Kuidas dieet mõjutab südame paispuudulikkust
Kongestiivne südamepuudulikkus (CHF) tekib siis, kui koguneb lisavedelikku ja see mõjutab teie südame võimet tõhusalt verd pumbata.
CHF-iga inimestele konkreetset dieeti ei ole. Selle asemel soovitavad arstid ekstra toitumise vähendamiseks tavaliselt muuta dieeti. See hõlmab tavaliselt naatriumitarbimise vähendamist ja vedeliku tarbimise piiramist.
Liiga palju naatriumi võib põhjustada vedelikupeetust ja liiga paljude vedelike joomine võib mõjutada ka südame võimet verd korralikult pumbata.
Lugege edasi, et saada näpunäiteid, mis aitavad vähendada naatriumi ja vedeliku tarbimist.
Näpunäited naatriumi tarbimise vähendamiseks
Teie keha üritab pidevalt leida täiuslikku tasakaalu elektrolüütide, sealhulgas naatriumi ja vee vahel. Kui tarbite palju naatriumi, ripub teie keha lisavee saamiseks selle tasakaalustamiseks. Enamiku inimeste jaoks põhjustab see lihtsalt puhitust ja kerget ebamugavust.
Kuid CHF-ga inimestel on kehas juba ekstra vedelikku, mis muudab vedelikupeetuse tõsisemaks terviseprobleemiks. Üldiselt soovitavad arstid CHF-ga inimestel piirata naatriumi tarbimist umbes 2000 milligrammini (mg) päevas. See on veidi vähem kui 1 tl soola.
Ehkki see võib tunduda keeruline kogus, millega ennast piirata, on mitu lihtsat sammu, mida saate teha dieedist lisanduva soola eemaldamiseks maitset ohverdamata.
1. Katsetage alternatiivsete maitseainetega
Sool, mille naatriumisisaldus on umbes 40 protsenti, võib olla üks levinumaid maitseaineid, kuid see pole kindlasti ainus. Proovige soola maitsvate maitsetaimede vastu vahetada, näiteks:
- petersell
- estragon
- pune
- tilli
- tüümian
- basiilik
- sellerihelbed
Paprika ja sidrunimahl lisavad hea koguse maitset ka ilma lisatud soolata. Täiendava mugavuse huvides saate Amazonist osta ka soolavabu maitseainesegusid, nagu see on.
2. Öelge oma kelnerile
Restoranides söömisel võib olla raske teada, kui palju soola tarbite. Järgmine kord sööma minnes öelge oma serverile, et peate ekstra soola vältima. Nad võivad öelda, et köök piirab teie soolas sisalduvat soola või soovitavad menüüvalikuid madala naatriumisisaldusega.
Teine võimalus on paluda, et köögis ei kasutataks soola ja tuuakse väike mahl oma soolavaba maitseainet. Võite isegi osta href = "https://amzn.to/2JVe5yF" pakke soolavabadest maitseainetest, mille saate oma taskusse libistada.
3. Lugege tähelepanelikult etikette
Proovige otsida toite, mis sisaldavad ühe portsjoni kohta vähem kui 350 mg naatriumi. Kui naatrium on üks esimesest viiest loetletud koostisosast, on tõenäoliselt parem seda vältida.
Kuidas on lood toiduainetega, millel on silt “madala naatriumisisaldusega” või “redutseeritud naatriumisisaldus”? Siin on, mida sellised siltid tegelikult tähendavad:
- Kerge või redutseeritud naatrium. Toit sisaldab veerandi vähem naatriumi kui tavaliselt.
- Madal naatriumisisaldus. Toit sisaldab ühes portsjonis 140 mg või vähem naatriumi.
- Väga madal naatriumisisaldus. Toit sisaldab 35 mg naatriumi või vähem ühe portsjoni kohta.
- Naatriumivaba. Toit sisaldab vähem kui 5 mg naatriumi ühes portsjonis.
- Soolatud. Toit võib sisaldada naatriumi, kuid mitte lisatud soola.
4. Vältige pakendatud toite
Pakendatud toidud, näiteks külmutatud toidud, sisaldavad sageli petlikult palju naatriumi. Tootjad lisavad soola paljudele neist toodetest, et parandada maitset ja pikendada säilivusaega. Isegi pakendatud toidud, mida turustatakse kui “kerge naatrium” või “redutseeritud naatrium”, sisaldavad rohkem kui soovitatav maksimum 350 mg ühe portsjoni kohta.
