Kui ostate midagi selle lehe lingi kaudu, võime teenida väikest vahendustasu. Kuidas see töötab?
Kui vahetate välja tavalise tortellini pruuni riisi pasta vastu või vahetate leiba maisitortillade vastu, saate juba varsti aru, et gluteenivabaks muutmine tähendab teie retseptide ja tehnika kohandamist köögis. Siin on mõned head uudised: oleme ümardanud 10 parimat gluteenivaba kokaraamatut, mis aitavad teil gluteenivabale eluviisile üleminekul võimalikult palju kasu saada.
Gluteenivaba toiduvalmistamine kahele: 125 lemmikut
Carol Fenster teeb selles raamatus kõik rasked tööd, mis tähendab, et teie jaoks pole köögitemaatikat. Kui valmistate gluteenivabu roogasid endale või teile ja teie partnerile, juhendab „Gluteenivaba toiduvalmistamine kahele” sahver varude hoidmist ning õige suurusega pottide, pannide ja riistade kasutamist. Sirvige rohkem kui 125 retsepti gluteenivaba keerdumusega, mis on ühe või kahe jaoks sobiv. Fenster sisaldab selliseid klassikuid nagu lasanje, prantsuse leib ja porgandikoogi koogikesed.
Kõigi terade vastu: lihtsad toidud: igal ajal valmistatavad gluteeni-, piimavabad ja paleo-retseptid
Danielle Walker on tuntud toidublogija ja see kokaraamat on järg tema New York Timesi bestsellerile “Vastu kogu vilja: maitsvad paleoretseptid, et hästi ja hästi süüa”. Walkeri lähenemisviis on muuta teravabad toidud lihtsaks ja nauditavaks. Ta tutvustab selles stipendiaadiraamatus kaheksa nädalat väärtusi õhtusöögiideesid, sealhulgas ostunimekirju ja retsepte, mida saab järelejäänud kujul teha. Tema söögid on loomingulised, kuid lihtsad ning kokaraamat sisaldab retsepte, nagu näiteks searagu, virsikusalsaga grillitud lõhe ja veiseliha stroganoff.
Kuidas saab see olla gluteenivaba kokaraamat: revolutsioonilised tehnikad, murrangulised retseptid
Ameerika Testiköök toob lugejateni gluteenivaba lasanje, värske pasta ja isegi praetud kana retseptid rubriigis “Kuidas see võib olla gluteenivaba kokaraamat”. Kõlab liiga hästi, et tõsi olla? Parimad gluteenivabad toidud ei vaja mitte ainult uusi koostisosi, vaid ka uusi tehnikaid. America's Test Kitchen testis selle tehnika täiustamiseks tuhandeid retsepte ja nad jagavad, mis töötab (ja miks).
Gluteenivaba kokaraamat peredele: tervislikud retseptid 30 minutiga või vähem
Gluteenivabaks minna on tore, kuid kõigil pole aega veeta tunde keerukate, aeganõudvate retseptide kallal. Pamela Ellgeni kokaraamatus “Gluteenivaba kokaraamat peredele” pakub ta peresõbralikke, tervislikke, eelarvesõbralikke ja kiireid retsepte. Rohkem kui 150 retsepti hulgast leiate hommiku-, lõuna- ja õhtusöögivõimalusi, lisaks suupisteid, kastmeid ja külgtoite. Ellgeni raamat näitab teile ka seda, kuidas kasutada oma praeguseid köögiseadmeid ja igapäevaseid koostisosi suurepäraste gluteenivabade einete valmistamiseks.
Gluteenivaba kingapael: 125 lihtsat retsepti odavalt kenasti söömiseks
Gluteenivabad koostisosad võivad kiiresti kalliks minna ja Nicole Hunni kokaraamat „Kingapaela gluteenivaba” tegeleb just selle teemaga. Kokaraamatus on 125 odavat õhtusöögi, magustoidu ja mugavustoidu retsepti ning raha säästmise saladusi. Klopige sisse spinati dipikast, mustikamuffinid, kanafilee pirukas, tortilla supp ja muud lemmikud - kõik ilma gluteenita ja kõik ilma spetsiaalsetele koostisosadele varandust kulutamata.
