Me ei räägi sellest piisavalt: söögid on palju tööd.
Õhtusöögi keetmine on sageli päeva kõige intensiivsem töö. Arvan, et kõik, alates depressioonis inimestest, kes paluvad kiireid retsepte, kuni mammadeni, kes vannutavad Kiire poti all, on nõus. See kehtib eriti pärast päeva, kus midagi pole hästi läinud; söömine võib muutuda kurnavaks.
Enne kui mu poiss-sõber ja ma lasime end täna voodist välja, pidin visandama täpselt, kus ja mida ma hommikueineks sööksin. Kui me seda ei teeks, oleksin söögikorrad õhtusöögini lihtsalt vahele jätnud.
Lõppude lõpuks tegime seda peaaegu eelmisel päeval: iga kell 11 hommikul pakuti ja jagati pattatas bravas tapas'e enne meie õhtusööki kell 7:15, sest meie kõhud hakkasid valutama.
See, et suutsime näljavalud registreerida, oli märk meie keha-aju paranemisest
Mõni päev enne seda sain ma tegutseda muffini või juhusliku suupistevaliku abil enne kella kaheksat õhtul ja mõistsin, et ma ei söö piisavalt. Ma telliksin siis toitu, sest ma lihtsalt ei jõudnud ennast süüa teha.
Nii on see olnud juba kaks nädalat. Kuni tänapäevani.
Täna viskasin just väljavõtmiskastide prügikoti välja ja ma ei tunne selle pärast liiga palju häbi.
See oli see, et ma olin laisk. Oli, et olin väsinud. Kõik see peaks kehtima, hoolimata sellest, kas mul on depressioon või mitte - mida ma teen. Olin masenduses ja olin halvimal kohal, kus nälg ja isu olid täielikult kadunud.
Toiduvalmistamine polnud ainult töö; minu halvimal ajal on see ka hoolivus ja armastuse töö. Ja halvimal juhul meeldib mu vaimsele seisundile nõuda, et ma ei vääri enesehooldust ega armastust.
Toiduvalmistamine pole nii lihtne, kui depressioonis kõlab
Paljud aastatuhanded saavad viltu, kui nad tellivad koju toiduvalmistamise või söögikorra valmistamise asemel koju mineku.
Atlandi ookeani tehnikareporter Taylor Lorenz sai riiklikult mõnitatud 22-dollarise avokaado-röstsaia ostmise eest. Häbi kaasavõtu järele on jõudnud kõigile uutele kõrgustele ja jõudnud punkti, kus rahatreenerid veetlevad 5-dollarist kohvi.
Kuid asi on selles, et proovisin depressiooni käes olles ise süüa teha. Proovisin väga kõvasti. Kõik see tegi enesetapumõtteid
Ükskord oli see pärast seda, kui puudutasin huule külma riisi. Asi polnud ainult selles, et külm oli. Sellel hetkel muutus jäine riis ebaõnnestumise kumulatsiooniks. Ebaõnnestumine toidu aurutamisel, tööülesannete täitmata jätmine, toiduta minek alates kella 9.30
Ma ei saanud isegi midagi nii lihtsat teha kui söömine! Lõpetasin Netflixiga õhtusöögi sisse sööbimise, magama minnes lootes, et homme ei tule.
Veel üks aeg oli see, kui ma pelmeene keetsin. Mis võib valesti minna?
Ma teadsin, kuidas vett keeta; Ma teadsin, kuidas oodata. Seekord, kuigi see oli jällegi minu esimene päeva söögikord, olid juhised nii lihtsad. Mingil viisil ei saaks ma läbi kukkuda. Siis tuli minu ülakorrusel elav vanaema mind tervitama ja ütles: "Kas sa ei söö riisi?"
Sa ei söö riisi? on metafoor. Mõiste on viimase viie aasta jooksul seda kuuldes koormatud. Kui minu vanaema seda ütleb, ei räägi riis sellest, kas minu söögikord on tervislik (läänemaailmas tervislik, kus taldrik on määratletud terade, köögiviljade ja valkude osadega). Riis ei räägi isegi sellest, kas minu pelmeenid maitseksid paremini või mitte (nad ei tahaks, sest need olid vesised pelmeenid).
Kui mu vanaema seda ütleb, on riisi küsimus selles, kas minu söögikord on tõeline või mitte. See lahutas mind, sest ma tundsin suurenenud survet sellele, kas mu elu on tõeline või mitte, hoolimata sellest, kas ma teen õigeid asju, mis muudavad elu elamist väärt.
Proovisin siis kaks korda süüa teha. Mul tuli vaid mõte, et elu pole elamist väärt.
