valguallikad nagu kala, kana, tailiha, munad ja tofu
- teravili ja muud terad
Toidud, mida tuleb vältida
Teatud toidud võivad teie sümptomeid süvendada, sealhulgas:
- puuviljad seemnete ja nahaga
- Piimatooted
- vürtsikad toidud
- kofeiin
- pähklid
- alkohol
Toiduajakirja pidamine
Igaühe keha on erinev, seega on kahel haavandilist koliiti põdevatel inimestel võimalik saada erinevaid vallandavaid toite.
Terve päeva söömise ja seedesüsteemide ilmnemise registreerimine võib aidata teil ja arstil teie isikliku toidu käivitajaid kitsendada. See võib olla eriti kasulik, kui proovite uut dieeti.
Kaasavõtmine
Haavandilise koliidi dieedi loomine ei sobi kõigile. Teie toitumisvajadused ja piirangud muutuvad, kui teie sümptomid tulevad ja lähevad.
Selleks, et sööksite toitainete õiget tasakaalu ja ei halvendaks teie seisundit, tehke koostööd dieediga. Võimalik, et peate pidama toidupäevikut, et näha, milliseid toite te ei talu.
