Healthline Eats on sari, kus vaadeldakse meie lemmikretsepte selleks ajaks, kui oleme oma keha toitmiseks liiga kurnatud. Tahad rohkem? Tutvuge täieliku nimekirjaga siin
Kuna mul on vaimse tervisega seotud väljakutsetest osa, pole mul alati ribalaius, mida süüa teha. Mõnikord viib depressioon läbi tigu tempos. Muul ajal on minu lühike tähelepanuulatus keeruline midagi liiga keerulist luua.
Ei hakka valetama… need mähised sündisid otseses meeleheites. Mu keha kripeldas: “KÖÖGIVILJAD! KÖÖGIVILJAD!” ja mu vaimne haigus vastas: “Liiga palju tööd. Proovige hiljem uuesti.”
See oli minu kompromiss: Võtke köögivilju ja hummust ning visake see mõnele leivaküpsisele. Poom. Köögivili mähis.
Köögivilja Hummuse mähis
Koostis
- 1 kinnispalat
- 1 lehtkook
- 1 konteiner hummust
Juhised
- Võtke oma leivaküpsis ja lisage igaühele hea hummuse abi. Valisin siin hummuse, kuna kunagi ei vabanda hummuse söömine vabandusest, vaid ka lisatud valk aitab seda sööki täidisemaks muuta.
- Valige mõni kinnispakis salat, mis teile tundub maitsev. Ma olen ettevõtja Joe's Southwest Salad fänn, aga sina teed seda, boo! Ma tordin kastet isiklikult, kuid lähen edasi ja lisan oma leivaküpsistele kõik muud salati komponendid.
- Mähi see üles. Sa oled valmis, kiddo. Hädavajalik köögiviljamähis, ilma et oleks mingit muret.
Pakendatud salatid iseenesest ei tundu kunagi täitsa piisavad, kuid nende ühendamine muude asjadega on olnud minu säästev arm ja põhimõtteliselt minu ainus köögiviljaallikas, kui ajad muutuvad karmiks.
Ärge kartke olla loominguline (ja jah, teil on minu luba olla “laisk”) nende kasutamisel!
Sam Dylan Finch on LGBTQ + vaimse tervise juhtiv propageerija, olles pälvinud rahvusvahelise tunnustuse oma ajaveebi "Let's Queer Things Up!" Eest, mis läks 2014. aastal esmakordselt viiruse alla. Ajakirjaniku ja meediumistrateegina on Sam avaldanud palju vaimse tervisega seotud teemasid, transseksuaalide identiteet, puue, poliitika ja seadus ning palju muud. Tuues oma rahvatervise ja digitaalse meedia alaseid teadmisi, töötab Sam praegu Healthline'i sotsiaaltoimetajana.