Kuidas me toitu väärtustame?
Õnneks olen võimeline eraldama toitu tavapärasest mõiste "tervislik" määratlusest. Ma ei muretse selle pärast, kas toidutüüp on “minu hormoonide teenimine” või “minu rakkude ohtu seadmine”. Saan intuitiivselt süüa mõõdukalt.
Töötan selle nimel, kuidas oma isu hinnata ja aru saada, et teatud tüüpi söögi iha pole halb.
Dieedikultuur on meid nii haaranud, et väärtustame ainult nälga, teie keha füüsilist kütusevajadust kui piiranguvahendit, millega kipume demonstreerima oma loomulikku isu, või iha teatud tüüpi toidu järele, mis pakub rõõmu. See kultuur õpetab meile, et me peaksime oma isu kontrollima või seda muutma, nii et see kattuks ainult näljaga.
Kuid ma ei saa nälga tunda. Ma ei tea, kuidas muidu toidust aru saada. Minu jaoks on toit oluline ainult kontekstis: energia, esteetiline nauding, uus ilus mälestus … Kui ma pean seda nägema ainult vahendina ellujäämiseks, kui ma olen depressiooni tipus, pole toidul ja ellujäämisel mingit tähendust mulle.
Tegelikult lõpetan ma toidus konteksti otsimise. Sellest saab kala veest, lehvitades meeleheitlikult, sest ta ei saa teha seda, mis tal elamiseks kõige paremini sobib: ujuda. See sureb igavusest. Seda ütlesid mu aju mulle: Toit ilma kontekstita on mõttetu ja see on nii igav. Ja jah, ma suren ilma selleta, aga jumal, elu on nii igav.
Arvasin, et söömata jätmine on loomulik, sest ma pole näljane. Mu keha ei saatnud mulle ühtegi hoiatavat silti, jah?
Alles hiljuti, kui nõustusin, et mul on vaja välja võtta, mõistsin, kui oluline isu on minu jaoks enesehooldusvahend. See oli instinkt, millele mul oli vaja toetuda, kui mul polnud tahtmist süüa.
Selle, kui kurnav söömine saab, sügavus ulatub kaugelt ka toiduvalmistamisest. Mul on õnne, et mul on sissetuleku- ja elamisolukord, kus võin endale lubada väljavõtteid 14 ööks järjest ühes maailma kalleimas linnas.
Isegi siis on mind mõistuse piires küsitud, miks ma oma prügikasti vaadates häbi tundsin. Igal õhtul toidu tellimisel ei tohiks ma üldse halb olla.
Uue suhte leidmine toiduga
Nüüd, kui mu depressiooni halvim on ahenev, on toit taastanud oma algse konteksti: tunda end produktiivsena. See võib olla kurb, kuid tõde on see, et ma pole kindel, millal kunagi suudan toidule iseseisvalt tähenduse anda.
Kuid praegu saan paremini nälga ja isu eristada - samamoodi saan öelda seksi ja armastuse erinevust, eraldada vajadus kütuse ja emotsioonide järele. Just see, kuidas seks on ja ei ole armastuse kohta. Toit on ja ei ole nälg. Söögiisu puudutab ja ei ole.
See seisneb nälja kuulamises, kui see kutsub, ja isu tekitamises, kui nälg ei kutsu. Mõnikord on ka avastamine, et isule toetudes, nagu ma tegin väljavõtmisega, on ka luksus.
Toit ei ole suhe, mis tuleb kõigi jaoks intuitiivselt. Mõnikord teate lihtsalt esmapilgul, kuidas te end tunnete; Teinekord peate suhet üha uuesti kasvama ja taaskäivitama, kuni olete oma vigadest õppinud. Lõpuks tekib suhe, millesse saate oma sisikonna abil tõeliselt usaldada ja reageerida.
Ja kuigi ma ei söönud lõpuks seda, mida ütlesin oma poiss-sõbrale, et lähen täna hommikul, oli mul enne uksest välja minekut Ghirardelli minipruun. Mu koer üritas kohvikusse minna, nii et ma tellisin rasvane sealiha kõht banh mi ja sõin kogu selle ära. Lõpetasin oma esimese söögikorra kell kaks õhtul ja suutsin süüa väikese kausi pastat. Lõpetasin siis ülejäänud mini-küpsised ja tegin pesu.
Ootan omamoodi homme.
Christal Yuen on Healthline'i toimetaja, kes kirjutab ja redigeerib seksi, ilu, tervise ja heaolu ümber keerlevat sisu. Ta otsib pidevalt võimalusi, kuidas aidata lugejatel oma terviseteekonda rajada. Leiate ta Twitterist.
