Muna Ja Podagra: Munad Ja Dieet Kusihappe Alandamiseks

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 11:15

Kui teil on podagra, võite süüa mune.

2015. aasta ajakirjaülevaates vaadeldi Singapuri Hiina terviseuuringu andmeid, et näha, kuidas erinevad valguallikad mõjusid podagra esinemisest teatanud patsientide ägenemistele.

Teadlased ei leidnud olulist seost podagra riskiga järgmiste toitude tarbimisel:

• munad
• pähklid ja seemned
• teraviljatooted

Lugege edasi, et saada rohkem teavet podagra ja selle kohta, kas munad peaksid olema osa dieedist, et podagra sümptomeid leevendada.

Mis on podagra?

Podagra on põletikulise artriidi valulik vorm, mis mõjutab liigeseid. Selle põhjuseks on kusihappe liig, mis tuleneb selle ühendi suurenenud tootmisest või vähenenud eritumisest.

Mis on kusihape?

Teie keha paneb kusihappe lagundama puriine, mis on looduslikud kemikaalid, mida leidub teie kehas ja teie söödavas toidus.

Kuidas põhjustab kusihape podagra?

Kui teie kehas on liiga palju kusihapet kas seetõttu, et toodete rohkem või kui te ei suuda seda piisavalt elimineerida, võib see moodustada kristalle, mis võivad liigestesse koguneda. Tulemuseks on podagra.

Mida ma saan podagraga teha?

Pärast diagnoosimist võib arst välja kirjutada podagra raviks mõeldud ravimid. Keha kusihappe taseme juhtimiseks võite süüa ka madala puriinide sisaldusega dieeti.

Podagra ja munad

Teatud toidud, näiteks punane liha, sisaldavad rohkesti puriine. Selliseid toite tuleks vältida, kui teil on podagra või kui teil on selle oht suur.

See tähendab, et peate valima valguallikad, milles on vähe puriine. Munad on hea võimalus.

Dieet kusihappe taseme alandamiseks

Rääkige oma arstiga konkreetsetest toitudest, mida peaksite vältima, kuid üldiselt hõlmab kusihappe alandamise dieet järgmist:

• kirsid
• kohv, tee ja roheline tee
• madala rasvasisaldusega piimatooted
• taimeõlid, näiteks rapsi, oliiv, päevalill
• köögiviljad
• kaunviljad
• pähklid ja seemned
• munad
• täisteratooted

Üldiselt peaksite neid toite vältima, kui järgite kusihappe alandamise dieeti:

• elundite ja näärmete liha, näiteks maks ja kullerkupud
• töödeldud toidud
• punane liha, näiteks veiseliha, talleliha ja sealiha
• rafineeritud süsivesikud, nagu suhkur, valge leib, pasta ja valge riis
• koorikloomad
• suhkrurikkad joogid ja toidud

Samuti rääkige oma arstiga alkohoolsete jookide joomisest. Kusihappe alandamise dieedi osana peaksid mehed jooma mitte rohkem kui kahte alkohoolset jooki ja naised mitte rohkem kui ühte iga 24 tunni järel.

Mayo kliiniku andmetel ei vähenda podagra dieet tõenäoliselt ilma ravimiteta piisavalt kusihappe kontsentratsiooni veres. Kuid see võib mängida rolli rünnakute arvu vähendamisel ja nende tõsiduse piiramisel.

Muna toiteväärtus

Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi andmetel on eriti suurel munal järgmised toitained:

• 7,03 grammi valku
• 5,33 grammi rasva
• 0,40 grammi süsivesikuid
• .21 grammi üldsuhkruid

Munad sisaldavad ka mineraale ja vitamiine, sealhulgas:

• kaalium
• fosfor
• kaltsium
• A-vitamiin
• D-vitamiin
• folaat

Munaohutus

Salmonella on teatud tüüpi bakterid, mis on Ameerika Ühendriikides toidumürgituse sagedane põhjus.

Toidu- ja ravimiamet (FDA) nõuab munade pakendamist, mida pole töödeldud salmonella hävitamiseks, selle ohutu käitlemise teatisega:

"Bakteriaalsete haiguste ennetamiseks: hoidke mune jahutatult, keetke mune kuni munakollased on tugevad ja küpsetage mune sisaldavaid toite põhjalikult."

FDA ei pea munade jaoks, mis on koorega pastöriseeritud salmonella hävitamiseks, ohutu käitlemise juhiseid, kuid tavaliselt näitavad märgistused, et neid on töödeldud.

Kaasavõtmine

Munad on podagraga inimestele heaks valguallikaks, kuna munades on loomulikult vähe puriine.

Ehkki madalama puriinisisaldusega toitude söömine võib aidata podagrahoogude arvu ja raskust vähendada, vajate selle seisundi õigeks juhtimiseks tõenäoliselt kusihappe kontsentratsiooni vähendamiseks veres vajalikke ravimeid.

Rääkige oma arstiga mitmesugustest viisidest, kuidas podagra ebamugavust leevendada, sealhulgas kusihappe alandamiseks dieedi vastuvõtmisest.