Nädal Soolestikusõbralikke Retsepte

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 11:15

Õnneliku soolestiku saamine võib minna palju paremaks enesetundeks ja krooniliste terviseprobleemide lahendamiseks. Krooniline põletik kulgeb sageli käsikäes krooniliste haigustega, põhjustades kogu kehas valu ja hulgaliselt muid sümptomeid.

Õnneks saame oma keha paremat enesetunnet toetada, toites täis toite, mis on tihedalt toitainetega ja mida keha saab kasutada põletiku vähendamiseks.

Oluline on märkida, et iga sooleprobleemidega inimene peab otsustama, millised toidud nende seisundit põhjustavad. Toidupäeviku pidamine ja selle arutamine registreeritud dieedi või GI spetsialistiga võib olla väga kasulik.

Abiks on ka muud elustiiliga seotud sekkumised, näiteks stressiga toimetulek ja piisav uni.

Need seitse maitsvat retsepti on põletikuvastased ja maitsvad, viies teid ühe hambumuseni lähemale õnnelikule soolestikule ja tervislikuks.

Grillitud kana reied ananassi-piparmündi salsaga

Jagage Pinterestis

Minu jaoks pole midagi paremat kui kana reite krõbe nahk. See retsept viib nad järgmisele tasemele koos annusega tange ananass-piparmündisalsat.

Reied on suhteliselt odav kana tükeldamine, seega on ka see retsept tasuv. Kuid superstaari koostisosa on ananass. Selles on rohkesti C-vitamiini, B-vitamiine ja mineraale - ning see sisaldab spetsiaalset ensüümi nimega bromelain, mis aitab seedimist toetada.

Hankige retsept!

Rohuga toidetud veiseliha- ja köögiviljaburgerid

Jagage Pinterestis

Miks rohuga söödetud veiseliha? Lehmad on mäletsejalised ja mõeldud peamiselt rohu söömiseks. Kuid meie kaasaegne põllumajandussüsteem on pöördunud lehmade, näiteks nisu, maisi, soja ja kõrvalsaaduste söötmise odavamate viiside poole, mis muudavad lehmad ka kiiremaks.

Kui lehm sööb toitu, siis ei tohiks see ebatervislik olla - nagu meiegi.

Korralikult söödetud lehmad võrdsustavad tervislikke lehmi ja terved lehmad võrdsustavad meie jaoks tervisliku lihaga.

See kirev retsept võidab tavalise vana burgeri, sest see on täidetud ka kiudainetega ja antioksüdantse jõuga täidetud köögiviljadega.

Hankige retsept!

Brokkoli lillkapsa supp

Jagage Pinterestis

See maitseb nagu järeleandlik koorepõhine supp, kuid selle asemel kasutatakse piimavaba kookospiima. Retsept sobib paljude tervendavate dieetide nagu paleo ja AIP (autoimmuunprotokoll) kriteeriumidega.

Brokkoli ja lillkapsas on mõlemad osa toorjõujäätmetest - Brassica perekonnast. Neid nimetusi, mida nimetatakse ka ristõielisteks köögiviljadeks, on nendes maiustes eriti kõrge karotenoidide sisaldus, mis on A-vitamiini valmistamise eelkäijaks ja mida peetakse silmas nende paljude tervisega seotud eeliste pärast.

Selle tassi teine täht on kondipuljong.

Luupuljong on meie seedetraktile uskumatult rahustav. See on tihe aminohapete, mineraalide, kollageeni ja muude ainete allikas, mis aitavad soolestiku limaskesta parandada. Proovige seda kodus kõige kulutasuvama ja maitsvama puljongi valmistamiseks.

See supp saab boonuspunkte, kuna see on külmutatav, mis sobib suurepäraselt väsimust täis päevadeks.

Hankige retsept!

Krõbedad trummipulgad palsami viigikastmega

Jagage Pinterestis

Kuidas riietuge trummipulgad, et anda neile gurmee serv? Viigimarjad!

Enamikus kohtades on värsked viigimarjad hooajalised, nii et hankige neid nii kaua kui saate. Viigimarjad on muude mineraalide hulgas kaaliumi ja kiudainete allikas, mis toetab korrapärast seedimist. Ja nad on nii maitsvad - kas siis viilutatuna salatitesse või kasutada seda südamlikumas roogis.

Hankige retsept!

Põhiline hautatud lõhe

Jagage Pinterestis

Kas sa kardad kala küpsetada? See retsept näitab teile, kuidas lõhet valmistada lihtsal, vähem hirmutaval viisil.

Lõhel on nii palju eeliseid. Kõige sagedamini räägitakse oomega-3 rasvade suures koguses.

Omega-3 on põletikuvastane ja ainuüksi see teeb lõhest täiusliku toidu krooniliste haigustega inimestele. See tervislik valguallikas on rikas ka B- ja D-vitamiini poolest.

Serveeri koos oma lemmikkülgedega ja ärge unustage sidrunikiilusid!

Hankige retsept!

