Mis on maasikaallergia?
Küpse maasika sisse hammustamine võib olla veetlev kogemus. Kuid kui teil on maasikaallergia, võib nende punaste marjade söömine põhjustada mitmesuguseid sümptomeid. Võite märgata löövet, suus imelikku tunnet või isegi raskemat reaktsiooni nagu anafülaksia. Kui olete maasikate suhtes allergiline, peate allergilise reaktsiooni vältimiseks hoiduma puuviljadest ja võimalikest sarnastest puuviljadest.
Millised on sümptomid?
Toiduallergia sümptomid võivad areneda mõne minuti või kuni kahe tunni jooksul pärast teatud toidu söömist.
Toiduallergia sümptomiteks on:
- kurgu pingsus
- suu sügelus või kipitus
- nahalööbed, näiteks nõgestõbi või ekseem
- sügelev nahk
- vilistav hingamine
- köha
- ummikud
- iiveldus
- kõhuvalud
- oksendamine
- kõhulahtisus
- pearinglus
- peapööritus
Võimalik, et antihistamiinikumidega saate ravida kerget või mõõdukat allergiat. Need on saadaval käsimüügis ja võivad sümptomeid vähendada. Kuid käsimüügiravimid ei aita raske allergilise reaktsiooni korral.
Raske allergia maasikate suhtes võib põhjustada eluohtlikku allergilist reaktsiooni, mida nimetatakse anafülaksiaks. Anafülaksia põhjustab korraga mitme sümptomi ilmnemist ja nõuab viivitamatut erakorralist meditsiinilist ravi.
Raske allergilise reaktsiooni sümptomiteks on:
- keele turse
- ummistunud hingamisteed või turse kurgus
- tugev vererõhu langus
- kiire pulss
- pearinglus
- peapööritus
- teadvuse kaotus
Anafülaksiat tuleb ravida epinefriiniga. Seda saab manustada automaatse süstijaga, näiteks EpiPen. Kui teil on raske allergia, peate selle alati endaga kaasas olema. Talumatus võib siiski hõlmata immuunsussüsteemi, kuid mitte IgE-sid, mis on antikeha tüüp, mis võib põhjustada anafülaksia. Talumatuse sümptomid võivad hilineda ja ilmnemine võib võtta kuni 72 tundi.
Kui tavaline see on?
Allergiline reaktsioon maasikatele tähendab, et teil on toiduallergia. Toiduallergiad on mõnevõrra tavalised. Need mõjutavad 6–8 protsenti alla 3-aastastest lastest ja kuni 9% täiskasvanutest.
Puu- ja köögiviljaallergia on endiselt tavaline, kuid neid esineb harvemini.
Mis on selle põhjused?
Toiduallergia ilmneb siis, kui immuunsüsteem reageerib söödud toidule. Või raskematel juhtudel - toit, mida olete puudutanud. Teie immuunsüsteem tuvastab ekslikult, et toit on midagi halba, näiteks bakterid või viirus. Teie organism loob vastuseks keemilise histamiini ja laseb selle vereringesse. Histamiin võib põhjustada paljusid sümptomeid, mille raskusaste on erinev.
Toiduallergia pole sama asi kui toidutalumatus. Toidutalumatus ei põhjusta allergilist reaktsiooni. Kuid toidutalumatus võib põhjustada toiduallergiaga sarnaseid sümptomeid.
Toidutalumatus võib ilmneda paljude tegurite tõttu, sealhulgas toidumürgitus või toidu teatud komponenti seeditava ensüümi puudumine. Arst saab kindlaks teha, kas teil on toiduallergiat või toidutalumatust.
Millised on riskifaktorid?
Perekonna anamneesis esinevad allergiad, ekseemid või astma suurendavad toiduallergia tõenäosust. Võite selle välja töötada igal ajal, kuigi lastel on suurem allergiat kui täiskasvanutel. Kuid lastel kasvab allergia mõnikord välja.
Toiduallergia võib tekkida ka siis, kui teil pole perekonnas allergiat olnud. Allergiliste toitude hilinenud tutvustamine üle 7,5 kuu vanustele beebidele võib tegelikult suurendada toiduallergiate riski, nii et kehtestage kaitseks 5,5–7 kuud.
Kui teie lapsel tekivad pärast maasikate söömist allergia sümptomid, eemaldage puuviljad toidust ja rääkige oma arstiga.
Mille vastu võin veel allergiline olla?
Maasikad on Rosaceae perekonna liikmed. Muud selle pere viljad hõlmavad:
pirnid
- virsikud
- kirsid
- õunad
- vaarikas
- murakad
Kui teil on selles peres teadaolev allergia puuviljade suhtes, võib teil olla ka maasikaallergia. Hoolimata sellest, et murakad kuuluvad Rosaceae perekonda, pole maasika- ja murakase allergia korral teadaolevaid ristreaktsioone täheldatud. Vaarikad sisaldavad mitmeid teadaolevaid allergeene ja seetõttu vastutavad selle viljaperekonna allergilised reaktsioonid rohkem.