Kuid see ei tähenda, et peate külmutatud toidud täielikult kaotama. Siin on 10 madala naatriumisisaldusega külmutatud sööki järgmiseks korraks, kui olete ajaprahus.
5. Vaadake varjatud naatriumiallikaid
Soola kasutatakse paljude toitude maitse ja tekstuuri parandamiseks, mille puhul ei arvata, et te sisaldaks palju naatriumi. Paljud maitseained, sealhulgas sinep, praadikaste, sidrunipipar ja sojakaste, sisaldavad kõrgel tasemel naatriumi. Salatikastmed ja valmistatud supid on ka tavalised ootamatu naatriumi allikad.
6. Vabanege soolaloksutajast
Kui soovite vähendada soola oma dieedis, on tõhus lähenemisviis silmist ja silma alt väljas. Soolaloksutajast köögis või õhtusöögilauas vabanemisel võib olla suur mõju.
Kas vajate motivatsiooni? Üks soolalahus sisaldab umbes 250 mg naatriumi, mis on üks kaheksandik teie päevasest tarbimisest.
Näpunäited vedeliku tarbimise piiramiseks
Lisaks naatriumi piiramisele võib arst soovitada ka vedelike piiramist. See aitab hoida südame kogu päeva jooksul vedelikest üle koormatud.
Kuigi vedelikupiirangu hulk on inimestel erinev, soovitavad arstid sageli CHF-ga inimestel 2000 milliliitrit (ml) vedelikku päevas. See võrdub 2 veerandiga vedelikust.
Vedeliku piiramise osas arvestage kindlasti kõigega, mis on toatemperatuuril vedelik. See hõlmab näiteks suppe, želatiini ja jäätist.
1. Leidke alternatiivsed janu kustutajad
Kui teil on janu, on ahvatlev hunniku vett guullida. Kuid mõnikord võib lihtsalt suu niisutamine trikki teha.
Järgmine kord, kui teil on kiusatus veidi vett alla lasta, proovige neid võimalusi.
- Neelake vett suu ümber ja sülitage see välja.
- Ime suhkruvaba kommi või näri suhkruvaba kummi.
- Rullige suu ümber väike jääkuubik.
2. Jälgige oma tarbimist
Kui olete vedelike piiramise algataja, võib suureks abiks olla tarbitud vedelike päevase registri pidamine. Võite olla üllatunud, kui kiiresti vedelikud kogunevad. Teise võimalusena võite leida, et te ei pea ennast nii palju piirama, kui algselt arvasite.
Mõnenädalase hoolika jälgimise abil saate hakata oma vedeliku tarbimist täpsemaid hinnanguid andma ja lihtsustama pidevat jälgimist.
3. Jagage oma vedelikud välja
Proovige kogu päeva jooksul vedeliku tarbimist jaotada. Kui ärkate ja joote hunniku kohvi ja vett, ei pruugi teil päeva jooksul olla palju ruumi muude vedelike jaoks.
Eelarvestage 2000 ml kogu päeva jooksul. Näiteks võtke hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks 500 ml. See jätab söögikordade vahel ruumi kahele 250 ml joogile.
Tehke oma arstiga kindlaks, kui palju peate vedeliku tarbimist piirama.
4. Sööge rasket või külmutatud puuvilja
Rohke veega puuviljad, näiteks tsitruselised või arbuus, on suurepärane (naatriumivaba) suupiste, mis võib janu kustutada. Jahutamiseks võite proovida ka viinamarjade külmutamist.
5. Jälgige oma kaalu
Kui võimalik, proovige end iga päev samal kellaajal kaaluda. See aitab teil jälgida, kui hästi teie keha vedelikku filtreerib.
Helistage oma arstile, kui te võtate päevas rohkem kui 3 naela või võtate pidevalt naela päevas. See võib olla märk sellest, et peate võib-olla võtma muid meetmeid vedeliku tarbimise vähendamiseks.
Alumine rida
CHF hõlmab vedeliku kogunemist, mis raskendab teie südame tõhusat tööd. Keha vedeliku koguse vähendamine on CHF-i raviskeemi oluline aspekt. Tehke oma arstiga kindlaks, kui palju peaksite vedelikku piirama.
Naatriumi osas proovige jääda alla 2000 mg päevas, kui arst ei soovita teistsugust kogust.
