Ülevaade
Kui olete allergiline luuviljaliste või vilja sisaldavate puuviljade suhtes, võib teil tekkida suus kerge sügelus või maoärritus. Kõige tõsisemate allergiate korral võib teie keha reageerida viisil, mis vajab erakorralist tähelepanu.
Kõigil neil juhtudel reageerib teie immuunsüsteem ainele, mida ta peab ohuks.
Lugege edasi, et saada lisateavet luuviljade allergia ning nende diagnoosimise ja ravimise kohta.
Mis on luuviljad?
Puuvilju, mille keskel on kõva seeme või pit, nimetatakse sageli luuviljadeks. Neid tuntakse ka kui drupe. Mõned näited luuviljadest hõlmavad järgmist:
- aprikoosid
- kirsid
- nektariinid
- virsikud
- ploomid
Luuvilja allergia sümptomid
Tavaliselt märkate allergia sümptomeid vahetult pärast luuviljade tarbimist, kuigi harvadel juhtudel võib reaktsioon ilmneda kuni tund hiljem.
Kõige tavalisema luuvilja allergia tüübi sümptomiteks on sügelus ja tursed pärast toores luuviljade tarbimist. See võib ilmneda järgmistes piirkondades:
- nägu
- huuled
- suu
- kurgus
- keel
Raskemate reaktsioonide korral võib esineda naha, hingamissüsteemi või seedetrakti haaratus, mis võib sisaldada järgmisi sümptomeid:
- köha
- kõhulahtisus
- sügelev või nohu
- nahalööve
- oksendamine
Enamasti ei põhjusta keedetud, konserveeritud või mahlaks või siirupiks muudetud luuviljad reaktsiooni. Mõnede luuviljatoodete tarbimine võib aga mõnede raskete luuviljadega allergikute jaoks põhjustada reaktsiooni.
Anafülaksia
Kõige raskem allergiline reaktsioon on anafülaksia. Anafülaksia sümptomid ilmnevad tavaliselt mõne minuti jooksul pärast toidutoote söömist ja need võivad hõlmata:
- pearinglus
- minestamine
- punetav või kahvatu nahk
- nõgestõbi ja sügelus
- hüpotensioon (madal vererõhk)
- iiveldus või oksendamine
- kiire pulss, mis võib olla nõrk
- hingamisteede, kõri või keele turse, mis võib põhjustada hingamisraskusi
Mis põhjustab luuvilja allergiat?
Allergiline reaktsioon juhtub, kuna teie keha immuunsussüsteem eksitab toidu koostisosi kahjulike ja ülereageerivate ainetena. See reaktsioon põhjustab selliste ainete nagu histamiin vabanemist, mis võib põhjustada allergia sümptomeid.
Toidu allergilised reaktsioonid võivad olla raskusastmest kerge kuni eluohtlikud. Luuviljaliste allergiliste reaktsioonide kõige levinum põhjus on suu allergia sündroom.
Suuallergia sündroom
Kui teil on luuvilja allergia, võite märgata, et suu või kõri sügeleb pärast toore puuvilja söömist. Seda nimetatakse suuõõne allergia sündroomiks (OAS), tuntud ka kui õietolmu-puuvilja või õietolmu toidu sündroom. OAS-i sümptomid on tavaliselt kerged ja kaovad kiiresti, kui olete toidu alla neelanud või pole enam sellega kokku puutunud.
OAS on sekundaarse toiduallergia tüüp. Kui primaarsed allergiad võivad areneda väga varases eas, siis sekundaarsed allergiad tekivad sagedamini lastel või täiskasvanutel, kellel on esmane allergia millegi taolise nagu õietolm või lateks suhtes.
OAS tekib õietolmuallergiaga inimestel. See juhtub seetõttu, et mõnes toores puu- või köögiviljas leiduvad valgud sarnanevad tihedalt õietolmus leiduvatele valkudele. Seetõttu muutub teie immuunsüsteem segaseks ja reageerib puuviljavalkudele. Seda võib nimetada ristreaktiivsuseks.