Gluteenivaba käsitööleiba viis minutit päevas: Küpsetusrevolutsioon jätkub 90 uue, maitsva ja lihtsa gluteenivaba jahuga valmistatud retseptiga
Enimmüüdud raamat “Artisani leib viis minutit päevas” tõestas, et inimesed armastavad ise leiba teha, aga kuidas on lood inimestega, kes väldivad gluteeni? Autorid Jeff Hertzberg ja Zoë François vastasid lugejatele ülekaalukatele taotlustele järelversiooniga “Gluteenivaba käsitööleiba viis minutit päevas”. Sellel on palju valikuvõimalusi, alates võileivapätsidest kuni Euroopa talupojaleiva ja prantsuse baguetteteni kuni Challahini. Siin on kõigile maitsev, gluteenivaba leivavalik.
Gluteenivaba mandlijahu kokaraamat
Mandlijahu on nisule populaarne alternatiiv ja toidublogija Elana Amsterdam paneb selle särama “Gluteenivaba mandlijahu kokaraamatus”. Sirvige 99 peresõbralikku, gluteenivaba retsepti, sealhulgas pannkoogid, šokolaadikook ja baklažaan Parmesan. Amsterdami retseptides on vähe kolesterooli ja piimatooteid ning palju valku ja kiudaineid, mis teeb neist suurepärase valiku kõigile.
Gluteenivaba Aasia köök: nuudlite, pelmeenide, kastmete ja muu retseptid
Kas gluteenivabaks minek tähendab Aasia toidust igaveseks loobumist? Enam mitte. Laura B. Russell näitab teile, kuidas valmistada gluteenivabas Aasia köögis maitsvaid kevadrulle, potikleebiseid, pelmeene ja muid Aasia lemmikuid, kõik ilma gluteenita. Ja siin on boonus - kokaraamat on mõeldud lihtsaks nädalavahetuse söögiks. Siit saate teada Aasia koostisosade paremaid külgi ja näpunäiteid toidupoes navigeerimiseks.
Sööge rõõmsalt: gluteenivabad, teravabad, madala süsivesikusisaldusega retseptid rõõmsaks eluks
154 retsepti, mis ei sisalda teravilja, gluteeni ega töödeldud suhkrut, aitab „Söö õnnelikult” omaks mugavustoite, mis muudavad teie keha suurepäraseks. Autor Anna Vocino jagab retsepte, mis on rahuldavad, maitsvad ja hõlpsasti valmistatavad. Ta sisaldab lemmikuid nagu lambakoera pirukas, ingveririis, taldrikupotid ja isegi pitsa.
Lihtsalt gluteenivaba 5 koostisosade kokaraamat: kiire, värske ja lihtne! 15-minutilised retseptid
Valmistage maitsvad, kiired ja lihtsad gluteenivabad toidud Carol Kicinski raamatuga „Lihtsalt gluteenivaba 5 koostisosade kokaraamat”. Ta jagab enam kui 175 retsepti, sealhulgas gluteenivabu võimalusi pasta, leiva ja magustoidu jaoks. Kokaraamatus on näpunäiteid, tehnikaid ja kommentaare, mis aitavad teil gluteenivaba toiduvalmistamist paremini tundma õppida.
Jessica kirjutab rasedusest, lapsevanemaks olemisest, sobivusest ja muust. Umbes 10 aastat tagasi oli ta reklaamikontoris koopiakirjanik, enne kui läks vabakutseliste kirjutamise ja redigeerimise juurde. Ta võis iga päev süüa maguskartulit. Lisateavet tema töö kohta saate veebisaidilt www.jessicatimmons.com.