Ristreaktiivse allergia näiteks on suuõõne allergia sündroom. Mõnedel inimestel areneb see seisund vanemate laste, teismeliste ja täiskasvanutena. Sümptomiteks on:
- sügelev suu
- kriimustatud kõri
- turse suu ja kurgu ümbruses
See allergia on seotud õietolmuallergiaga. Rosaceae perekonna maasikad ja muud puuviljad on seotud kase allergilise riniidiga (heinapalavik).
Suukaudse allergia sündroomi sümptomid taanduvad tavaliselt toorvilja (või suukaudse allergia sündroomi põhjustava köögivilja) neelamisel või suust väljavõtmisel, kuid see pole alati nii. Kui sümptomid on rasked või eluohtlikud, pöörduge erakorralise meditsiini poole. Mõni inimene võib süüa küpsetatud puu- või köögivilju ilma allergilise reaktsioonita, kuid enne selle proovimist peaksite oma arstiga nõu pidama.
Toidud, mida tuleb vältida
Kui märkate pärast maasikate söömist allergilisi sümptomeid, kõrvaldage need dieedist kohe. See hõlmab toite, mis sisaldavad maasikaid mis tahes kujul, sealhulgas lõhna- ja maitseaineid.
Teil võib olla maasikatele reaktsioon, isegi kui need pole söödud toidus. Näiteks võib šokolaadikoogi tüki kaunistamiseks kasutatud maasikas põhjustada koogi söömise korral allergilise reaktsiooni, isegi kui te ei söönud maasikat.
Teil võivad tekkida toiduallergia sümptomid ka maasikaga seotud puuviljadest. Kui pärast puuviljade, näiteks virsikute, õunte või põldmarjade söömist ilmnevad sümptomid, eemaldage need ka oma toidust.
Millal abi otsida
Rääkige oma arstiga, kui kahtlustate toiduallergiat. Arst räägib teile teie sümptomite ja perekonna ajaloo kohta. Nad võivad läbi viia ka mõned testid. Toiduallergia testid hõlmavad järgmist:
- nahatestid
- elimineerivad dieedid
- vereanalüüsid
- suukaudsed toiduga seotud väljakutsed
| Katse tüüp | Mida oodata |
| nahatesti | Arst torgib su nahka ja paljastab selle kahtlustatava allergeeni. Seejärel otsib arst teie nahale reaktsiooni. |
| elimineerimise dieet | Selle testi jaoks peate võtma teatud toidud oma dieedist välja ja lisama need mõne nädala pärast tagasi. |
| vereanalüüsi | Arst võtab teie verd ja saadab laborisse. Labori tehnik kontrollib teie verd konkreetsete toitudega ja otsib veres teatud antikehi. |
| suukaudse toidu väljakutse | See test nõuab arsti järelevalve all väikestes kogustes kahtlustatava allergeeni tarbimist. Seejärel otsib arst reaktsiooni. Kui te toidule ei reageeri, võite selle söömist jätkata. |
Väljavaade
Maasikaallergiaga elamine võib olla ebamugav, kuid maasikate ja muude vallandavate toitude vältimisel ei tohiks allergia sümptomeid tekkida.
Maasikaid kasutatakse paljude toitude maitsestamiseks, nii et peate koostisosade silte hoolikalt kontrollima, veendumaks, et neid pole töödeldud toidus. Kui sööma lähete, andke oma serverile teada oma allergiast ja veenduge, et keegi, kes teile toitu valmistab, on teie allergiast teadlik.
Sõltuvalt maasikaallergia tõsidusest võiksite neid mingil hetkel uuesti oma dieeti lisada, et näha, kas teil on endiselt allergiat. Sel juhul rääkige oma arstiga suukaudse toidu väljakutse kohta.
Toiduasendajad
Maasikate vältimine ei tähenda, et te ei saaks teistest puuviljadest rõõmu tunda. Kuid pidage meeles maasikatega seotud puuvilju, mis võivad põhjustada ka allergilisi reaktsioone. Banaanid, mustikad ja melonid ei kuulu Rosaceae perekonda, nii et võiksite süüa neid puuvilju maasikate asemel.
Kui te ei saa allergia tõttu süüa mitu puu- ja köögivilja, küsige oma arstilt, kas peaksite oma dieeti täiendama, et tagada kõigi vajalike vitamiinide ja mineraalide saamine.
Viimastes uuringutes on uuritud hüpoallergeensete maasikate aretamise viise. Mõned uuringud näitavad, et ilma punase värvuseta maasikate tõud võivad vähendada allergilisi reaktsioone. Ühel päeval võib teil olla teatud maasikasorte, isegi kui teil on maasikaallergia.
