Tervis ja ilu puudutavad meid kõiki erinevalt. See on ühe inimese lugu
Olen krooniline dieedimees.
Esmalt hakkasin oma kalorikogust piirama juunioride arvestuses ja sellest ajast peale olen dieedil olnud. Olen proovinud vähese süsivesikute sisaldusega dieete, kalorite arvestamist, oma makrode, keto ja Whole30 jälgimist. Olen võtnud endale kohustuse suurendada oma treeningut ja süüa vähem kordi, kui suudan arvestada.
Pärast peaaegu kaks aastakümmet kestnud põhimõtteliselt vahetut piiramist olen õppinud, et võidan peaaegu alati kaalu tagasi. Dieedi pidamine tekitab minu elus ka palju negatiivsust, kahjustades suhteid minu keha ja toiduga.
Tunnen oma keha pärast muret ja muret selle pärast, mida söön. Ma leian end sageli, kui süüakse “piirideta” toitu, ja tunnen end selle eest liiga sageli süüdi.
Olen intuitiivse söömisega juba mõnda aega tuttav olnud, kuid alles siis, kui asusin sotsiaalmeedias registreeritud dieedi jälgima, kes on selle praktika propageerija, mõistsin, et see võib aidata mul toitumiskultuurist eemalduda.
Intuitiivne söömine loob raamistiku emotsionaalselt ja füüsiliselt tervislikuks eluviisiks, paludes inimestel kuulata oma keha, kui nad otsustavad, mida nad söövad ja kui palju. Ehkki intuitiivne söömine põhineb toidu osas isiklike valikute tegemisel, on see natuke keerulisem kui söömine, mida iganes soovite.
Intuitiivne söömine soodustab ka keha mitmekesisuse aktsepteerimist, dieedikultuurist saadud näpunäidete asemel kehast lähtuvate näpunäidete järgi söömist ja kehakaalu langetamise asemel liikumist nautimiseks.
Praktika asutajad visandavad oma veebisaidil kümme intuitiivse söömise juhtpõhimõtet, mis aitavad tema eluteel valgust saada. Siin on ülevaade:
- Lõpetage dieedipidamine mõistmisega, et aastaid kestnud dieedikultuuri järgimine võtab aega parandamiseks. See tähendab, et ei loeta kaloreid ja toidud ei ületa piire. See tähendab ka, et teil on luba süüa mida iganes soovite.
- Sööge siis, kui olete näljane, ja lõpetage, kui olete täis. Usaldage oma keha ja näpunäiteid, mida see teile saadab, selle asemel et loota söömise lõpetamise välistele näpunäidetele, näiteks kalorite arvule.
- Söö rahuloluks. Kohaväärtus toidus, mis maitseb hästi, selle asemel, et toit oleks madala kalorsusega või vähese süsivesikusisaldusega.
- Austa oma emotsioone. Kui toitu on kasutatud raskete emotsioonide varjamiseks, allasurumiseks või lohutamiseks, on aeg lasta neil emotsioonidel ebamugavust tunda ja keskenduda toidu kasutamisele sihtotstarbeliselt - toitumiseks ja rahuloluks.
- Liigutage, sest see paneb teid end hästi tundma ja pakub teile rõõmu, mitte kui kalorite põletamise või kõrge kalorsusega toidu söömise parandamise valem.
- Järgige ettevaatlikult põhilisi toitumisjuhiseid, näiteks sööge rohkem köögivilju ja sööge täisteratooteid.
Kõik, mis ma 10 päeva jooksul intuitiivse söömise ajal õppisin
Pühendusin kümnepäevasele intuitiivse söömise harjutamisele lootusega, et sellest saab osa mu ülejäänud elust. Siin on ülevaade kõigist asjadest, mida omal ajal intuitiivse söömisega õppisin ja kuidas loodan edasi liikuda.
1. Ma armastan riisi
Olen eelmine ketogeenne dieedipidaja ja riis on minu jaoks mitu korda kogu elu väldanud. Enam mitte!
Selle väljakutse esimese päeva lõunaks tahtsin kaussi riisi, mis oleks täidetud pruunistatud köögiviljade, praetud muna ja sojakastmega. Kui teine päev ringi veeres, tahtsin seda uuesti. Terve 10 päeva jooksul intuitiivse söömise ajal olin pisut fikseerinud teatud toite, mis olid varem piirid ja ausalt öeldes oli väga lõbus jälgida seda isu ilma süüta. Ma pole kindel, kas see on tingitud sellest, et mu keha tahtis tõesti riisi või oli see minevikus nii suure piirangu kõrvaltoime.
2. Hea toidu söömine on lõbus
Kolmanda ja neljanda päeva üks meeldiv üllatus oli minu soov mõne toidu järele, mida tavaliselt seostan dieediga. Seal on konkreetne šokolaadivalgu pulber, mida ma armastan, kuid mis on alati lisatud dieedi söögikavasse. Mõni päev elades dieedivaba elu, tabasin end smuutit soovida, kuna see kõlas hästi, mitte sellepärast, et see kuulus minu söögikavasse.
