Aasia Kiired Potiretseptid: Supid, Karrid Ja Hautised

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 11:15

Kui ostate midagi selle lehe lingi kaudu, võime teenida väikest vahendustasu. Kuidas see töötab?

Üks pott neid kõiki valitsema

Nüüdseks on enamikul teist tõenäoliselt Instant Pot, kas istudes oma köögileti peal või oma soovinimekirja ülaosas. Selle multifunktsionaalse pliidi kohta, mida pole juba mainitud, pole palju jäänud. Isegi The New York Times on kiirpanti krediteerinud kui religiooni tekitanud vidinat.

Kohtuotsus on järgmine: see on tõesti ühe potiga ime, mis teeb toiduvalmistamise imelihtne. See sobib suurepäraselt igale emale, kes ei soovi köögis liiga palju aega veeta, tuhandeaastastele, kelle rentimisviis ei lase neil pühenduda mitmele pannile (rääkimata riisist või keeduplaadist), ja kõigile kodukokkadele, kes vajab mitmekülgset seadet, et katsetada peakokana olemist.

Nüüd, kui meil on süda talv, on ideaalne aeg panna oma Instant Pot tööle, proovides neid Aasia talvepottide retsepte.

Kõhu soojendamiseks riisipuder

Kõigi Aasia mugavate toitude ema, konge on olemas erineval kujul kogu mandril. Ehkki üksikud koostisosad ja valmistamisviisid võivad riigiti või piirkonniti erineda, põhineb retsept alati supilise riisipudru põhil. Seejärel lisatakse erinevaid liha, köögivilju ja vürtse ning keedetakse need aeglaselt, et tekiks maitsev, kõhtu soojendav roog, mida tarbitakse sageli külmal ajal või kergesti talitatava toiduna neile, kes võitlevad läbi talvekülmade ja uinakuga. Vaadake seda Amy + Jacky retsepti, mis sisaldab immuunsust tugevdavat ingverit. Katsetage julgelt, lisades oma lemmikvürtse ja koostisosi.

Hankige retsept!

Vürtsikas muutus gripist välja higistamiseks

Jagage Pinterestis

Rendang on Indoneesia paljudel saartel väga populaarne roog, mis koosneb lihast - tavaliselt veiselihast -, mida keedetakse mitu tundi kookospiimas ja ainulaadses vürtsisegus aeglaselt mitu tundi, kuni liha on imendunud peaaegu kogu maitsega segatud vedelikuni. See ülimalt aromaatne roog serveeritakse värskelt aurutatud valge riisi kohal, muutes selle vastupidavaks ja täidiseks eineks külma talvepäeva jaoks. Lisaks kurkumile ja ingverile sisaldab see retsept antibakteriaalset galangali juurt. Kiire potisõbraliku retsepti leiate veebisaidilt Mida täna kokata.

Hankige retsept!

Soolane masala koduste jääkide jaoks

See kana ja kikerherne masala retsept inimestelt, kes on Serious Eats'is, on kõik, mida soovite talvisest Instant Pot retseptist. Rõõmsad, rikkad ja sooje India vürtse täis, peate näksima piisavalt, et nädalaks järele jääda - karrid muutuvad pärast külmkapis veedetud päeva sageli veelgi paremaks! Samuti sisaldab see Ayurvedast tuntud palju kulinaarseid, kuid samas meditsiinilisi vürtse, näiteks põletikuvastane kurkum.

Hankige retsept!

Alahinnatud karritäht teie õhtusöögiks

Jagage Pinterestis

Kuigi sushi võib olla Jaapani kuulsaim kulinaariaeksport, võib karri olla selle alahinnatud. Täis soolaseid, magusaid ja kergelt vürtsikaid maitseid, on Jaapani karri ideaalne alternatiiv neile, kes ei naudi Lõuna-Aasia vürtside intensiivsust. See Amy + Jacky retsept sisaldab karamelliseeritud sibulapüree alust, mis paarub suurepäraselt veiselihaga.

Hankige retsept!

