Ülevaade
Kaaliumvesinikkarbonaat (KHCO3) on aluseline mineraal, mis on saadaval toidulisandina.
Kaalium on oluline toitaine ja elektrolüüdid. Seda leidub paljudes toitudes. Puu- ja köögiviljad, näiteks banaanid, kartul ja spinat on suurepärased allikad. Kaalium on vajalik südame-veresoonkonna tervise, tugevate luude ja lihaste funktsioneerimiseks. See toetab lihaste kokkutõmbumisvõimet. See muudab selle oluliseks tugeva, regulaarse südamelöögi säilitamiseks ja seedetrakti terviseks. Kaalium võib aidata ka liiga happelise dieedi negatiivse mõju vastu võidelda.
Selle mineraali ebaharilikult madal sisaldus võib põhjustada:
- lihasnõrkus ja krambid
- ebaregulaarne südametegevus
- mao häda
- vähe energiat
Kaaliumvesinikkarbonaadi toidulisandid võivad aidata neid toimeid leevendada.
Lisaks kaaliumvesinikkarbonaadi potentsiaalsele kasulikkusele tervisele on sellel ka mitmeid meditsiinilisi otstarbeid. Näiteks see:
- töötab taina tõusmisel kergitusainena
- pehmendab soodavees karboniseerumist
- vähendab veini happesisaldust, et parandada maitset
- neutraliseerib happe mullas, soodustades saagi kasvu
- parandab pudelivee maitset
- kasutatakse tulekahju leevendamisel
- kasutatakse fungitsiidina seene ja hallituse hävitamiseks
Kas see on ohutu?
USA toidu- ja ravimiamet (FDA) tunnistab kaaliumvesinikkarbonaati nõuetekohase kasutamise korral ohutuna. FDA piirab käsimüügi kaaliumilisandite sisaldust 100 milligrammini annuse kohta. FDA ei täpsusta ka teadmisi pikaajaliste uuringute kohta, mis näitavad, et see aine on ohtlik.
Kaaliumvesinikkarbonaat klassifitseeritakse C-kategooria aineks. See tähendab, et seda ei soovitata kasutada rasedatel või rasestumist planeerivatel naistel. Praegu pole teada, kas kaaliumvesinikkarbonaat võib erituda rinnapiima või kas see kahjustab imetavat last. Kui olete rase või toidate last, arutage kindlasti oma toidulisandi kasutamist oma arstiga.
Mida ütleb uuring selle eeliste kohta?
Kui te ei saa dieedis piisavalt kaaliumi, võib arst soovitada kaaliumvesinikkarbonaadi toidulisandeid. Meditsiiniliste hüvede hulka kuuluvad:
Parandab südame tervist
Üks uuring näitas, et kaaliumvesinikkarbonaadi lisamine oma dieedile vähendab vererõhku ja soodustab südame-veresoonkonna tervist inimestel, kes juba peavad kaltsiumi sisaldava madala soolasisaldusega dieeti. Kaaliumvesinikkarbonaati võtnud uuringus osalejad näitasid olulist paranemist mitmes valdkonnas, sealhulgas endoteeli funktsiooni osas. Endoteel (veresoonte sisemine vooder) on oluline verevarustuseks südamesse ja südamest. Kaalium võib aidata vähendada insuldiriski.
Tugevdab luid
Samas uuringus leiti, et kaaliumvesinikkarbonaat vähendab kaltsiumi kadu, muutes selle kasulikuks luude tugevusele ja luutihedusele. Veel üks uuring näitas, et kaaliumvesinikkarbonaat soodustas vanematel inimestel kaltsiumi imendumist. See vähendas ka liiga kõrge happesuse taset veres, kaitstes lihasluukonna kahjustuste eest.
Lahustab kusihappe liigsest moodustunud neerukive
Kusihappe kivid võivad tekkida inimestel, kellel on dieet kõrge puriinide sisaldusega. Puriinid on looduslik keemiline ühend. Puriinid võivad toota rohkem kusihapet kui neerud suudavad töödelda, põhjustades kusihappe neerukivide teket. Kaalium on oma olemuselt väga leeliseline, muutes selle happe liigse neutraliseerimiseks kasulikuks. Juhtumiaruandes soovitati kusihappe vähendamiseks ja kusihappe neerukivide lahustamiseks lisaks toidumuutustele ja mineraalvee allaneelamisele ka aluselise toidulisandi, näiteks kaaliumvesinikkarbonaadi võtmist. See kaotas vajaduse operatsiooni järele.
Vähendab kaaliumipuudust
Liiga vähe kaaliumi (hüpokaleemia) võib tuleneda liigsest või pikaajalisest oksendamisest, kõhulahtisusest ja soole mõjutavatest seisunditest, näiteks Crohni tõbi ja haavandiline koliit. Kui teie kaaliumitase on liiga madal, võib arst soovitada kaaliumvesinikkarbonaadi toidulisandeid.
Millal seda toodet vältida
Kui organismis on liiga palju kaaliumi (hüperkaleemia), võib see olla sama ohtlik kui liiga vähe. See võib isegi surma põhjustada. Enne toidulisandite kasutamist on oluline arutada oma arstiga oma konkreetseid meditsiinilisi vajadusi.
Liiga palju kaaliumi võib põhjustada:
- madal vererõhk
- ebaregulaarne südametegevus
- tuimus või kipitustunne
- pearinglus
- segadus
- jäsemete nõrkus või halvatus
- iiveldus ja oksendamine
- kõhulahtisus
- puhitus
- südame seiskumine
Lisaks rasedatele ja imetavatele naistele ei tohiks spetsiifiliste häiretega inimesed seda toidulisandit võtta. Teised võivad arsti soovituste põhjal nõuda väiksemat annust. Need tingimused hõlmavad järgmist:
- Addisoni tõbi
- neeruhaigus
- koliit
- soole ummistus
- haavandid
Kaaliumvesinikkarbonaat võib segada või mõjutada teatud ravimeid, millest mõned mõjutavad kaaliumi taset. Need sisaldavad:
- vererõhuravimid, sealhulgas diureetikumid
- AKE inhibiitorid, näiteks ramipriil (Altai) ja lisinopriil (Zestril, Prinvil)
- mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (MSPVA-d), näiteks ibuprofeen (Motrin, Advil) ja naprokseen (Aleve)
Kaaliumi võib lisada ka teatud toitudele, näiteks soola- või madala soolasisaldusega asendajatele. Hüperkaleemia vältimiseks lugege kindlasti kõiki silte. Vältige kõrge kaaliumisisaldusega tooteid, kui kasutate kaaliumvesinikkarbonaadi lisandit.
Kaaliumvesinikkarbonaat on saadaval käsimüügis (OTC). Kuid seda ei soovitata kasutada ilma arsti ettekirjutuse või nõusolekuta.
Kaasavõtmine
Kaaliumvesinikkarbonaadi toidulisandid võivad olla mõne inimese jaoks tervisele kasulikud. Teatud inimesed, näiteks neeruhaigusega inimesed, ei tohiks kaaliumvesinikkarbonaati võtta. Enne selle toidulisandi kasutamist on oluline arutada oma arstiga oma konkreetseid meditsiinilisi vajadusi ja seisundeid. Ehkki kaaliumvesinikkarbonaati on börsiväliselt saadaval, on kõige parem kasutada seda ainult vastavalt arsti soovitustele.