Spagetid-squash avokaado-basiilikukastmega

Jagage Pinterestis

Spagetid - squash on peidetud pärl ruutude hulgas. Saate seda valmistada lisandina või põhitoiduna, kuna see sarnaneb spagetiga.

Armastan seda retsepti, kuna see sisaldab mitmekesiseid toitainete profiile ja särav kaste lisab avokaadost kreemikat maitset.

Koostis:

Pearoa jaoks:

• 1 spagettide squash
• 1 nael keedetud kanarind
• 1 tass viinamarjatomateid, pooleks
• 1 kimp sparglit, aurutatud ja tükeldatud 1-tollisteks tükkideks
• 1 tl. meresool
• 1 spl. oliiviõli

Kastme jaoks:

• 2 avokaadot
• 1/4 tassi ja 2 spl. ekstra neitsioliiviõli
• 1 tass värskeid basiilikulehti
• 3/4 tl. meresool
• 1 küüslauguküüs

Juhised:

1. Kuumuta oma ahi temperatuurini 191 ° C (375 ° F).
2. Tükelda spagetivõrvits pooleks (teen seda pikalt, aga mõlemad töötavad) ja kao seemned välja. Nirista natuke oliiviõli ja näputäis meresoolaga. Asetage küpsetuspaberiga allapoole.
3. Pange eelkuumutatud ahju 45-60 minutiks või pikemaks ajaks, kuni nahk on hõlpsasti läbi torgatud ja siseküljed saate tükeldada.
4. Kuni spagetid-squash küpsevad, aurutage ja viilutage spargel, lõigake kana rinnatükk ja viinamarjadomatid pooleks.
5. Kastme valmistamiseks lisage avokaado ja 1/4 tassi oliiviõli köögikombaini või segistisse. Segage segu, lisage vajadusel supilusikatäis basiiliku lehti, meresoola, küüslauku ja rohkem oliiviõli.
6. Kui spagetid-squash on valmis, tükelda siseküljed ja lisa suurde serveerimiskaussi. Lisage tükeldatud koostisosi, lisaks 1 spl. oliiviõli ja 1 tl. meresool ja visk.
7. Enne nautimist nirista kastmega üle.

Pan-suletud sidrun kurkum kana salat

Jagage Pinterestis

Kurkum on vürts, mida on aastaid meditsiiniliselt kasutatud, eriti ajurveeda meditsiinis. Kurkumiin on kurkumis sisalduv aine, mis vähendab tugevalt põletikku.

Kurkumi lisamine toidule on lihtne viis selle põletikuvastase mulgustajaga löömiseks! Paarige see sidruniga, mis on veel üks põletikuvastane toit, mis on pakitud C-vitamiiniga (immuunsussüsteemi jaoks ülioluline) ja aitab paljude seedeprobleemide vastu.

Teenindab: 4

Koostis:

Salati jaoks:

• 1 keskmine maguskartul
• 1 nael kanarind
• 1 tl. meresool
• 1 tl. kurkum
• koor 1 sidrun, lisaks tilguti sidrunimahla
• 1 spl. oliiviõli
• 1 tass maasikaid
• 6 tassi värsket spinatit

Sideme jaoks:

• 1/4 tassi oliiviõli
• mahl 1 sidrun
• 1/4 tl. meresool
• 1/8 tl. värskelt krakitud must pipar

Juhised:

1. Kasutage juba röstitud maguskartulit või röstige tund aega keskmiselt magusat kartulit temperatuuril 350 ° F (177 ° C), eemaldage see nahast ja lõigake ümarateks tükkideks.
2. Sel ajal, kui bataat küpsetab, seadke keskmisele kuumusele suur keedukann. Maitsesta kana mõlemalt poolt 1 tl. meresool, kurkum, sidrunikoor ja sidrunimahl. Kui keedukann on kuum, lisage 1 spl. oliiviõli ja lisage pannile kana.
3. Flip kana umbes 10 minuti pärast, siis küpseta veel 10 minutit. Kui olete lõpetanud, viilutage ribadeks.
4. Viiluta maasikad.
5. Lisage spinat suurde salatikaussi. Aseta peale bataat, kana ja maasikad.
6. Nüüd segage kaste. Lisage väikeses kausis 1/4 tassi oliiviõli, sidrunimahla, 1/4 tl. meresool ja must pipar. Enne serveerimist sega korralikult läbi ja nirista salati kohal.

Kes ütleb, et te ei saa süüa hämmastavat toitu ja hoida oma sooled õnnelikud ja terved?!

Alexa Federico on toitumisteraapia praktik, tõelise toidu ja autoimmuunse ajaveebi ajakirjanik ning ajalehe Amazon saadaval juba ajalehe “Crohni tõve ja haavandilise koliidi täielik juhend: pikaajalise paranemise teekaart” autor. Kui ta ei katseta maitsvaid retsepte, võite leida, et ta naudib oma New Englandi tagaaeda või loeb tassi teed. Alexa peamine sõlmpunkt on tema ajaveeb, Girl in Healing, ja ta armastab näidata tükki oma maailmast Instagrami kaudu.