Rahuldav kana adobo

Kana adobot on kiirpannil kiire ja lihtne valmistada, kuid ärge laske selle valmistamise lihtsusel kahandada ootusi selle maitse osas. See filipiinlaste klassika on lõhnava maitsega ja rahuldab iga talvist iha. Serveeri see soolane, hapu ja magus roog aurutatud kuuma riisi kausside kohal. Amy + Jacky'l on ülikerge 40-minutiline kiirpoti retsept, millest te ei soovi ilma jääda. Sellel on ilmatu 10 küünt külma kattega küüslauku ja mõnusat punast tšilli, et gripp tõesti välja lüüa.

Hankige retsept!

Probiootikasõbralik kimchi hautis

Jagage Pinterestis

Hea hautis võtab maitsesügavuse arendamiseks pliidil tunde, kuid see kimchi hautise Kiire poti retsept annab teile murdosa jooksul samad tulemused. Kimchi, millel on palju tervisega seotud eeliseid, saavutas peaaegu legendaarse staatuse, kui seda nimetati linnugripi raviks (see hüpotees lükati kiiresti ümber). Hautatud versiooni süüakse sageli koos riisi portsjoniga. Ahjumma retseptidel on kiirpoti versioon, kuid kui te pole vürtsika fänn, leidub seal veel palju Korea hautisi, mis muutuvad kiireteks taliviljadeks.

Hankige retsept!

Täiuslik maitsetorm veisenuudlites

Kui otsite kiirpoti retsepti, milles oleks ühendatud soolased, vürtsikad, tardunud ja magusad maitsed - siis otsige enam. Selles soojas, täidises veiseliha nuudlisupis on oma eripärase aluse loomiseks kasutatud Taiwani BBQ-kastet ja laia oapastat. Minge nende Aasia koostisosade juurde oma kohaliku Aasia toidupoe juurde ja järgige seejärel What to Cook Today retsepti, mis sisaldab tervislikku annust infektsiooni vastu võitlevat ingverit.

Hankige retsept!

Südamesoojendav kauss pho

Jagage Pinterestis

Pho on viimastel aastatel kogenud ülemaailmset populaarsust. Selle rikkalikus aromaatses puljongis on piisavalt tuttavaid maitseid, et seda saaks nautida väga paljud sihtrühmad. Võta talvelõhnad ära selle vietnamlase poolt kanasupiga, mis on pakitud baktereid tapva sibulaga. See Viet World Köögi retsept kasutab kiirpoti funktsiooni Pliit, et lõigata traditsiooniliselt pikk keedetud aeg üheöö afääriks.

Hankige retsept!

Roheline baklažaan ja kana karri

Mõnikord võib hautatud kana kuivamise takistamine olla keeruline, kuid kiirpoti survevalmistamise funktsioon hoiab kana mahlase ja õrna. Tai roheline karri on aromaatne ja keeruline, kuid parimate tulemuste saamiseks tee oma karripasta nullist. Selles retseptis sisalduvad baklažaanid ja squash aitavad kookospiimabaasi paksendada maitsvaks talveväärtuslikuks roogiks. Serious Eats'i retsept sisaldab mõnusat tervislikku võõrutuskomponenti cilantro ja muid ürte.

Hankige retsept!

Ülaltoodud retsepte võiks küpsetada ka surve- või aeglastes pliitides, mitte ainult kiirpotis. Kui soovite teada, mis vahe on kiirpottil, aeglasel pliidil ja survepliidil, siis võib see kiirpott toimida mõlemana! Kiire pott nõuab aga survestamiseks ja rõhu vähendamiseks aega (selleks võib kuluda kuni 20 minutit).

Naljakas, kuidas see funktsioon ka on, millest me kõik võime õppida, eriti keset rasket töönädalat. Kui midagi teie sees kerkib, võtke enne sisseelamist aega rõhu vähendamiseks ja hingake.

Preston Hartwick on ettevõtte Common Farms asutaja ja talu juhataja - Hongkongi esimene siseruumides asuv vertikaalne linnatalu, kus kasvatatakse mikrorikkaid taimi, ürte ja söödavaid lilli. Nende eesmärk on taaselustada kohalikku toidutoodangut ühes maailma kõige tihedamalt asustatud linnas - sinna, kuhu üle 99 protsendi värsketest toodetest imporditakse kogu planeedist. Uurige lisateavet, jälgides neid Instagramis või külastades Commonfarms.com.