Konkreetsete õietolmuliikide allergia võib põhjustada ristreaktsiooni konkreetsete puu- või köögiviljade suhtes. Mõned OAS-iga seotud õietolmu tüübid on järgmised:
- lepp õietolm
- kase õietolm
- rohu õietolm
- mugwort õietolm
- ragweed õietolm
Allergia kase- või leppade õietolmu suhtes
Inimesed, kellel on allergia lepa- või kasetolmust, võivad pärast nektariini või muu sarnase puuvilja söömist kogeda OAS-i.
Kui teil on leppa või kase õietolmu allergia, võivad muud OAS-i põhjustada võivad toidud:
- muud tüüpi puuviljad, näiteks õunad, kiivid ja pirnid
- köögiviljad, näiteks porgand, seller ja toores kartul
- pähklid, näiteks mandlid, sarapuupähklid ja maapähklid
- ürdid või vürtsid, näiteks aniis, köömne, koriander, apteegitill ja petersell
Tegelikult võivad Ameerika allergia-, astma- ja immunoloogiaakadeemia (AAAAI) andmetel kuni 50–75 protsenti kasepuu õietolmu suhtes allergilistest täiskasvanutest OAS-i kogeda pärast ristreaktiivsusega toidu, näiteks luuviljade tarbimist.
Lateks-toidu sündroom
Sarnaselt OAS-iga võivad lateksi suhtes allergiat tekitavad inimesed pärast konkreetsete toitude söömist reageerida. Selle põhjuseks on asjaolu, et mõned lateksist leitud valgud on sarnased mõnedes puuviljades leiduvate valkudega.
Toiduained, mille puhul on kindlaks tehtud, et need põhjustavad lateksiallergilistel inimestel kõrget või mõõdukat reaktsiooni, hõlmavad selliseid asju nagu õunad, avokaadod, kiivid ja seller.
Kuidas diagnoositakse luuvilja allergia?
Allergoloog võib aidata teil diagnoosida luuvilja allergia. Allergoloog on teatud tüüpi arst, kes on spetsialiseerunud selliste haiguste diagnoosimisele ja ravimisele nagu allergia ja astma.
Allergoloog võtab kõigepealt teie haigusloo ja viib läbi füüsilise läbivaatuse. Nad küsivad sinult teie sümptomite ja selle kohta, mida te söödud, kui nad ilmnesid.
Nad võivad diagnoosi määramiseks tellida ka allergiatesti, ehkki need testid ei suuda suu allergia sündroomi diagnoosida. Kuigi enamikul OAS-iga inimestel on õietolmu suhtes positiivne allergiatesti tulemus, on toiduallergiatestid enamasti negatiivsed.
Allergiatestid võivad koosneda naha torketestist või vereanalüüsist.
Nahasurve test
Naha torketesti abil pääseb naha alla väike kogus toiduallergeeni. Kui teil on selle toidu suhtes esmane allergia, ilmneb sääsehammustust meenutav nahareaktsioon. Nahatestide tulemusi saab umbes 20 minutiga.
Vereanalüüs allergikutele
Vereanalüüs mõõdab teie vereringes esinevaid spetsiifilisi antikehi toiduallergeeni suhtes. Teie käe veenist võetakse vereproov ja saadetakse laborisse analüüsimiseks. Tulemused on tavaliselt saadaval umbes nädala jooksul.
Suukaudse toidu väljakutse
Juhtudel, kui naha- ja vereanalüüsid pole veenvad, võib teie allergoloog soovida teha suukaudse toidu väljakutse.
Selle testi ajal palutakse teil süüa väga väike kogus toitu, mille suhtes võite olla allergiline. Teid jälgitakse mitu tundi, et näha, kas teil on toidule reageerimine. Suukaudse toiduga väljakutse viiakse alati läbi raske meditsiinilise järelevalve all raske reaktsiooni korral.