Õrna toitumise oluline asi on see, et see ei tähenda, et eemaldaksite muud toidud järsku. Saate teha igapäevaseid toiduvalikuid, mis pakuvad teile rahulolu ja tunnetust, ilma et muutuksite teiste toitude suhtes eriti piiravaks.
3. Minu näljasignaalid on jama
Teiseks päevaks sai üks asi väga selgeks - aastatepikkune piiramine, millele järgnes ületäitumine ja ülesöömine, on minu näljasignaalid täielikult varjanud. Toidu söömine, mis mulle meeldib, oli lõbus, kuid teadmine, millal ma tegelikult näljane olin ja millal ma rahule jäin, oli kogu 10 päeva jooksul uskumatult keeruline.
Mõnel päeval lõpetasin söömise ja mõistsin kümme minutit hiljem, et olen ikka veel näljane. Teistel päevadel ei saaks ma aru, et olin üle söönud, kuni oli liiga hilja ja tundsin end õnnetu. Arvan, et see on õppeprotsess, seetõttu üritasin pidevalt olla enda vastu armuline. Ma otsustasin uskuda, et aja jooksul õpin ma oma keha kuulama ja seda hästi toitma.
4. Ma pole veel keha aktsepteerimiseks valmis
See võib olla kõige raskem õppetund, mille ma selle kogemuse jooksul intuitiivse söömisega õppin. Isegi kui ma näen, kui väärtuslik on oma keha aktsepteerimine sellisena, nagu see on, pole see minu jaoks tegelikult veel vajuv. Kui ma olen täiesti aus, tahan ikkagi olla õhuke.
Viiendal päeval kogesin märkimisväärset ärevust, et ma ei peaks ennast kaaluma ja pidin enne ülejäänud päevaga edasi minema skaalal. Loodan, et aja jooksul on konkreetne suurus minu jaoks vähem prioriteet.
Kuuendal päeval veetsin aega oma ajakirjas kirjutades, kuidas ma suhtun lähedastesse inimestesse, märkides, et see, mida ma nende suhtes hindan, pole nende suurusega seotud. Loodan, et õpin varsti ka iseennast samamoodi tundma.
5. Eripäevad käivitavad AF-i
Selle 10-päevase eksperimendi ajal tähistasin oma abikaasaga oma juubelit ja läksin perega nädalavahetuse reisile. Minu jaoks ei olnud üllatus, et tundsin end nende eriliste päevade ajal toidu suhtes haavatavalt ja murelikult.
Varem on tähistamine tähendanud alati seda, et ma keelan endale mingite “eriliste” toitude ja keelan end armetult või tunnen spetsiaalsetele toitudele ülekohut ja tunnen end süüdi.
Spetsiaalsetel päevadel navigeerimine intuitiivsel söömisel polnud lihtne. Tegelikult läks väga kehvasti. Ma ikka ülepingesin ja tundsin end süüdi selles, mida sõin, kui see kõik öeldud ja tehtud oli.
Ma arvan, et see on üks neist asjadest, mille väljamõtlemine võtab aega. Loodetavasti on nii, et kui ma tõesti saan endale tingimusteta söögiloa andmise hakkama, on neil päevil vähem ärevust.
6. Mul on igav
Pärastlõunad muutuvad minu jaoks sageli meeletu suupistete ajaks. Ainult näljase söömise lubamine tähendas seda, et märkasin pärastlõunal, et mul on igav ja üksildane. Mu lapsed napsutasid või said ekraanil aega ja ma tundsin, et käisin lihtsalt maja otsimas, et midagi teha.
Ma arvan, et lahendus sellele on kahesugune. Arvan, et pean õppima mugavamalt seda, et ma ei täida iga hetke naljaga, kuid usun ka, et ma pole teinud head tööd selle nimel, et aega nauditavaks ja täisväärtuslikuks tegevuseks teha. Ma töötan selle nimel, et sagedamini raamatut korjata, kuulata taskuhäälingusaateid ja kirjutada nende pärastlõunal tuulevaikuse ajal lõbu pärast.
7. See võtab aega ja võib-olla isegi teraapiat
Üheksandaks ja kümnendaks päevaks oli üsna ilmne, et see eksperiment on vaid jäämäe tipp. Dieedikultuuris juurdunud ligi 20 aastat ei suuda 10-päevane intuitiivne söömine kustutada ja see on minu jaoks hea.
Olen avatud ka mõttele, et võib-olla ei saaks ma seda üksi teha. See oli terapeut, kes mainis mulle esmakordselt intuitiivset söömist ja ma võiksin seda ideed temaga tulevikus uuesti läbi vaadata. Üldiselt olen ma selleks valmis, et see võtab minu jaoks palju tööd ja tervendamist - kuid vabadus hamstrirattast dieedi pidamisel on minu jaoks seda väärt.
Mary on kirjanik, kes elab Midwest koos abikaasa ja kolme lapsega. Ta kirjutab vanematest, suhetest ja tervisest. Leiate ta Twitterist.
