Ülevaade
Maakonnaga ingverit on aastatuhandeid kasutatud toidu vürtsitamiseks ja vaevuste raviks.
Ingver on Aasia päritolu ja on Zingiberaceae perekonna õistaim. Selle juur või vars lisab maitset paljudele köökidele, kuid on ka iidne ravimtaim paljude vaevuste korral. Ingveritee joomine võib aidata kõigele, alates liikumishaigusest kuni vähktõve ennetamiseni.
Siin on vaid mõned ingveri tee teadaolevad ja arvatavad eelised.
Mere haigus
Rahvameditsiin soovitab ingveriteed aidata rahuldada liikumishaiguse sümptomeid nagu pearinglus, oksendamine ja külm higistamine. Enamik uuringuid pole suutnud tõhusust näidata; liikumishaiguse ravimid toimivad kõige paremini.
Üks vanem uuring näitas, et ingver aitas vähendada liikumishaigust. Kui kannatate liikuvate sõidukite suhtes kohmakuse käes, ei saa ingveri proovimine tõenäoliselt haiget teha.
Iiveldus hommikuse haiguse või keemiaravi tagajärjel
Mõne eksperdi arvates võivad ingveri aktiivsed komponendid - lenduvad õlid ja fenoolühendid, mida nimetatakse gingeroliteks - leevendada raseduse, keemiaravi või kirurgia põhjustatud iiveldust. (Enne ingveri kasutamist pärast operatsiooni pidage nõu arstiga, kuna see võib segada hüübimist.)
Teadlaste arvates võib ingver olla väärt alternatiiv traditsioonilistele iiveldusevastastele ravimitele inimestel, kes on rasedad või saavad keemiaravi ega saa standardseid ravimeid või ei talu neid.
Vererõhk ja südame tervis
Uuringud on näidanud, et ingveri tarbimine võib olla südamehaiguste vastu kaitsev. Terav ravimtaim võib aidata:
- madalam vererõhk
- südameatakkide ennetamine
- vältida verehüüvete teket
- leevendada kõrvetisi
- madalam kolesteroolitase
- parandada vereringet
Kaalu ja veresuhkru kontroll
Columbia ülikoolist pärit 2012. aasta uuringus, milles osales kümme ülekaalulist meest, leiti, et kuuma ingveritee (antud juhul kuumas vees lahustatud ingveripulbri) joomine suurendas nende täiskõhutunnet ja vähendas näljatunnet.
Uuringute ülevaade näitab, et ingver võib olla tõhus rasvumise ohjamisel. Enamik katseid on olnud rottide uuringud, mis viitavad sellele, et ingver võib aidata vältida rasvumist ja rasvumisega seotud komplikatsioone.
Mõne uurimuse kohaselt võib ingver aidata parandada veresuhkru kontrolli, vähendada A1C, insuliini ja triglütseriidide taset II tüüpi diabeediga inimeste seas.
Valuvaigisti
Ingverit on põletiku raviks kasutatud sajandeid ja selle tava taga on nüüd hulk teaduslikke tõendeid. Seda on näidatud mitmes uuringus, mis aitab leevendada valu eriti põlve osteoartriidist.
Ingveri tee võib aidata leevendada ka peavalu, menstruaalkrampe, valulikke lihaseid ja muud tüüpi valu.
Immuunsuse toetamine ja vähktõve ennetamine
Arvatakse, et ingveri antioksüdandid võivad tugevdada teie immuunsust ja vähendada stressi. Ingveritee aurude sissehingamine võib samuti aidata leevendada ninakinnisust ja muid hingamisteedega seotud probleeme tavalise külma või keskkonnaallergia eest.
Uuringud on isegi näidanud, et ingver võib aidata vähki ennetada. Laboriuuringutes on ingver tõestatud võitluses mitut erinevat tüüpi vähirakkudega, sealhulgas kõhunäärmevähk ja käärsoolevähk.
Kuidas kodus ingveriteed teha
Siin on hõlpsasti järgitav retsept oma ingveritee valmistamiseks. Teil on vaja:
- 4–6 õhukest viilu kooritud toored ingverit (kangema ingveritee jaoks lisage veel viilu)
- 2 tassi vett
- mahl poolest laimist või sidrunist ning maitse järgi mett või agaavinektar (valikuline)
Kõigepealt peske ja nühkige ingverijuurt. Seejärel koorige ingver ja viilutage õhukeselt. Täitke keskmine pott 2 tassi veega. Pange ingveriviilud vette ja laske õrnalt keeda 10–20 minutit, sõltuvalt sellest, kui tugev ja vürtsikas teie tee meeldib.
Eemaldage tulelt. Soovi korral lisage laimi- või sidrunimahla ja mett (või agaav).
Võite teha ka ingveriteed piimaga. Keetke ingveri juuriviilud 10 tassi vees 1 tassi, eemaldage seejärel tulelt ja lisage 2 tassi piima. Hauta piim ja ingver viis minutit. Serveeri oma lemmikkruusis.
Kuidas ingverit koorida
Kõrvalmõjud
Ingveritee joomine võib põhjustada kõrvaltoimeid, kuid tõenäoliselt ei tekita probleeme, kui te ei tarbi väga suuri koguseid.
Inimesed märgivad ingveriga seotud kõrvaltoimetena kõige sagedamini gaasi, puhitust, kõrvetisi ja iiveldust. Kuna ingver võib alandada vererõhku ja sellel võib olla verd vedeldav toime, peaksid verevedeldajaid või vererõhuravimeid tarvitavad inimesed enne täiendava ingveri tarbimist arstiga nõu pidama.
Kaasavõtmine
Kuigi te ei tohiks arvatavasti sellega üle parda minna, on ingveri tee lihtne, maitsev ja loomulik viis hea tervise edendamiseks. Lisaks paljudele tervisega seotud eelistele saate ka sooja kruusiga lihtsalt maha istuda, sisse hingata, aeglaselt lonksata ja nautida.
Annamarya Scaccia on vabakutseline multimeediaajakirjanik, kes on teinud ulatuslikku reportaaži rahvatervise probleemidest, sealhulgas reproduktiivõigustest ja seksuaaltervisest. Tema looming on ilmunud New York Daily News'is, Philadelphia City Paper, Philadelphia Weekly ja RollingStone.com, City Limits, RH Reality Check, Next City ja Raw Story. Jälgi teda Twitteris aadressil @annamarya_s.