Luuviljaliste reaktsioonide juhtimine ja ennetamine
Peamine viis luuviljaallergiaga toimetulekuks ja uue reaktsiooni vältimiseks on toores luuviljade söömise vältimine. Peale selle võib edasine planeerimine teid aidata, kui reaktsioon juhtub.
Kui arvate, et teil võib olla allergia, uurige seda kindlasti arsti juurde diagnoosi saamiseks. Samal ajal võivad mõned põhilised tavad olla abiks. Siin on mõned strateegiad:
Pese see ära
Loputage oma toode ära. Loputage ja kuivatage puuviljad enne nende söömist. Kui olete puuviljavalkude suhtes allergiline, ei muuda pesemine seda. Kuid see võib vähendada teie võimalust puutuda kokku teiste allergeenidega, kui olete nende suhtes tundlik. Enamik puuvilju läbib miili enne, kui nad meie köökidesse jõuavad, ja isegi kui te korjate puuviljatükki otse oma aia juurest puu otsast, võivad õietolm ja muud osakesed puhuda puuvilja pinnale.
Pese nahka. Kui tunnete naha suhtes kerget reaktsiooni, peaks sellest abi olema näo ja käte piirkondade pesemine, kus viljad puudutasid, ja joogivee joomine.
Vältige allergia vallandumist
Sööge keedetud või valmistatud puuvilju. Paljude inimeste jaoks ei kutsu keedetud luuviljade tarbimine esile allergilist reaktsiooni, nii et kui peate sööma luuvilju, siis veenduge, et see oleks keedetud või konserveeritud.
Õppige koostisosi. Te peaksite alati kontrollima toidu koostisosade etikettide koostist, et näha, kas mõni toiduaine sisaldab puuvilju, mille suhtes olete allergiline. Kuigi see võib osutuda keeruliseks, võite leida kindlaid kaubamärke, millele võite nende koostisosade või tootmis- ja pakendamistavade osas tugineda.
Kui lähete sööma, andke kindlasti oma serverile teada oma allergiast, et nad saaksid kokaga rääkida.
Allergoloog või toitumisspetsialist võib teiega ka koostööd teha, pakkudes näpunäiteid luuviljaliste puuviljade vältimiseks ja alternatiivsete puuviljade soovitamiseks.
Ärge sööge luuvilju, kui hooajaline õietolmu on palju
Teage oma piirkonna õietolmu liike. Kuna OAS-i põhjustavaid toite seostatakse õietolmuallergiaga, peaksite püüdma vältida luuviljade söömist aastaaegadel, kui levinud on lepa- või kasetolm. Selle aja jooksul luuviljade söömine võib teie sümptomeid halvendada.
Teie piirkonna ilmaprognoosid võivad sisaldada õietolmu taseme mõõtmist.
Laske õiged ravimid valmis olla
Kasutage teie jaoks parimat antihistamiini. Kui puutute kokku luuviljadega, võivad käsimüügi antihistamiinitooted leevendada kergeid allergia sümptomeid. Saadaval on mitu erinevat tüüpi antihistamiinikume ja see aitab teada saada, milline neist töötab kõige paremini. Lugege antihistamiinikumbrändide kohta.
Vajaduse korral pöörduge kiireloomulise ravi poole. Kui teil on luuviljaliste suhtes tugev allergiline reaktsioon, vajate erakorralist ravi epinefriiniga ja reisi traumapunkti.
Siit saate teada, kas vajate EpiPeni ja kas see on saadaval. Kui olete juba teadlik, et teil võib olla viljadele tõsine allergiline reaktsioon, võib teie allergoloog välja kirjutada epinefriini autoinjektori (näiteks EpiPen), mida saate reaktsiooni korral kaasas kanda.
Kaasavõtmine
Kui teil on pärast luuvilja söömist allergiline reaktsioon, tehke kohtumine allergoloogiga, et diagnoosi saada, kui saate. Õige diagnoosi abil saate tõhusamalt vältida ja hallata allergilisi reaktsioone konkreetsetele toitudele.
